Еще один торт на кефире! |
На кефире можно готовить все: творожок, окрошку, пироги, блины, торты! А сколько мы уже попробовали сладкой выпечки на обыкновенном кефире, просто не перечесть! Но вот еще один рецепт торта! Вкуснейшего, нежнейшего!
РЕЦЕПТ: от ninmikheeva
Тесто: 3 яйца...1 стакан кефира...1 стакан сахара...0,5 ч.л.соды (гасить)...2 стакана муки...1 ч.ложка какао
КРЕМ:
500 гр сметаны...100 гр сахара.( у меня 2 пакетика загустителя для сметаны).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Все взбить (тесто как густая сметана) 2.Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л.какао. 3.Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2 части. 4. крем - взбить сметану с сахаром. 5.Коржи смазать кремом (можно добавить орехи,цукаты.чернослив,курагу, но я этого не делала, я под сметанный крем , коржи пропитала яблочным соком с коньяком и смазала их тонким слоем джема из черной смородины). 6.Сверху можно просто присыпать какао, я украсила тертым шоколадом ..темным и белым.
7.Торт должен постоять 5-6 часов пропитаться.
Рекомендует Три И ночка!
Рубрики: | Рецепты торты, пироги, пироженое, десерт |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |