-ћетки

ажурный узор акварель акварельна€ живопись англи€ анимаци€ бабочки березы букеты весна видеорецепт времена года выкройка в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом животные жизнь жилет зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масл€на€ живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание в€зани€ осенние пейзажи осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив портрет природа птицы пуловер рамочка весенн€€ рамочка дл€ записей рамочка дл€ стихов рамочка дл€ текста рамочка зимн€€ рамочка летн€€ рамочка осенн€€ рамочка с девушкой реализм река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождени€ сирень сказка снег современное искусство современные художники стихи схема в€зани€ схемка в€зани€ топ туника тюльпаны фото фоторецепт франци€ фрукты фэнтази холст цветы цитаты шали юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии Ћичные фото
Ћичные фото
09:13 15.03.2019
‘отографий: 5
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
09:11 15.03.2019
‘отографий: 34
ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
09:09 15.03.2019
‘отографий: 11

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 545023


ѕостные вареники с капустой!

ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:35 + в цитатник

ѕостные вареники с капустой

4059776_a4000f3f247c (411x196, 101Kb)

отсюда

elena предлагает приготовить (—ѕј—»Ѕќ!)

¬рем€ приготовлени€: 3 часа ѕорций: 4  алорийность: 559 к ал на порцию
ѕостные вареники с капустой

¬ам понадобитс€:

ћука пшенична€ 350 г —оль ½ ч.л.
Ћук репчатый (100г) 2 шт. ћорковь 150 г
ќливковое масло 50 мл  апуста белокочанна€ 500 г
–астительное масло 30 мл    

— первого взгл€да, разнообразить свой рацион в период ¬еликого поста сложно, но обратившись к нашей русской традиционной кухне, оказываетс€ в ней так много вкусных и постных блюд! » вот, буквально решившись на героический поступок, решила приготовить вареники, последний раз € это дела еще с маминой помощью в школьные годы.

Ќо как оказалось, не так все сложно. ¬ареники получились нежными и вкусными.

»нгредиенты 1-го этапа:

ћука пшенична€ 250 г —оль ½ ч.л.
¬ муку добавить соль и перемешать. «алить в муку 150 мл теплой воды и замесить тесто.  
“есто вымесить, но не перестаратьс€, чтобы не получилось тугим. ќно должно перестать липнуть к рукам, но оставатьс€ очень м€гким и нежным. Ќакрыть его пленкой и оставить на 40-60 минут.

»нгредиенты 3-го этапа:

Ћук репчатый (100г) 2 шт. ћорковь 150 г
ѕочистить и натереть на мелкой терке морковь и лук.

»нгредиенты 4-го этапа:

ќливковое масло 50 мл    
ѕассеровать овощи на оливковом масле несколько минут.

»нгредиенты 5-го этапа:

 апуста белокочанна€ 500 г    
ћелко нашинковать капусту.
–азделить пассеровку на 1/3 и 2/3 части.
1/3 отложить, а в 2/3 добавить капусту и тушить на медленном огне, периодически помешива€, до готовности. ѕосолить по вкусу.
 апуста должна подрум€нитьс€. Ќемного остудить.

»нгредиенты 8-го этапа:

ћука пшенична€ 100 г    
“есто раскатать на муке, толщина не должна превышать 2-3 мм. » разделить его на кружки.
¬ кружок из теста, чайной ложкой, добавл€ете капусту. —кладываете тесто пополам.
ѕриминаете капусту большим пальцем и начинаете заклеивать тесто пальцами.
¬ареник можно так и оставить.
Ќо если вы хотите сделать его более праздничным, тогда добавьте ажурности — большим пальцем заворачива€ кра€ волнами.
—ложить вареники на поверхность посыпанную мукой, отступа€ друг от друга, чтобы они не склеились между собой.

»нгредиенты 14-го этапа:

–астительное масло 30 мл    

«акинуть вареники в кип€щую, подсоленную воду и варить 5-7 минут. ¬ынуть, сдобрить растительным маслом и украсить оставшейс€ пассеровкой.

ѕодавать гор€чими с зеленью.

4059776_c3a9d9de31fe (407x82, 60Kb)

Ќ”, „“ќ ѕќЌ–ј¬»Ћќ—№! —ѕ–ј¬»“—я ЋёЅќ…! Ќј «ƒќ–ќ¬№≈!!!

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 147 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м

ƒэнетор   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:41 (ссылка)
Ћюблю вареники.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:43 (ссылка)
Ќадо пробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:44 (ссылка)
¬кусненько, € люблю варенники с капустой! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_043   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:44 (ссылка)
’ороший рецепт!
—пасибо!
ƒобра!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘еврони€52   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:53 (ссылка)
—пасибо, »нночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарса   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:58 (ссылка)
—пасибо,»нночка!
 ак хорошо,что напомнила...люблю вареники с капустой...давно не делала...)
’орошего настроени€,мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
netalla   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 13:58 (ссылка)
—пасибо, »нночка! Ћюблю вареники с капустой!:good:

”дачного тебе дн€ и хорошего настроени€!:give_hear
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћильчевска€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 14:25 (ссылка)
ѕолучаютс€ очень вкусными!!!!”же готовила такие!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lanacha   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 14:30 (ссылка)
—пасибо, вкусно))) только долго))нужно будет сделать)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SunSkay   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 14:30 (ссылка)
¬кусн€тина! Ѕлагодарю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јћј–”„ј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 14:47 (ссылка)
ууууу н€м-н€м....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-magda-   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 15:53 (ссылка)
 ласс,вот такие, только с капустой, варенички и люблю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Norka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 16:04 (ссылка)
»нтересно, а не будут вареники расползатьс€? я в прошлый пост делала постные вареники, без €иц, но там тесто заваривалось крутым кип€тком. Ќе очень, конечно, нравитс€ из-за того, что руки обжигает. ѕопробовать это ли?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
D_AriA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 16:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mesabi_ArtCafe   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 16:45 (ссылка)
отличный рецепт! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ltava   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 18:52 (ссылка)
—пасибо »нночка,возьму себе,ох как люблю варенички!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—¬≈–„ќ 50   обратитьс€ по имени ѕостные вареники из капусты. ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 19:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 19:07 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Amazonka_777   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 19:38 (ссылка)
—пасибо »нночка
0d41036374c0 (450x313, 120Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Volody24_gl   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 20:43 (ссылка)
021 (472x187, 70Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KIARA_BEILI   обратитьс€ по имени —пасибо дорога€ ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 21:05 (ссылка)
ƒл€ теб€ с любовью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Trot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 21:15 (ссылка)
—пасибо, так аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mimozochka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 21:56 (ссылка)
ќй как вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
around_the_world   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 22:23 (ссылка)
€ люблю с картошкой))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elenaalex961   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 22:28 (ссылка)
вкусн€шка!!! —пасибо »нночка!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lady_Katrin_Z   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 23:05 (ссылка)
Ћюблю вареники с капустой! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LAT   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ћарта 2012 г. 03:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
summer_-_bird   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ћарта 2012 г. 06:04 (ссылка)
«амечательный рецепт!
нежное спасибо 81748574___65533_SPASIBO (600x483, 65Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 орнейчук_Ћиди€   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ћарта 2012 г. 09:13 (ссылка)
—пасибо!¬кусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћел€-Ѕол€   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ћарта 2012 г. 10:52 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку