-Метки

ажурный узор акварель акварельная живопись англия анимация бабочки березы букеты весна видеорецепт времена года выкройка вязание крючком вязание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом животные жизнь жилет зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пейзаж пейзажи пионы платье поздравление от друзей позитив портрет природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой реализм река рождество розы ромашки с девушкой с днем рождения сирень сказка снег современное искусство современные художники стихи схема вязания схемка вязания топ туника тюльпаны фото фоторецепт франция фрукты фэнтази холст цветы цитаты шали юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545023


Парочка лучших рецептов заготовки огурцов!

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 16:37 + в цитатник

Парочка лучших рецептов заготовки огурцов!

Парочка лучших рецептов заготовки огурцов!

Для первого рецепта понадобится:

1,5 л воды,
200 гр сахара,
200 гр томатной пасты "Помидорка",
200 грамм 9% уксуса,
2 ст. ложки соли с верхом.


Рецепт приготовления огурцов в томате: от Galina

Для приготовления таких огурцов лучше взять литровые банки.
На дно литровой банки положить 2-3 зубчика чеснока, петрушку штучек 5, укроп немножко, перец горошком, лаврушку — уложить огурчики.Если большие, то я разрезаю их, вдоль на 4 части.
Маринад закипятить и залить им огурцы — стерилизовать 15 минут и закатать !
Томатная паста придает необычный новый вкус, огурчики хрустящие и очень вкусный у них рассол получается.



Рецепт -Огурчики с горчицей

Ингредиенты
1. 4 кг. небольших огурцов
2. 1 ст. сахара,
3. 1 ст. 9% уксуса,
4. 1 ст. подсолнечного масла,
5. 2 ст. л. сухой горчицы,
6. 1 ст. л. тертого корня хрена
7. 2 ч. л. молотого черного перца,
8. 2 ст. л. соли,
9. 2 головки чеснока
10. зелень

Подготавливаем огурцы
Огурчики необходимо вымыть и разрезать пополам. Складываем их в большую кастрюлю или таз.

Добавляем соль, сахар, перец, горчицу, чеснок пропускаем через пресс. Для пикантности при желании еще можно добавить тертый корень хрена. Зелень (укроп или петрушка) не жалейте — хороший пучок. А затем уксус и растительное масло.

Совет: Для этой заготовки лучше всего использовать молодые зелененькие огурчики небольшого размера. Если вы найдете корнишоны — это будет идеальным вариантом. Корнишоны резать не нужно — они пойдут целиком.
Закрываем огурцы с горчицей
Перемешиваем аккуратно и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Пока маринуется еще 2-3 раза перемешиваем очень аккуратно.
Затем раскладываем по баночкам, оставшийся маринад разливаем сверху на огурчики. Ставим стерилизоваться на 15 минут 0,5 л. банку, если банка у вас 1 л. — 20 минут.
Затем баночки необходимо хорошо закупорить, перевернуть вверх донышком и укутать до утра.
Теперь наши огурцы с горчицей готовы. Осталось отправить их на полочку в подвал или кладовку, зима не за горами — вот тогда и снимем пробу!
Приятного аппетита!

Рекомендует Три И ночка!

4059776_smailik_ogyrci_razletelis (53x54, 13Kb)

Рубрики:  заготовки, закрутки
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 39 пользователям