-Метки

ажурный узор акварель акварельная живопись англия анимация бабочки березы букеты весна видеорецепт времена года выкройка вязание крючком вязание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом животные жизнь зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив портрет природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой реализм река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождения сирень сказка снег современное искусство современные художники стихи схема вязания схемка вязания топ туника тюльпаны фото фоторецепт франция фрукты фэнтази холст цветы цитаты шали юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 544989


Торт "Монморэнси"

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:04 + в цитатник

Торт "Монморэнси"

Что нужно:* 1,5 стакана муки, * 1,5 ч.л. разрыхлителя, * 2 ст.л. какао-порошка, * 1 стакан сахара, * 200 г сметаны(15-20%), * 0,5 банки  сгущенки, * 3 яйца, * слив.масло для смаз. формы

Крем:
* 500 г жирной сметаны (~30%),
* 1 стакан сахара


Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и сгущенку - перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем - перемешать.
Форму (у меня диаметр 24 см) смазать маслом и перелить в нее одну треть получившегося теста и поставить в разогретую до 180С духовку на 25 минут (мне хватило 15 минут).
Затем достать форму и остудить. Духовку не выключать.
В оставшееся тесто добавить какао-порошок - перемешать. Вылить тесто в смазанную форму (у меня был диаметр 28 см)и выпекать минут 30 (мне понадобилось минут 20). Затем достать и полностью остудить.
Белый корж поместить на блюдо, коричневый разломать на небольшие кусочки. Сметану взбить с сахаром и добавить кусочки коричневого коржа, осторожно перемешать. Выкладывать кусочки в произвольном порядке на белый корж. Поставить в холодильник пропитываться часов на 8 (на ночь). Лучше чем-нибудь накрыть иначе заветривается.
Перед подачей украсить свежими ягодами.


Примечания:
* кусочки коричневого коржа делать не очень большими, иначе они не пропитаются и торт будет суховат
* для крема я взяла вместо сахара оставшуюся сгущенку (часть, не всю)
* перед подачей пришлось еще раз полить
сметаной для более "свеженького" вида.
* ягод нужно много, думаю что можно даже добавлять их внутрь торта.
* подумав, я перед подачей еще украсила торт капельками шоколадного сиропа - вкуснооооо!

Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 30 пользователям

Yarinka_ru   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:16 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ ЗА ВКУСНЯТИНУ, ДОРОГАЯ!))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:19ссылка
На здоровье дорогая!
ларекс   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:19 (ссылка)
Спасибо! Испеку на именины!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:19ссылка
На здоровье дорогая!
Taklis   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:22 (ссылка)

Большое спасибо за поздравление!!!! Мне было очень приятно от тебя его получить!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:20ссылка
Пусть все будет только на отлично!
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:20ссылка
На здоровье дорогая!
Svetarut   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:54 (ссылка)
Трииночка, Ох какая вкуснятина! Спасибо дорогая!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:20ссылка
На здоровье дорогая!
key-note   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 17:00 (ссылка)
Спасибо! Должно быть очень вкусно! Попробуем!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:20ссылка
На здоровье дорогая!
marina5531   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 17:06 (ссылка)
но видно такой калорийный! зато вкусный думаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:21ссылка
На здоровье дорогая!
Tasika   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 17:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:21ссылка
На здоровье дорогая!
Amazonka_777   обратиться по имени ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! Понедельник, 09 Июля 2012 г. 17:41 (ссылка)
.
89127152_recept (400x160, 101Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:21ссылка
На здоровье дорогая!
D_AriA   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 18:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:21ссылка
На здоровье дорогая!
Люся_Ширева   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 18:35 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:21ссылка
На здоровье дорогая!
соня_лифинская   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 18:52 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:21ссылка
На здоровье дорогая!
Марина_Ушакова   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:35 (ссылка)
Судя по рецепту и калорий терпимо и вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:21ссылка
На здоровье дорогая!
Lyu-ba   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:25 (ссылка)
Спасибо, Инночка, за рецепт! Очень вкусный торт! Нечто подобное пеку сама.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:22ссылка
На здоровье дорогая!
милена50   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 21:00 (ссылка)
Смотреть и то не выносимо приятно , а кушать? Спасибо, Инночка! Прелесть, как красиво и вкусно, это видно невооруженным взглядом!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:22ссылка
На здоровье, моя радость!
Nadin-YA   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 22:03 (ссылка)
спасибо!
0_45931_f6344680_-2-XL (700x489, 113Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Putniza_Strannaja   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 22:19 (ссылка)
Идея смешения цвета - отличная!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:23ссылка
На здоровье дорогая!
elenaalex961   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 23:06 (ссылка)
Я знаю как это вкусно!!!! спасибо дорогая!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:23ссылка
На здоровье Леночка!
Volody24_gl   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 23:13 (ссылка)
3 (2) (500x368, 269Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:23ссылка
На здоровье, Володя!
Мари_Мэри   обратиться по имени Понедельник, 09 Июля 2012 г. 23:13 (ссылка)
Торт очень красивый, наверняка, вкуснющий! Кто не боится поправиться - может кушать, кто боится - может любоваться!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:24ссылка
Все правильно! На здоровье дорогая!
LagunaSpace   обратиться по имени Вторник, 10 Июля 2012 г. 01:00 (ссылка)
Какая прелесть!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:24ссылка
На здоровье дорогая!
Алина_Белина   обратиться по имени Вторник, 10 Июля 2012 г. 08:17 (ссылка)
.
10 (600x600, 550Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:24ссылка
На здоровье Алиночка!
prostobastet   обратиться по имени Доброе утро дорогая) Вторник, 10 Июля 2012 г. 09:47 (ссылка)
Тортик просто великолепный! Люблю такие кусняшки))) Спасибо,Иннушка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:24ссылка
Хорошего настроения, Танюша!
FeeOla   обратиться по имени Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:26 (ссылка)
Ням-ням!!!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:25ссылка
На здоровье дорогая!
Rietta   обратиться по имени Вторник, 10 Июля 2012 г. 18:19 (ссылка)
Очень аппетитный торт! Спасибо за рецепт!
80071112_39763789 (450x500, 156Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:25ссылка
На здоровье, Мариетточка!
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Вторник, 10 Июля 2012 г. 18:53 (ссылка)
оооо да он шедевр!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
олиетта   обратиться по имени Вторник, 10 Июля 2012 г. 20:07 (ссылка)
Выглядит вкусно! Спасибо за рецепт!:mms_prikol2:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:25ссылка
На здоровье дорогая!
ТАТИК_222   обратиться по имени Среда, 11 Июля 2012 г. 00:16 (ссылка)
Спасибочки, милая! Красиво выглядит и наверное очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 00:26ссылка
На здоровье дорогая!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку