-ћетки

ажурный узор акварель акварельна€ живопись англи€ анимаци€ бабочки березы букеты весна видеорецепт времена года выкройка в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом животные жизнь зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масл€на€ живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание в€зани€ осенние пейзажи осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив портрет природа птицы пуловер рамочка весенн€€ рамочка дл€ записей рамочка дл€ стихов рамочка дл€ текста рамочка зимн€€ рамочка летн€€ рамочка осенн€€ рамочка с девушкой реализм река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождени€ сирень сказка снег современное искусство современные художники стихи схема в€зани€ схемка в€зани€ топ туника тюльпаны фото фоторецепт франци€ фрукты фэнтази холст цветы цитаты шали юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные фото
Ћичные фото
09:13 15.03.2019
‘отографий: 5
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
09:11 15.03.2019
‘отографий: 34
ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
09:09 15.03.2019
‘отографий: 11

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 544989


 омпот из красной смородины!

—реда, 17 јвгуста 2011 г. 21:11 + в цитатник

http://img-eburg.fotki.yandex.ru/get/5809/40587446.58/0_5d061_7970aa0c_L

” нас в огороде поспела красна€ смородина. ¬сю еЄ съесть невозможно, поэтому € заготавливаю компоты на зиму.  омпот € храню в обычной квартире при температуре 22-23 градуса по ÷ельсию. ѕоэтому кладу столько сахара, чтобы банки не вскрылись. ≈сли у вас есть услови€ дл€ хранени€ в погребе, можно положить меньше сахара. » €год можно положить меньше. Ќо € не экономлю. ¬едь концентрированный компот всегда можно разбавить кип€чЄной водой.

»нгредиенты на одну 3-х литровую банку

* красна€ смородина — 700 г;

* сахарный песок — 400 г;

* вода — примерно 2,5 л.

— одной банкой никто возитьс€ не будет, поэтому сами умножьте приведЄнные цифры на количество банок. я обычно сразу закрываю 8-10 банок.

Ѕанки необходимо тщательно вымыть и обсушить. ѕриготовить металлические крышки и ключ дл€ консервации.

 рышки поставить на стерилизацию. ƒл€ этого в ковшик или небольшую кастрюльку налить немного воды, довести еЄ до кипени€ и сделать огонь минимальным, чтобы вода чуть кипела. ѕоложить в ковшик крышки.

ягоды красной смородины € не отдел€ю от веточек. — веточками красивей и не нужно делать лишнюю работу. ягоду следует тщательно промыть и обсушить.

¬ трЄхлитровую банку уложить смородину и засыпать сахаром. –азложить таким образом всю €году и накрыть банки полотенцем, чтобы не залетали мухи и осы, не попадала пыль.

¬ кастрюле вскип€тить воду (из расчЄта 2,5 литра на трЄхлитровую банку).  ип€щую воду залить в банки до краЄв. —трую воды старайтесь лить в центр банки, иначе может треснуть стекло.

„ерез 5-7 минут сахарный песок почти растворитс€. —лить из банки сироп обратно в кастрюлю, довести до кипени€ и снова перелить в банку. Ќакрыть банку крышкой и немедленно закатать с помощью ключа дл€ консервировани€.

Ќа полу или столе расстелить газету или полотенце. ѕоставить банку «вверх ногами», на крышку.  огда компот остынет, убрать банки на хранение до прихода зимы.

//i051.radikal.ru/0907/1e/1d867c533eda.jpg


  онечно ¬ы дорожите своим здоровьем и здоровьем ваших близких.¬ы любите красивую технику и прочную посуду.  ’отите подарить или приобрести  достойный столовый прибор или  кухонный набор, фильтр дл€ воды,  пылесос, или  набор  дл€ напитков. ¬ы можете обратитьс€ в zepter bioptron

–убрики:  заготовки, закрутки
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

elenaalex961   обратитьс€ по имени —реда, 17 јвгуста 2011 г. 21:21 (ссылка)
’оз€юшка, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin-YA   обратитьс€ по имени —реда, 17 јвгуста 2011 г. 21:46 (ссылка)

54021367_64199 (200x127, 13Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдочка_58   обратитьс€ по имени —реда, 17 јвгуста 2011 г. 21:46 (ссылка)
»нночка, я заливаю в банку кип€ток,а потом сразу закатываю. Ѕанки переворачиваю и укутываю в шубу до остывани€. Ѕанки с компотом сто€т не один год в квартире. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 17 јвгуста 2011 г. 23:00ссылка
—пасибо Ћюдочка за комментарий, рецепт не мой... € вообще засыпаю сахар на €годы, заливаю кип€тком, закручиваю и осторожно положив на бок раскатываю, чтобы €годы не разм€ть, раствор€ю сахар.. потом, тоже под оде€лку. “аким образом закручиваю маленькие баночки из под томатной пасты и др. их используем в первую очередь.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 18 јвгуста 2011 г. 12:40ссылка
ƒа, »нночка, € делаю также.Ёкономи€ электроэнергии.
LAT   обратитьс€ по имени „етверг, 18 јвгуста 2011 г. 07:59 (ссылка)
—пасибо! ’ороший рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 18 јвгуста 2011 г. 08:10ссылка
—пасибо солнышко, € тебе всегда рада!
фиолетов. тюльпаны (400x286, 138Kb)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку