-Метки

«что такое русским быть» август ажурная вставка ажурный сарафан ажурный узор акварель акварельная живопись актеры великолепного века англия анимация бабочки березы биография ботанический сад букеты быт весенние цветы весна видеорецепт времена года выбор выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж горы греция двое девушка дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет журнал по вышивке зима зимние пейзажи идея с выпечкой ирина самарина-лабиринт кавказ кошки красивые сады россии красивый узор красота природы курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лес летние пейзажи лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море мороз морская тематика морские пейзажи морской пейзаж музыка мышка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи первоцветы первый космонавт переменчивый мир петушок печенье к чаю пионы платье подводный мир покорение космоса польша природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка пейзажная рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия с девушкой сад на косогоре сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сдобное тесто сирень сказка снег современное искусство стихи схема вязания схемка вязания схемка узора схемки вязания сша сыр топ тюльпаны узор спицами узоры уход за пионами факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст хранение семян художник абрахам соломон художник адамов алексей владимирович художник зарецкая татьяна анатольевна художник луценко сергей художник марина захарова цветение цветы цитаты шали юмор юрий гагарин ягоды

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545687


Десерт с фруктами и с кремом из маскарпоне (тирамису)

Среда, 26 Августа 2015 г. 12:38 + в цитатник

Десерт с фруктами и с кремом из маскарпоне (тирамису)

Десерт с фруктами и с кремом из маскарпоне (тирамису)

Конечно это не настоящее тирамису. Но, приготовлено по мотивам клубничного тирамису..
Печенье савоярди ("дамские пальчики") смочить слегка лимончелой или персиковым ликером, но можно обойтись и без этого.

Можно вообще ничем не смачивать, если у вас достаточно сочные фрукты.

Рецепт приготовления:

Складываем все плотненько в креманки.

Сверху выложить мелкорубленные и очищенные от кожуры сочные фрукты (у меня "инжирные" персики с белой мякотью, можно использовать груши с сочной мякотью, абрикосы).

На фрукты выложить крем. Сверху присыпать крошкой из печенья или например, по вкусу кокосовой стружкой...

Охлаждать не менее 4 часов.
Для крема взбить с коричневым сахаром или фруктозой свежий желток, (я делала на желтках из перепелиных яиц) добавить 250 грамм маскарпоне, перемешать.

Сливки, жирностью не менее 30%, взбить и аккуратно ввести в крем. Охладить.

Готовим десерт с Три И ночкой!

good

Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 40 пользователям