-ћетки

акварель анекдоты анимаци€ аукцион букет букеты весна видео видеорецепт времена года выкройка в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство жакет жаккард женский образ живопись животные жизнь жилет зима зимние пейзажи игрушки иллюстрации ирина самарина-лабиринт искусство кардиган коллаж кофточка кошки лес лето лирика любовь масло мастер-класс море мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год он и она описание в€зани€ осень открытки пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив праздник природа проза птицы пуловер рамочка весенн€€ рамочка дл€ записей рамочка дл€ текста рамочка с девушкой рамочки дл€ текста рождество розы ромашки с днем рождени€ сад сирень сказка смешно снег современные художники стихи схема в€зани€ схемка весенн€€ схемка в€зани€ схемка зимн€€ схемки в€зани€ счастье топ туника тюльпаны фото фотографии франци€ фрукты фэнтази художники цветы цитаты чувства шапочка юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 541818


–екомендую! ƒомашние чебуреки

¬оскресенье, 05 јпрел€ 2015 г. 13:42 + в цитатник

–екомендую! ƒомашние чебуреки

 ƒомашние чебуреки

√ор€чие чебуреки с м€сом люб€т все. » лучше их готовить дома, а не покупать где-то...) “есто дл€ чебуреков не дрожжевое, а заварное. ¬ыпечка получаетс€ необычно вкусной.

» так, готовим вкусные чебуреки с м€сом. Ќам понадобитс€:
- 4 стакана муки;
- 1 €йцо;
- 320 мл воды;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 2 столовые ложки водки (об€зательно); советует edik-bagriy
- 2 столовые ложки растительного масла;
+ растительное масло дл€ жарки;
- 800 гр фарша;
- 2 луковицы;
- черный молотый перец.


Ќаливаем в кастрюлю необходимое количество воды, а это 320 мл, доводим до кипени€, затем добавл€ем соль и 2 ст. ложки масла растительного.

¬ эту же гор€чую массу помешива€ ее постепенно всыпаем муку, но не всю, можно сначала добавить 2 или 3 стакана из четырех.

“ак у нас не будет комочков, а они нам не нужны. ј дальше пусть эта масса остынет.  огда она остыла, разбиваем туда одно €йцо, добавл€ем водку и перемешиваем.

ѕостепенно досыпаем оставшуюс€ у нас муку. » замешиваем тесто.

Ћипнуть к рукам оно не должно. ≈сли все-таки липнет, можно досыпать еще муки.

“еперь тесто можно оставить, пусть настоитс€ немного. „ерез полчаса тесто готово.

‘арш: ћ€со перекрутить через м€сорубку (у мен€ свинина), и много лука также перекрутить, добавить соль, перец черный, и водичка. Ћепим красивые чебуреки, жарим на растительном масле и подаем к столу!good

“ри » ночка

4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

–убрики:  –ецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 105 раз
ѕонравилось: 62 пользовател€м