Быстрое песочное тесто. Вкусное печенье!

Песочное тесто, как палочка -выручалочка для домашней выпечки.  Мы не будем готовить сегодня многослойный торт, а испечем печенье на скорую руку. Песочное печенье мы любим с кофе, с чаем, на завтрак или в полдник... Оно может быть с орешками и с джемом, с вишенкой, или политый шоколадом, но даже простое печенье, приготовленное быстро, всегда порадует. Для выпечки быстрого песочного печенья нужны обычные продукты.

Ингредиенты:: - 150 г муки, - щепотка соли, - 75 г масла сливочного, - 1 яичный желток, - 3 столовые ложки воды

Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Выпекаем изделия при 180 градусах, в том числе различные варианты -

песочного  печенья, простого, но такого вкусного! Еще рецепты!