Изысканный вкус, неповторимость каждого блюда зависит от того, какие специи и травы Вы добавили в него. Каждая специя обладает своим вкусом и своими качествами. Одни возбуждают аппетит, другие, наоборот, его ослабляют, но все они улучшают пищеварение, активизируют обменные процессы, что в итоге улучшает самочувствие, состоянии е кожи. Употребление специй оказывает противовоспалительное действие и повышает наш иммунитет, они борются с депрессией и улучшают наше настроение. Имбирь раньше имбирь называли "панацеей от всех болезней". И действительно, эта специя содержит в себе практически все необходимые аминокислоты. Помогает имбирь и тем, кто мечтает похудеть. Недавние исследования показали, что имбирь эффективно снимает мышечную боль, возникающую после интенсивных тренировок. Поэтому спортсменам и просто тем, кто следит за фигурой и занимается спортом, советуют добавлять имбирь в смузи и энергетические коктейли.

 Если про корицу, родиной которой является Шри-Ланка, уже все наслышаны, что она способствует похудению, то о таких специях, как анис, орегано, куркума, острый перец чили, ваниль и базилик мало кто знает. Почитать о них и о том, как они помогают похудению можно прочитать здесь