РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПОМИДОРОК!!! |
Маринованные и соленые помидоры всегда украшение для стола и необыкновенно вызывают аппетит! Когда откроете помидорки будут ядренными, резкими и очень ароматными ,бесподобно
вкусными. Давайте приготовим!
Рецепт и приготовление от chu-chaTE
Нарезать:
зонтики укропа ,петрушку,лист хрена,листья сельдерея,листья смородины,вишни листья,чеснок,острый перец,лавр и перец горошек душистый.
Теперь слоями -помидоры зелень, специи и так до конца.
Заливаю простой водой потом сливаю получается 4 литра ставлю кипятить и ложу 1стак.соли(только каменную)+3/4стак.сахара.200 граммового.
Все остывает,заливаю бутылек до верха и ЗАКАТЫВАЮ!!! крышкой жестяной.
В крышке прокалываю толстой иглой дырочку и на балкон на 15 дней.Когда это все перебродит надо залепить дырочку пластилином и может стоять до весны.А можете и сейчас кушать., не закатывая, а просто марлей обернуть.
Можно для пробы 3-литр.бутылек наполнить
помидорками
2ст.л соли+1ст.л сахара с горкой и тогда узнаете какие они вкусные !!!
Рекомендует Три И ночка!
Рубрики: | заготовки, закрутки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |