-ћетки

акварель анекдоты анимаци€ аукцион букеты весна видео видеорецепт времена года выкройка в€зание крючком в€зание спицами в€зание спицами и крючком городской пейзаж двое девушка дети детство жакет женский образ живопись животные жизнь жилет зима зимние пейзажи иллюстрации ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло мастер-класс море мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она описание в€зани€ осень открытки пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив праздник природа проза птицы пуловер рамочка весенн€€ рамочка дл€ текста рамочка осенн€€ рамочка с девушкой рамочки дл€ текста река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождени€ сад сирень сказка смешно снег современное искусство современные художники стихи схема в€зани€ схемка весенн€€ схемка в€зани€ схемки весенние счастье топ туника тюльпаны фото фоторецепт франци€ фрукты фэнтази холст художники цветы цитаты чувства юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 542290


—лоеное тесто на кефире дл€ пиццы!

„етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 12:57 + в цитатник

—лоеное тесто на кефире дл€ пиццы!

—лоеное тесто на кефире дл€ пиццы!/4059776_pagepizzapastry08 (600x424, 441Kb)

—лоеное тесто на кефире дл€ пиццы!
 —остав слоеного теста на кефире :
• 2 стакана пшеничной муки,
• 360 г сливочного масла,
• 1 €йцо,
• 1 стакан кефира,
• 1/3 ч. ложки соли
(воду и кислоту не добавл€ть).
»з муки, кефира, €йца и соли замесить однородное упругое тесто, охладить.  усок масла слегка разм€ть (не растирать) с небольшим количеством муки, чтобы смесь стала эластичной и податливой.
–аскатать тесто в форме квадрата, в центр положить разм€тое масло и завернуть его в виде конверта. «ащипнуть кра€, чтобы в шов не попала мука. –аскатать тесто в пр€моугольник, соединить противоположные концы пр€моугольника в середине, защипнуть и еще раз сложить вдвое. ¬ынести на холод на 30 мин.
ѕосле этого раскатать тесто в пр€моугольник (но уже в противоположном направлении), соединить концы на середине, смести муку, защипнуть шов и еще раз сложить так, чтобы шов оказалс€ внутри на изгибе. ¬ынести на холод на 2 ч.
¬с€кий раз, раскатыва€ тесто после охлаждени€, надо разворачивать его на 90°: тогда тесто не будет рватьс€ от напр€жени€ и получитс€ слоистым. «атем пласт снова повернуть на 90°, оп€ть раскатать и сложить вчетверо. ѕосле этого поместить тесто на холод на 20—30 мин, а после этого формовать.

–убрики:  пицца
ћетки:  


ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м



valniko77   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 13:09 (ссылка)
—пасибо за рецептик, »нночка, забираю с удовольствием!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Leykoteya   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 13:17 (ссылка)
ѕрекрасный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrinaUl   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 13:31 (ссылка)
—пасибо за рецептик, »нночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TajaArm   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 16:08 (ссылка)
выгл€дит аппетитно - надо пробовать
спасибо

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_Sofia-9_   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 18:01 (ссылка)
—пасибо »нночка за вкусный рецептик пиццы , надо попробовать , испечь в выходные.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лесик   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 18:15 (ссылка)
—пасибо!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Miss_Astra   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 20:21 (ссылка)
—пасибо за пиццу!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valya6827   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 20:48 (ссылка)
—пасибо, »нночка, замечательный рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marusya_esk   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 21:07 (ссылка)
—пасибо за рецептик))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћогово_Ѕелой_¬олчицы   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 21:11 (ссылка)
ќчень люблю пиццу!!! —пасибо, »нночка за рецепт! ƒоброго и прекрасного тебе вечерочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Woman_In_Dreams   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 21:16 (ссылка)
Ѕлагодарю, унесла
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_ овалевска   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 22:01 (ссылка)
—пасибо »нночка за рецепт! Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gelexxx   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 22:08 (ссылка)
Spasibo, Innochka!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rietta   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ƒекабр€ 2013 г. 00:16 (ссылка)
—пасибо за рецепт, »нночка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ƒекабр€ 2013 г. 04:33 (ссылка)
вкусненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлЄнамир   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ƒекабр€ 2013 г. 11:20 (ссылка)
 расиво,просто, вкусно! —пасибо тебе »нночка! ”дачного тебе дн€! ѕусть у теб€ всЄ будет здорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћелисса   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ƒекабр€ 2013 г. 13:03 (ссылка)
“рииночка, большое спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ƒекабр€ 2013 г. 18:40 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alin4etyyy   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ƒекабр€ 2013 г. 13:40 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку