-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Метки

ажурный узор акварель англия анекдоты анимация букет букеты весна видеорецепт времена года выкройка вязание крючком вязание спицами городской пейзаж двое девушка дети детство джемпер жакет женский образ живопись животные жизнь жилет зима зимние пейзажи ирина самарина-лабиринт искусство кофточка кошки лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море морской пейзаж мужчина и женщина музыка настроение натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осень пейзаж пейзажи пионы платье подснежники поздравление от друзей позитив природа проза птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой река розы ромашки с девушкой с днем рождения сад сирень сказка современное искусство современные художники стихи схема вязания схемка весенняя схемка вязания схемки весенние топ туника тюльпаны утро фото фоторецепт франция фрукты фэнтази холст храмы цветы цитаты чувства юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 44016
Комментариев: 352837
Написано: 543580



Когда солить капусту в 2017 году по лунному календарю

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 13:34 + в цитатник

Когда солить капусту в 2017 году по лунному календарю

Чтобы соленая капуста получилась сочной и вкусной, важно не только выбрать для засолки подходящий сорт овоща, но и саму процедуру провести по всем правилам, выбрав для работ подходящий день.
 


 

Опытные хозяйки давно заметили, что если солить капусту на растущую луну, то она получается более вкусной, сочной и хрустящей. Щи из нее получаются отменными, да и пироги, салаты из такой капустки всегда по нраву домочадцам.

Почему продукт при засолке на растущую луну получаются вкуснее? Да потому что на растущей луне капуста выделяет больше сока, который смешивается с солью, после чего получившийся рассол снова попадает в капусту, придавая ей неповторимый вкус. На убывающую луну солить и квасить продукты нежелательно, так как в итоге они получатся мягкими и слишком солеными. Не стоит проводить работы и в новолуние, полнолуние.

4059776_Marinovannaya_kapysta_v_bankah__Bistro_vkysno (700x525, 143Kb)
 

Теперь что касается благоприятных дней для засолки капусты в 2017 году. Наиболее предпочтительными днями в этом году являются:

  • в январе 2017 - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 31 января;
  • в феврале 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 февраля;
  • в марте 2017 - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,10, 11 и 31 марта;
  • в апреле 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 и 30 апреля;
  • в мае 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 29 и 31 мая;
  • в июне 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 28, 29, 30 июня;
  • в июле 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 27, 28, 29, 30 и 31 июля;
  • в августе 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, а также в период с 25 по 31 августа;
  • в сентябре 2017 - 1, 2, 3, а также в период с 24 по 30 сентября;
  • в октябре 2017 - 1, 2, и 3, а также в период с 23 по 31 число;
  • в ноябре 2017 - 1 ноября, а также в период с 22 по 30 число;
  • в декабре 2017 - 1 декабря, а также в период с 22 по 31 число.

Стоит также отметить, что по наблюдениям хозяек капуста получается особенно вкусной и хрустящей, если она была засолена на растущую луну в "мужские дни" - понедельник, вторник или четверг. Поэтому если вы хотите получить в итоге наивкуснейшую капусту, которая долго хранится без потери данных свойств, то выберите для работ день, отвечающий двум вышенаписанным требованиям. 

Рубрики:  полезности для дома и семьи/полезные советы
Рецепты
Метки:  

Процитировано 56 раз
Понравилось: 92 пользователям