Торт "Молочная девочка"

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 20:37 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Молочная девочка"

Описание: Побалуйте себя тортиком.
Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.
Ингредиенты для "Торт "Молочная девочка""

Молоко сгущенное (1 баночка) — 397 г

Яйцо — 2 шт

Разрыхлитель теста (1 пачка) — 15 г

Мука — 1 стак.

Сливки — 400 г

Сахарная пудра — 100 г

Орехи грецкие (для присыпки)

Сахар (глазурь) — 5 ст. л.

Какао-порошок (глазурь) — 3 ст. л.

Масло сливочное (глазурь) — 80 г

Молоко (глазурь) — 2 ст. л.

Рецепт "Торт "Молочная девочка""

В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
Ввести муку.

Форму 26 см застелить бумагой.
Выкладываем 2 ст.л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!

Выпекаем при 200 град. 5 мин.
Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
Должно выйти 5 коржей.

Взбить сливки с сахарной пудрой.

Промазать коржи.
По рецепту последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко.
Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
Я оставила так.

Торт получился очень нежный.
Приятного вам чаепития и хороших выходных.

Маленькое МК по вашей просьбе.
Не судите строго придумала сама!
Первым делом,если нет формочки для цветочков,можно вырезать из крыжки жестяной банки,(предварительно нарисовав цветочек нужного размера)
Раскатать мастику и выдавить цветочки,немного их раскатать шпажкой.
Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек(на фото видно как я это сделала)Дать цветочку подсохнуть.

Для приготовления стебля-раскатать мастику в виде тонкой палочки.
Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
Соединить при помощи водички,слегка смочив.Дать подсохнуть.