Приготовление горчицы в домашних условиях

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 21:55 + в цитатник

Цитата сообщения Novichok56

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Приготовление горчицы в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* Вода (кипяченная) - 0,5 литра,
* Горчица (порошок) - 250 гр.,
* Сахар - 100 гр.,
* Растительное масло - 85 мл.,
* Уксус - 20 мл.,
* Лавровый лист - 2 шт.,
* Соль - 25 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В воду всыпаем сухую горчицу, размешиваем до
однородной массы и ставим в теплое место на 1 сутки.
2. Через сутки в горчичную массу постепенно добавляем
сахар, растительное масло (его можно слегка подсолить),
уксус, соль, мелко перемолотый лавровый лист, по желанию
пол-грамма горького перца.
3. Тщательно размешиваем горчицу, после этого даем ей
постоять 15 мин., накрыв крышкой.
4. Повторяем пункт 3 еще два раза.
5. Перекладываем горчицу в баночку и ставим в холодильник.
Через сутки ее можно употреблять в пищу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

Рецепты

Метки: Приготовление горчицы в домашних условиях горчица
Понравилось: 10 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Valeriy_Gavrilov обратиться по имени Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 22:02 (ссылка)

Трииночка, Спасибо Инночка!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Елесик обратиться по имени Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 22:08 (ссылка)

Спасибо за рецепт. Поделюсь: Я проработала в войсковой части всю жизнь.Мы своим матросикам горчичку разводили рассолом огуречным или помидорным.Так вкусно получалось.До сих пор так делаю.Попробуйте.

Ответить С цитатой В цитатник