-Метки

«что такое русским быть» август ажурная вставка ажурный сарафан ажурный узор акварель акварельная живопись актеры великолепного века англия анимация бабочки березы биография ботанический сад букеты быт весенние цветы весна видеорецепт времена года выбор выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж горы греция двое девушка дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет журнал по вышивке зима зимние пейзажи идея с выпечкой ирина самарина-лабиринт кавказ кошки красивые сады россии красивый узор красота природы курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лес летние пейзажи лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море мороз морская тематика морские пейзажи морской пейзаж музыка мышка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи первоцветы первый космонавт переменчивый мир петушок печенье к чаю пионы платье подводный мир покорение космоса польша природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка пейзажная рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия с девушкой сад на косогоре сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сдобное тесто сирень сказка снег современное искусство стихи схема вязания схемка вязания схемка узора схемки вязания сша сыр топ тюльпаны узор спицами узоры уход за пионами факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст хранение семян художник абрахам соломон художник адамов алексей владимирович художник зарецкая татьяна анатольевна художник луценко сергей художник марина захарова цветение цветы цитаты шали юмор юрий гагарин ягоды

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545687


Лимонная курица. Вкусно и празднично

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 17:13 + в цитатник

Лимонная курица. Вкусно и празднично

Лимонная курица. Вкусно и празднично

Курица, куриное мясо, это основная наша еда. И рецептов с курицей предостаточно. Я вам порекомендую еще один рецепт, который наверняка вам понравится, в любом случае стоит его опробовать. Не будем ждать праздничных дней, приготовим прямо сегодня, или же завтра.

Рецепт приготовления: от MilkaSeifertova

Рецепт: курица, 2 крупных лимона, оливковое масло, веточки розмарина, 3-5 долек чеснока, 100 мл белого вина, 200 мл мясного бульона, соль, перец.
Курицу ополоснем водой и обсушим. Один лимон порежем на поперечные пластики. Из другого лимона выжмем сок (достаточно провернуть вилкой в половинках лимона и процедить от мякоти и косточек). Дольки чеснока разрежем на небольшие кусочки. Кожу курицы надрежем в нескольких местах и острием ножа вложим туда веточки розмарина,  кусочками чеснока нашпигуем мясо (окорочка, грудки).

Курицу натрем солью и перцем (можно, вообще, вашими любимыми специями - например, кориандром, тмином, сладкой паприкой и т.п.). Оливковое масло - 2-3 стол. ложки - смешаем с лимонным соком и этой смесью намажем курицу.

Запекаем в форме в малом количестве мясного бульона при температуре 170-200 град. Курицу во время запекания поливаем, чередуя, мясным бульоном или смесью лимонный сок+оливковое мясло+белое вино.

За полчаса до готовности курицу обложим дольками лимона и поливаем образовавшейся жидкостью в форме. Я добавила к курице еще несколько помидорчиков-черри...просто так...:-)

Попробуйте! ;-) Это новый для меня рецепт, теперь уже опробованный. :-) Очень вкусное мясо и сок тоже!! На гарнир - картофель по-деревенски,  рис или быстро обжаренные овощи по сезону.

Рекомендует Три И ночка!

hunter

Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 37 пользователям