Вот всё хорошо! Но предложение ещё раз прокипятить отвар овса, теперь уже с мёдом, вызывает возражение. Мёд нельзя кипятить, даже нельзя нагревать выше 40 градусов. В данном случае мёд добавляется как замечательный продукт, полезный во всех смыслах. Но! Мёд является ещё и консервантом. Сам отвар даже в холодильнике может очень быстро закиснуть. Вывод! Не надо брать 6 литров у упаривать Возьмите меньше. , 2- 3л . И добавьте те же 100 граммов мёда. Можно ещё и кагора(красное вино, спирт в нём, - тоже консервант). Кроме того, в красном вине содержится ресвератрол., у которого были выявлены противоопухолевое, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, кардиопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола.( Википедия)
Если полученное лекарство вам понравится, вот тогда приготовите свежие порции.