-Метки

акварель анекдоты анимация аукцион букеты весна видео видеорецепт времена года выкройка вязание крючком вязание спицами вязание спицами и крючком городской пейзаж двое девушка дети детство жакет женский образ живопись животные жизнь жилет зима зимние пейзажи иллюстрации ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло мастер-класс море мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она описание вязания осень открытки пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив праздник природа проза птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для текста рамочка осенняя рамочка с девушкой рамочки для текста река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождения сад сирень сказка смешно снег современное искусство современные художники стихи схема вязания схемка весенняя схемка вязания схемки весенние счастье топ туника тюльпаны фото фоторецепт франция фрукты фэнтази холст художники цветы цитаты чувства юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 542290


Вот он Хлебушек душистый...

Среда, 04 Июня 2014 г. 19:47 + в цитатник

Вот он Хлебушек душистый...

Вот он Хлебушек душистый...

Вот он Хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет 4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)веселый в нем...
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!
Автор: С. Погореловский

На территории России издавна большим спросом пользуются калачи - уральский, саратовский и другие, хлеб московский, ленинградский, орловский, ставропольский из ржаной, ржано-пшеничной и пшеничной муки.
В центральной части и северо-западных районах предпочитают ржаной и пшеничных хлеб, в восточных, южных и юго-западных - в основном пшеничный.

На Украине очень популярны паляница, арнаут киевский, калач, булочки дарницкие, рогалики закарпатские.

Белорусские хлебные изделия в своем составе содержат молочные продукты. Широко распространен подовый белорусский хлеб из смеси ржаной сеяной муки и пшеничной муки второго сорта, минский хлеб, белорусский калач, молочный хлеб, минская витушка и др.

Хорошей плотностью, чудесным сильным хлебным ароматом и ярко выраженным вкусом обладает молдавский серый пшеничный хлеб, выпекаемый из муки простого помола.

У жителей Средней Азии популярны всевозможные лепешки, чуреки, баурсаки.
В Узбекистане благодаря вкусовым качествам и затейливому узору славятся лепешки гид-жа, пулаты, оби-нон, катыр, сутли-нон, кульча.
По форме и приготовлению близки и таджикские лепешки чаботы, нонирагвани, лаваш, джуйбори, туркменские кулче, киргизские чуй-нан, колючнан и др.

В Армении из тончайших листов теста пекут знаменитый, древнейший из хлебов лаваш.
Грузинские мастера издавна славятся выпечкой тандырного хлеба: мадаули, шоти, трахтинули, саоджахо, мргвали, кутхиани.
У азербайджанцев популярен чурек.

Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется 10 тысяч зерен.
Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Ученые-медики считают, что взрослый человек должен съедать в сутки 300-500г хлеба, при тяжелой работе все 700г. Детям, подросткам нужно 150-400г хлеба. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень.
Для выпекания «хлебоподобных» изделий могут использовать также муку из овса, кукурузы, риса, гречи.
Блюда из пшеницы нормализуют пищеварение и обменные процессы, выводят шлаки из организма, являются хорошей профилактикой дисбактериоза и диатеза, способствуют укреплению мышц.
Овес по содержанию легкоусвояемых белков и жиров богаче других злаков. Также он отличается хорошим соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов группы В.
Кукурузная крупа, которая получается из белой и желтой кукурузы, богата крахмалом, железом, витаминами В1, В2, PP, D, Е и каротином (провитамином А).

Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется 10 тысяч зерен.
Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Ученые-медики считают, что взрослый человек должен съедать в сутки 300-500г хлеба, при тяжелой работе все 700г. Детям, подросткам нужно 150-400г хлеба. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень.
Для выпекания «хлебоподобных» изделий могут использовать также муку из овса, кукурузы, риса, гречи.
Блюда из пшеницы нормализуют пищеварение и обменные процессы, выводят шлаки из организма, являются хорошей профилактикой дисбактериоза и диатеза, способствуют укреплению мышц.
Овес по содержанию легкоусвояемых белков и жиров богаче других злаков. Также он отличается хорошим соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов группы В.
Кукурузная крупа, которая получается из белой и желтой кукурузы, богата крахмалом, железом, витаминами В1, В2, PP, D, Е и каротином (провитамином А).

-Береги хлеб для еды, а деньги для беды.
-Сеем, пашем, руками машем, о межи тупим, а хлеб круглый год купим.
-Тот счастлив, у кого есть хлеба с душу, платья с тушу, денег с нужу.
-У голого порой бывает пир горой, да горько после пиру – ходить за хлебом по миру
-И богат мужик, да без хлеба — не крестьянин.
-У нищего хлеб на уме, у скупого и корочки на счету.


-Всяк на себя хлеб добывает.
-Невеяный хлеб не голод, а посконная рубаха не нагота.
-Хлеб – батюшка, вода – матушка.
-Хлеб хлебу брат.
-Худ обед, когда хлеба нет.
-Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
-Хлеб да вода – мужицкая еда.

-Хлебушко – калач дедушка.
-Хлеба нет – корочка в честь.
-Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
-Человек хлебом живет, а не промыслом.
-Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
-Без хлеба, без соли худая беседа.
-Палата бела, а без хлеба в ней беда.

-Плевать на обед коли хлеба нет.
-Хлеб – дар божий, отец, кормилец.
-Хлеб да соль, и обед пошел.
-Без хлеба, без соли никто не обедает.
-Не в пору и обед, коли хлеба нет.

-Хлеб черствый – обед честный.
-Был бы хлеб, а зубы сыщутся.
-Бел снег, да по нем собака бежит, черна земля, да хлеб родит.
-Была бы голова на плечах, а хлеб будет.



В каждом зёрнышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной.
И расти под небом светлым,
Строен и высок,
Словно Родина бессмертный,
Хлебный колосок.
Автор: В. Орлов

  Натюрморт с хлебом и молоком Натюрморт с бутылью ,крынкой и хлебом  Натюрморт с хлебом

Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку. Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко.  Автор: Г.Виеру.

натюрморт с хлебом

Рубрики:  Фотохудожники, художники и их работы/Натюрморты
цитаты, афоризмы
Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 46 пользователям



Miss_Astra   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:06 (ссылка)
Спасибо за хлебушек, Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
valniko77   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:07 (ссылка)
Инночка, благодарю за интересный и красивый пост! Я иногда сама хлеб пеку в хлебопечке, мне нравится, получается вкусный!
Ответить С цитатой В цитатник
Nevolyaika47   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:12 (ссылка)
Очень интересно. Спасибо Инночка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:13 (ссылка)
Мммммм! Пойду маслицем хлебушек намажу! Я часто проезжаю мимо пекарни у нас - запах одуряюще дурманящий стоит!
Ответить С цитатой В цитатник
кравцова_зина   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:16 (ссылка)
ИННОЧКА , ОЧЕНЬ КРАСОЧНЫЙ , ИНТЕРЕСНЫЙ ПОСТ О ХЛЕБУШКЕ, у меня тоже есть такой пост, а я раз в неделю пеку сама хлеб , у меня хлебопечка. угощайся!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Чехолина   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:17 (ссылка)
СпасибоИнночка за прекрасный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Innam_Inna   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:21 (ссылка)
Навеяло воспоминаниями )) Спасибо, Иннулька ))
Ответить С цитатой В цитатник
gelexxx   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:23 (ссылка)
Krasivyj post! Spasibo, Innochka!
Ответить С цитатой В цитатник
IrinaUl   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:35 (ссылка)
Очень понравились натюрморты! Интересный пост о хлебушке насущном!
С благодарностью и наилучшими пожеланиями к тебе, Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
koreckolga   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:42 (ссылка)
Очень тепло и душевно, глядя на эту красоту! Спасибо, Иннушка!
Доброго вечерочка!
Ответить С цитатой В цитатник
PEROOO   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:43 (ссылка)
КАКОЙ ДУХМЯНЫЙ ПОСТ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
валентина_полякова   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 20:52 (ссылка)
Очень тепло и душевно,спасибо,Инночка.
Ответить С цитатой В цитатник
solo2012   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 21:18 (ссылка)
Благодарю,Инна,за чисто русский пост,что бы мы без него(хлеба) делали,понятия не имею,а некоторые его и не нюхали ещё...,как мне жаль их!)
Ответить С цитатой В цитатник
Ларса   обратиться по имени Добрый вечер! Среда, 04 Июня 2014 г. 21:22 (ссылка)
Интересный и очень хорошо оформленный пост!

Он – царь еды, хоть скромен вид.
От древности доныне
Средь блюд различных хлеб стоит
В почете посредине.

Всех благ,Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 21:26 (ссылка)
Сразу потянуло в деревню!
Ответить С цитатой В цитатник
lyplared   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 21:27 (ссылка)
Говорят, что мучного не надо кушать или очень мало употреблять, а я так люблю чёрный хлебушек, да ещё с маслицем!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 21:33 (ссылка)
Мне кажется -смотришь на хлеб и запах ощущается прямо в доме....Инночка!!Огромное спасибо за пост!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Елесик   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 21:42 (ссылка)
Хлебушок вкуснючий, супер! Обожаю запах злеа в доме. Пойти зарядить что ли х/печку....
Ответить С цитатой В цитатник
Maria_Madeleine   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 22:51 (ссылка)
Пока смотрела, думала слюной захлебнусь )))) Такие аппетитные, поджаристые, кажется, что даже аромат слышно...
Моя бабушка никогда не выбрасывала хлеб и меня с детства приучила - мы вообще хлеб не выбрасываем, всегда доедаем... У нее были в жизни периоды, когда есть было нечего и она с тех пор очень бережно относилась к хлебу. Я стараюсь его так сохранить, чтобы он не заплесневел. А если немного зачерствеет, то это не беда, всегда можно найти выход из положения...
И еще я помню о блокадном Ленинграде и о голоде на Украине в 30-х годах, когда корочка хлеба была дороже золота...
Я сама пеку хлеб, не часто, но получается неплохо... И родственникам, и знакомым нравится - едят с удовольствием. Пеку в духовке (за неимением русской печки). Хлебопечкой не пользуюсь. Ставлю опару. Несколько раз подходит. Все, как бабушка учила... Мне нравится этим заниматься...
Большое спасибо за интересный, вкусный, ароматный пост! С удовольствием процитирую
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Шиенок   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 23:52 (ссылка)
Да, хлеб всему голова!Спасибо,Инночка,за замечательный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
УставшийПутник   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 03:22 (ссылка)
Доброе Утро Инна
Ответить С цитатой В цитатник
Marina___Morskaya   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 04:58 (ссылка)
Спасибо за вкусный хлеб, Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Gloriy_65   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 12:39 (ссылка)
Трииночка, Благодарю,Инночка за пост!Правда говорят,что хлеб всему голова.Чудесного дня,дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Крайсик   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 12:59 (ссылка)
Без хлебушка плохо...Спасибо Инночка за интересный пост.
Ответить С цитатой В цитатник
Зоюшка_МАРИ   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 14:14 (ссылка)
Обалденные хлебные натюрморты, Инночка... Порадовала, спасибо...
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:17 (ссылка)
И хлебом запахло...
Ответить С цитатой В цитатник
Joy5   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 19:24 (ссылка)
Благодарю,Инночка!Великолепно!
Ответить С цитатой В цитатник
virfox   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 19:28 (ссылка)
Замечательный пост про самое наше главное!
Ответить С цитатой В цитатник
Annakraj   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 19:33 (ссылка)
Прекрасный пост!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
fomicheva_lidia   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 21:26 (ссылка)
Спасибо за хлебушек.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку