-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 -ћетки

ажурный узор акварель англи€ анекдоты анимаци€ букет букеты весна видеорецепт времена года выкройка в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет женский образ живопись животные жизнь жилет зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масл€на€ живопись мастер-класс мастихин море мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание в€зани€ осенние пейзажи осень пейзаж пейзажи пионы платье подснежники поздравление от друзей позитив природа проза птицы пуловер рамочка весенн€€ рамочка дл€ записей рамочка дл€ стихов рамочка дл€ текста рамочка зимн€€ рамочка осенн€€ рамочка с девушкой река розы ромашки с девушкой с днем рождени€ сад сирень сказка смешно современное искусство современные художники стихи схема в€зани€ схемка весенн€€ схемка в€зани€ схемки весенние счастье топ туника тюльпаны утро фото фоторецепт франци€ фрукты фэнтази холст цветы цитаты чувства юмор

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей: 43848
 омментариев: 352829
Ќаписано: 543327



 апуста "«акусочна€"

¬торник, 22 ћарта 2016 г. 11:29 + в цитатник

 апуста "«акусочна€"

 апуста "«акусочна€"

¬есной организму требуетс€ разгрузка от сытной еды и самым полезным блюдом дл€ этого будет квашенна€ капуста. ќна, как нельз€ подойдет дл€ восполнени€ витаминов и дл€ ежедневного употреблени€ в ¬еликий пост.

»нгредиенты и приготовление от tat.smirnoff2012

Ќа кочан капусты = ~ 2,5 кг (зимнего сорта, € предпочитаю сорт "—лава")
*3-5 шт перца сладкого (лучше красного) ,
*2-3 шт моркови ,
*3-4 шт лука репчатого (люблю класть синий , он слаще и вкуснее белого),
*40-50 г соли крупной (это 3 ст.л. по кра€ – в столовой ложке по кра€ 15 г),
*0,5-0,7 стакана сахарного песка (4-5 ст.л.) ,
*100 г уксуса, 9 % (€ кладу поменьше - ~ 2-3 ст.л.),
*1 стакан подсолнечного масла (€ не кладу, только перед употреблением).
¬ыход = ~ 4 л.

ѕриготовление:
1.¬ таз шинкуем капусту, режем лук, перец, трЄм морковь.
2.ƒобавл€ем соль, сахар . ¬се хорошо перетираем руками.
3.«атем только добавл€ем масло и уксус, мешаем уже ложкой .
4.«атем уложить в банку , закрыть обычной п/э крышкой и сразу поставить в холодильник.
5.’ранить только в холодильнике, хоть до весны.

ћожно употребл€ть сразу, но тогда лучше ей посто€ть хот€ бы 3-5 дней.

–екомендует “ри » ночка

spruce_up

–убрики:  –ецепты/закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м