Заготовки из свеклы! |
Заготовки из свеклы
Свекла в аджике
5 кг сырой свеклы (натереть на корейской или просто крупной терке)
1 кг. сладкого перца
0.5 кг. лука
2 кг. помидоров
100 гр. чеснока
3 шт. горького перца
(все эти ингредиенты перемолоть)
3 ст. л. соли.
200 гр. сахара.
0.5 л. подсолнечного масла.
200 гр. уксуса. 9%
Все ингредиенты перемешать и довести до кипения. Варить 30 мин. За 10 мин. до окончания варки добавить уксус.
Раскладывать в банки, закатать, укутать до остывания.
Рубрики: | заготовки, закрутки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |