Вариант подачи салата... |
Вот ещё один вариант для куриного, например.
Первую порцию салата с курицей выложить в выстеленную плёнкой форму
уплотнить, и перевернуть на тарелку (подходящую для микроволновки)
Сверху обложить пластинами сыра для тостов. Чедер хорошо — он ярко жёлтый.
Процедура с плёнкой и уплотнением в форме обязательна — иначе не выровнять поверхность салата и сыр застынет буграми, но и очень сильно трамбовать тоже не нужно.
Поставить в микроволновку на среднюю мощность, пару минут. Следить, чтоб не поплыл активно. Просто все пластины должны сплавится вместе, неровности поправить аккуратно столовым ножом.
Украсить кольцами жаренного лука и слайсами грибов.
Сверху бубон из петрушки и ловите восторженное «Вау!» со всех сторон стола.
Рубрики: | украшение, оформление блюд! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |