-ћетки

акварель англи€ анекдоты анимаци€ букет букеты весна видеорецепт времена года выкройка в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет женский образ живопись животные жизнь жилет зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масл€на€ живопись мастер-класс мастихин море мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание в€зани€ осенние пейзажи осень пейзаж пейзажи пионы платье подснежники поздравление от друзей позитив природа проза птицы пуловер рамочка весенн€€ рамочка дл€ стихов рамочка дл€ текста рамочка зимн€€ рамочка летн€€ рамочка осенн€€ рамочка с девушкой река розы ромашки с девушкой с днем рождени€ сад сирень сказка смешно снег современное искусство современные художники стихи схема в€зани€ схемка весенн€€ схемка в€зани€ схемки весенние счастье топ туника тюльпаны утро фото фоторецепт франци€ фрукты фэнтази холст цветы цитаты чувства юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 543261



√–≈„јЌ» » - вкусные котлеты

„етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 13:16 + в цитатник

√–≈„јЌ» » - вкусные котлеты

√–≈„јЌ» » - вкусные котлеты

”важаемые хоз€юшки!  то не любит котлеты, особенно мужчины. —егодн€ предлагаю приготовить котлеты-гречанки. ¬ы спросите, зачем тут гречка, когда есть м€со. —кажу сразу, такие котлеты неверо€тно вкусны, а еще очень полезны дл€ детей, дл€ ослабленного организма, дл€ повышени€ гемоглобина после болезни. ƒа и дл€ разнообрази€ вкуса просто рекомендую!

»нгредиенты:
●500 г м€са (€ использовала филе индейки);
●150 г гречневой крупы;
●2 €йца;
●2 луковицы;
●200 г томатного соуса
●соль, перец - по вкусу;
●мука дл€ панировки;
●растительное масло дл€ обжаривани€.

ѕриготовление:

√речневую крупу перебрать, вымыть. ¬сыпать в кип€щую подсоленную воду и отварить до готовности. ќстудить.

ћ€со пропустить через м€сорубку с одной луковицей.

ƒобавить в фарш €йца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

—оединить м€сной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

»з фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото). nelli.fm

¬торую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

¬лить томатный соус и прогреть. ƒомашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.

¬ сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

√речаники, приготовленные по этому рецепту, получаютс€ аппетитными, сытными и очень вкусными.

— вами готовила и рекомендует гречаники “ри » ночка

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 361 раз
ѕонравилось: 107 пользовател€м