Слоеный салат необыкновенно воздушный и при этом довольно сытный, а главное — внешний вид сразу привлекает к себе внимание.
Слоеный салат «Ромашковое поле» — не только красиво но и безумно вкусно!
Ингредиенты: рис длиннозернистый — 0,5 стакана; филе куриное — 2 штуки; морковь — 2 штуки; огурец — 2 штуки; лук — 1 штука; яйцо — 3 штуки; майонез; листья салата; укроп. Приготовление: Отварите рис до готовности в подсоленной воде. Морковку натрите на терке, обжарьте ее на растительном масле. Яйца отварите, филе тоже. Выложите салат слоями: листья салата порванные на кусочки, второй слой — отваренный рис, третий слой — отварное филе, мелко порезанное, четвертый слой — мелко нашинкуйте лук, пятый слой — жаренная морковь, шестой слой — мелко порезанный огурец. Все слои смазываем майонезом. Сверху сделать ромашки из яиц — лепестки — тонко нарезанные белки яиц, серединка — желток, натертый на мелкой терке.
Укроп используем для украшения.
