-ћетки

акварель анекдоты анимаци€ аукцион букеты весна видео видеорецепт времена года выкройка в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство домики жакет женский образ женщина живопись животные жизнь жилет зима зимние пейзажи игрушки иллюстрации ирина самарина-лабиринт искусство кардиган кофточка кошки лес лето лирика любовь масло мастер-класс море мужчина и женщина музыка настроение натюрморты нежность новый год он и она описание в€зани€ осень открытки пейзаж пейзажи платье поздравление от друзей позитив праздник природа проза птицы пуловер рамочка весенн€€ рамочка дл€ записей рамочка дл€ текста рамочка зимн€€ рамочка с девушкой рамочки дл€ текста рождество розы романтика ромашки с днем рождени€ сад свитер сирень сказка смешно снег современные художники стихи схема в€зани€ схемка весенн€€ схемка в€зани€ схемка зимн€€ схемки весенние схемки в€зани€ схемы оформлени€ дневника топ туника тюльпаны фото фотографии франци€ фэнтази художники цветы цитаты чувства шапочка юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 541521


¬ишнева€ наливка! ќбалденна€

—реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:26 + в цитатник

¬ишнева€ наливка!ќбалденна€

Ѕудет вишнЄва€ наливка

¬ этом году вишн€ набрала цвет и  значит урожай ароматных €год нам обеспечен. ¬ишневый компот, варенье, мармелад, замороженна€ €года... и в свежем виде, просто наслаждение. ј вот еще сделать  вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Ќе пропадать же такому добру. ¬кусно, ароматно, полезно. ћои друзь€ очень полюбили ходить ко мне на опробование, а € не против, ведь вкусно же!4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)
» так делаем наливку ¬»ЎЌ≈¬”ё!
„то надо?
¬ишн€+ —ахар+ —олнце...
Ёто так просто, и, наверн€ка, многие знают и делают, а € повторю..
¬ишню перебрать, отделить черенки, а косточки € не удал€ю - они придадут особый аромат и вкус. «асыпать вишню в большую бутыль, сло€ми пересыпа€ сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
«ав€зать бутыль марлей, чтобы никака€ гадость не залезла и чтобы вишн€ "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишн€ перебродила.
я пр€мо на улице держу...а в квартирах можно на солнечное окно или балкон, только поворачива€ периодически к солнцу)
«атем слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место. Ќа данном этапе получаетс€ вишнЄва€ наливка с практически нулевой крепостью, но очень вкусна€ и витаминизированна€.
¬ишню, что осталась в бутыли, залить водкой из расчета 0.5 л на 1 кг вишни,
“еперь банку можно поставить в любом удобном месте, так как теперь будет происходить процесс настаивани€.
ќп€ть же, через 6 недель вишнЄвку фильтруем и разливаем по бутылкам. “ака€ вишнЄвка получитс€ немного крепче, но не более 10 градусов. ѕосле настаивани€ на водке вишн€ отдаЄт всЄ полезное и все соки что в ней были.
ѕосле нескольких лет экспериментов € пришла к выводу, что лучшим вариантом будет смешивание первой наливки и второй настойки. ¬ результате получаетс€ в меру сладка€, густа€ вишнЄва€ наливка с крепостью около 5-7 градусов.
—пиртным такой замечательный напиток назвать нельз€, но ведь такие вкусные напитки и пьютс€ не дл€ опь€нени€, а дл€ удовольстви€ и здоровь€.
__
Ёто фото начала процесса, но € решила выставить сразу и рецепт и коллаж, потому что вишн€ скоро будет у всех, и может кто-то захочет сделать...не ждать же три мес€ца, когда у мен€ всЄ будет готово и в рюмочке :))

ќтсюда

–убрики:  домашнее вино, кофе, напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 1216 раз
ѕонравилось: 230 пользовател€м



NIKALATA   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:34 (ссылка)
’орошо - ко времени, скоро сезон и надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬анда   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:34 (ссылка)
—пасибо.Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила€_странница   обратитьс€ по имени —пасибо!!! —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:35 (ссылка)
“рииночка, супер наливочка!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
валентина_пол€кова   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:39 (ссылка)
—пасибо.Ёто тебе
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€1955   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:49 (ссылка)
я уже попробовала такого вина в прошлом году!!! ласс!!!ћожно и смородину также сделать!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MarinaAleks   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:57 (ссылка)
 онечно обалденна€! ¬кусн€ва€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
снег_и_елка   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:57 (ссылка)
—пасибо,»нночка,пригодитс€“рииночка,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вишенька-черешенька   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 10:59 (ссылка)
—пасибо, »ннушка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_Ќеволина   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 11:08 (ссылка)
ј € сразу, пересыпанную в баллоне сахаром, вишню заливаю хорошей водкой. Ќастаиваетс€ в течении полутора мес€цев и можно сливать, но € не сливаю, а так в баллоне и стоит. —ливаю пр€мо в графин и на некоторое врем€ в холод. ѕолучаетс€ густа€ не очень крепка€ наливка. ј вишню кладу в торт "ѕь€на€ вишн€". “олько вишню € беру "владимировку" спелую. ѕробовала из обычной, немного не то, но тоже вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 11:13 (ссылка)
ѕрелестный народный напиток!¬кусно,недорого,при€тно)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћумсик   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 11:35 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Saechka62   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 11:39 (ссылка)
ќчень нравитс€ вино из вишни!—векровь часто делает!—пасибо »нночка за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 11:40 (ссылка)
ѕрекрасно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
IrinaUl   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 11:42 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт, »нночка! ƒоброго тебе дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AZADA   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 12:01 (ссылка)
—пасибо огромное! ќтличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gloriy_65   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 12:06 (ссылка)
“рииночка, Ѕлагодарю,»нночка!„удесного дн€,дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ZOYA_50   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 12:13 (ссылка)
ƒелаю такую,тоже нравитс€!ƒоброго дн€ »нна!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„удо_-_юдо_верное   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 12:15 (ссылка)
ј если применить спирт, чачу, то и градус подниметс€. Ѕожественный напиток получаетс€ также и из малины.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆анна_Ћ€х   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 12:51 (ссылка)
—пасибо большое, очень понравилось!
ѕусть счастливым будет каждый шаг!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadine07   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 12:57 (ссылка)
ƒелаю по такому же рецепту, очень нравитс€. ѕолучаетс€ густа€, как ликер, наливка.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћурочка_-_душечка   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 13:15 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 13:54 (ссылка)
¬ишенка поспевает! ќбожаю вишневую и малиновую наливочку, об€зательно буду делать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liza1955   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю —реда, 28 ћа€ 2014 г. 14:20 (ссылка)
“акие наливочки - Ћекарство, которое поднимает настроение и спасает от плохого настроени€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-Juliana-   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 14:34 (ссылка)
€ уже от самой вишни балдею. ј уж от наливки... —пасибо, »ннуль!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћел€1974   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 15:02 (ссылка)
—пасибо, »нночка!!! ѕри€тного вечера!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ketikatka   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 15:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ramata   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 15:49 (ссылка)
«дорово —пасибо »нна,эх жаль сада нет а покупна€ дорого
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ раева   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 16:40 (ссылка)
—пасибо »нночка!!! я тоже делаю наливку из вишни, но немножко по-другому. я совсем не использую водку, зато в ход идет изюм, немного. » чем дольше стоит, тем крепче получаетс€, можно градусов до 20 довести)) ќб€зательно попробую и это рецепт,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 17:06 (ссылка)
¬кусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
madam_Gerbera   обратитьс€ по имени —реда, 28 ћа€ 2014 г. 17:50 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 3 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку