Среда, 11 Декабря 2013 г. 19:39
+ в цитатник
Рулетики с беконом!
До сих пор сохранилось несколько свежих кабачков, знаю, что со временем они твердеют и трудно очищаются. Захотелось куда-то их применить. Вот, нашла рецепт рулетиков с беконом и кабачками. Получилось очень вкусно. Если у вас тоже есть кабачки, то советую приготовить.
Рецепт, как видим на картинке очень прост, - всё "на глаз":
Кусочек грудинки (положить в морозилку, как замёрзнет, нарезать то-о-оненько) или нарезка бекона;
Кабачок (нарезать овощерезкой на тоненькие пластиночки);
В фарш добавить мускатный орех, соль, перец, яичко и мелко порезанный чесночёк);
Твёрдый сыр нарезать той же овощерезкой;
Помидор порезать потоньше;
Шампиньоны порезать дольками.
Укладывать на полоски бекона кабачок, фарш, сыр, помидор и грибок. Свернуть в рулетик и выложить на смазанную растительным маслом форму. Запекать в духовке на среднем огне минут 20-30, в зависимости от возможности вашей духовки. Готовность определять по красивой беконной корочке.
Приятного аппетита!!!
Метки:
рулетики с беконом
рецепт с беконом
кабачки
шампиньоны
Процитировано 14 раз
Понравилось: 36 пользователям
-
36
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-