-Метки

ажурный узор акварель акварельная живопись англия анимация бабочки березы букеты весна видеорецепт времена года выкройка вязание крючком вязание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом животные жизнь жилет зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив портрет природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой реализм река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождения сирень сказка снег современное искусство современные художники стихи схема вязания схемка вязания топ туника тюльпаны фото фоторецепт франция фрукты фэнтази холст цветы цитаты шали юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545023


Любимый тортик!

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 14:44 + в цитатник


Любимый тортик-Муравейник!

//img-fotki.yandex.ru/get/3113/ola-la7212.d/0_20668_641910b5_L

Самый мой-с-детства-любимый-тортик!
готовлю я его давно,поэтому от стандартного рецепта давно отошла,ибо ТАК нам больше нравится ;)
в этот раз я решила расслабиться и взяла двойную норму продуктов и очень-очень рада,получился огромный,долгоедящийся тортик!

продукты(стандартная норма):

тесто:
250 гр маргарина
3-4 желтка или 2 желтка+1 яйцо
0,5 стак. сахара(можно вообще не класть)
щепотка соли
~3 стак. муки
начинка:
1 б. сгущённого цельного молока
100гр слив.масла

http://zdraveda.com/sites/default/files/imagecache/resizeimgpost-500-500/u118/2011/04/869ee9b8b173.jpg

процесс:

банку цельного,сгущённого молока залить водой и сварить в теч. 1,5 - 2 часов
(на мой вкус покупная варёная сгущёнка вообще не подходит для муравейника)
затем остудить в холодной воде

http://img1.1tv.ru/imgsize460x345/PR20101213222213.JPG

тесто
маргарин,желтки,сахар,соль смешать(я прям миксером быстренько)

добавить просеянную муку

вымесить тесто,скатать в колобок,завернуть в плёнку и на полчасика в холодильник

противень выстлать промасл.бумагой,
охлаждённое тесто натереть на тёрке,или порвать маленькими кусочками,или тонким пластом разложить,или в мясорубке прокрутить равномерно на противень
(ето чтоб потом легче было покрошить готовое тесто в пыль :))

выпекать 150-170°С до золотистой готовности
(длительность выпечки зависит от плиты,но ето тесто не любит сильного огня и высоких температур)

готовое песочное тесто раскрошить в разнокалиберную крошку,достаточно мелко

теперь делаем крем
размягчённое слив.масло соединяем с варёной сгущёнкой

хорошенько взбиваем

перемешиваем крем с песочной крошкой и оставляем при комнатной температуре на часик,чтоб печеньки пропитались кремом

теперь вываливаем массу на красивое блюдо,с помощью двух лопаточек формуем горку на своё видение муравейника,
украшаем соответственно(мой вариант-мак,рубленный шоколад,клюква) и в холодильничек на пару часиков

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/619/77619358_large_IMG_5963.jpg

http://eda.ru/photos/tort-muravejnik_091027155704_100106194201_F.jpg

из оставшихся белков успешно готовим до кучи безе и начинаем сладкую жизть :D
(безе отдельным рецептиком приложу)

отсюда

http://nakuhne.net.ru/recipes/tort_muraveynik.html
 

[/more

 

Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 9 пользователям

Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:13 (ссылка)
Спасибо за рецепт, цитирую
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:00ссылка
Очень рада милая!
Volody24_gl   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 19:16 (ссылка)
Хороший рецептик, спасчибо Инна!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:01ссылка
спасибо Володя!
Svetarut   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:45 (ссылка)
Воспоминания детства!)) Спасибо,Инночка!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:30ссылка
Спасибо дорогая!
пусть все будет хорошо! (600x375, 285Kb)
ANDREI-STOLIAR   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:05 (ссылка)
Мой тоже самый любимый, после наполеона))..спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:32ссылка
Добрый вечер Андрей! Спасибо, что заглянули в гости!
Тамара_55555   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:22 (ссылка)
Тоже любимый тортик !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:33ссылка
Спасибо Тамарочка! Доброго вечера тебе!
вино и тюльпаны (500x312, 16Kb)
tanuuusa   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:44 (ссылка)
О, самый мой любимый тортик из детства....частенько раньше делала....а сейчас лень. Делаю только поленницу -себе на ДР, снохе и сыну
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:48ссылка
Сейчас Танюш легче в магазине купить, все мы разленились!
спасибо солнышко (243x308, 127Kb)
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 22:54ссылка
Да, но вкус-то не тот...Я люблю йогуртовые тортики, а недавно купила маленький, всего-то 500 гр, а не могла доесть - муж с братом отказались...я еле-ела и пришлось выкинуть третью часть, наверное...
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 23:08ссылка
Конечно лучше, если сама постряпаешь..по крайней мере знаешь, что туда положила!
Перейти к дневнику

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 23:47ссылка
Вот это уж точно...
GLORIA-LANA   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2011 г. 23:01 (ссылка)
Дорогая Ириша благодарю за сладенький рецептик.
d10f08b3ea (318x139, 51Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:07ссылка
Добрый вечер дорогая! Хорошего настроения!
бокал вина и роза (700x443, 56Kb)
Karmelac   обратиться по имени Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:14 (ссылка)
Благодарю за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:08ссылка
Спасибо дорогая! Доброго вечера!
вино и тюльпаны (500x312, 16Kb)
Логово_Белой_Волчицы   обратиться по имени Вторник, 04 Октября 2011 г. 00:33 (ссылка)
Обожаю муравейник! Спасибо огромное за рецепт!

9560 (540x342, 1244Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:10ссылка
Доброго тебе вечера милая! Хорошего настроения!
розы и вино 1 бокал (500x416, 51Kb)
KLIMOKSANA   обратиться по имени Вторник, 04 Октября 2011 г. 01:37 (ссылка)
Иннуль, и я его обожаю!!!!!!!!!!!!!!!! Мы его часто с Сережей готовим!) но последние месяца 2 что-то не готовили его.... давненько уже) надо исправляться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:13ссылка
Оксаночка я тебя очень-очень рада видеть у себя!
вино и желтые розы (640x480, 95Kb)
Ta_Azerina   обратиться по имени Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:11 (ссылка)
.
60184993_1o (462x484, 65Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:16ссылка
Танюша, я тебя очень рада видеть у себя! Доброго тебе вечера и хорошего настроения дорогая!
розы и вино (700x560, 81Kb)
Yana_Kalashnikova   обратиться по имени Понедельник, 24 Октября 2011 г. 11:07 (ссылка)
спасибо!!!
022 (500x240, 205Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Bobochka07   обратиться по имени Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 23:06 (ссылка)
Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Лебединая_верность   обратиться по имени Вторник, 12 Июня 2012 г. 23:33 (ссылка)
Сердечное спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку