Шоколадная ватрушка с творогом! Объеденье! |
Ватрушки мы любим с детства, а попробуйте приготовить шоколадную ватрушку. Нежная,красивая и вкусная. Не пожалеете.
Для теста:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 - 2 ст. л. какао
начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
1 ст. л. крахмала (или манки)
3 яйца
Для начинки: смешать творог, яйца, сахар, манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить.
Для теста: взбить яйца с сахаром, миксером в пышную пену. shliakhovaya.irina
Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло.
Перемешать.Всыпать муку с какао.
Замесить тесто для ватрушки.Тесто получается жидким.
Чашу смазать любым маслом. Вылить тесто.
В серединку теста аккуратно вылить творожную начинку.
Закрыть крышку, установить режим "выпечка".
Выпекается жидкая ватрушка 1 ч.20 мин.
После сигнала оставить ватрушку в выключенной мультиварке на 20 - 30 минут.
Затем открыть крышку и дать остыть.
Вынимать ватрушку нужно при помощи корзинки для "варки на пару".
Рассчитано на мультиварку объемом 4 литра,мощностью 700 вт.
))) Три И ночка
Рубрики: | Рецепты/выпечка |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |