САЛАТ "КОБРА"

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:20 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ "КОБРА"

Этот сочный и вкусный салатик в виде кобры отлично подойдет к праздничному столу в Новогодюю ночь.

Ингредиенты:
куриная грудка копченая - 500 гр ,
чернослив - 200 гр ,
яблоко зеленое - 1 шт ,
луковица - 1 шт ,
яйцо - 3 шт ,
сыр твердый - 300гр ,
майонез ,
лимончик - 1шт ,
грецкие орехи - 150гр ,
маслины без косточки

Приготовление:
Рисуем контур нашего будущего салата на блюде майонезом.

Куриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем на блюдо, не выходя за намеченные границы. На курочку выкладываем мелко порезанный лучок. Лук необходимо ошпарить кипятком, что бы убрать горечь. Сверху смазываем майонезом.

Следующим слоем укладываем порезанный чернослив.

Нарезаем яблоко соломкой, по желанию яблоко можно сбрызнуть соком лимона. И снова майонез.

И снова майонез.

Натираем яйцо на мелкой терке.

Сверху посыпаем сыром натертым на мелкой терке.

И снова смазываем майонезом

На серединку нашего салата выкладываем второй уровень слоев в той же последовательности..

Придаем нашей коброчке очертание

Натираем сыр на крупной терке, смешиваем с майонезом, и лепим голову нашей коброчки. Сначала катаем толстую колбаску для шеи, такую что бы хватило сделать капюшон, катаем шарик для головы и присоединяем его к шее, можно скрепить зубочисткой. Соединяем с основным салатом и формируем дальше как вам хочется.