-Рубрики

 -Метки

акварель америка американский художник архитектура беседы с батюшкой букеты весна времена года выпечка вязание вязание крючком город городской пейзаж горы графика двое девушка дети дизайн дождь домашнее средство домашняя выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье игровые автоматы идеи иллюстрации интересно искусство история италия кошки красота лето лирика любовь масло мастер-класс молодость море морской пейзаж москва мудрость мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность ню организм осенний пейзаж осень отдых отношения пастель пейзаж пейзажи пионы позитив полезные советы портрет похудение православие природа проза профилактика птицы путешествия разлука рамочка с девушкой реализм религия рецепт розы россия сад своими руками современные художники стиль стихи схема вязания схемка вязания сша сюрр танец фото фотографии франция художник цветы цитаты юмор

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 31610
Комментариев: 326538
Написано: 491752


Я, словно мальчишка, влюбился... Художник Moisej Kisling / Моисей Кислинг (Польша-Франция, 1891-1953). Часть 2 - Фигуративная живопись

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ovenca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я, словно мальчишка, влюбился... Художник Moisej Kisling / Моисей Кислинг (Польша-Франция, 1891-1953). Часть 2 - Фигуративная живопись

 

Вроде бы застывшие позы и безэмоциональные лица, а глаз не оторвать... Какая же великая сила у настоящего таланта!

_________________


Моисей (Мойше) Кислинг (1891-1953) - французский художник польского происхождения, был одним из самых ярких представителей Парижской школы. «Принц Монпарнаса» (так озаглавлена французская монография о нём Жака Ламбера), герой многих исследований и монографий, очень популярный на арт-рынке Европы и Америки, но недостаточно известный в России.

8. (643x644, 429Kb)
Портрет леди, 1942

Engelbert Humperdinck - How I Love You


Впервые она предстала в одеждах белее снега, - я, словно мальчишка, влюбился.

Менять принялась наряды: один роскошней другого, - я стал ее ненавидеть.

Затем предстала царицей в сверканье камней драгоценных, я был вне себя от гнева.

...Но стала она раздеваться. И я тогда улыбнулся.

Осталась она в тунике - прекрасна и непорочна. И вновь я в нее влюбился.

Но вот сняла и тунику, она впервые - нагая... О страсть моей жизни, поэзия - нагая, моя - навеки!


Хуан Рамон Хименес (1881-1958)
/Перевод В. Андреева/


Обнаженная Арлетти, 1923 (642x320, 278Kb)
Обнаженная Арлетти, 1933

Читать далее...
Рубрики:  Фотохудожники, художники и их работы

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Лаутербруннен(Lauterbrunnen),Швейцария

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаутербруннен(Lauterbrunnen),Швейцария

[url=http://online-letters.ru/][/url]
[url=http://www.imghost.in/][/url]
Лаутенбруннен - коммуна в Швейцарии,в кантоне Берн.Входит в состав округа Интерлакен.Население составляет 3065 человек.
Около города находится один из самых высоких водопадов в Швейцарии - водопад Штауббах.Также неподалеку находится Трюммельбахский водопад.
Городок расположен в одной из самых красивых долин в Альпах,среди гигантских скал и высоких горных пиков.Долина Лаутербруннен с ее низвергающимися водопадами,укромными зелеными лощинами,горными гостиницами и многоцветными альпийскими лугами - одна из наиболее крупных особо охраняемых природных территорий в Швейцарии.Расположенный на высоте 795 м город является начальной точкой одного из самых известных экскурсионных маршрутов в регионе Юнгфрау.
[url=http://www.imghost.in/][/url]
Читать далее...
Рубрики:  Мои мечты о дальних странах, фотопутешествия/Туризм, путешествия,транспорт, города

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Как правильно посадить лилии и уход за ними.

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно посадить лилии и уход за ними.

79119051_Lilium1 (699x519, 287Kb)

Как правильно посадить лилии и уход за ними.

Лилии отличаются друг от друга. Особого внимания требуют восточные лилии. Их в сентябре надо укрыть от дождей, а потом и от мороза. Остальные лилии -азиаты и гибриды укрытия на зиму не требуют.

Сажать лилии начинаем, когда почва прогреется и станет пригодной для посадки, в Подмосковье это последняя декада апреля — начало мая.

Главное при покупке посадочного материала садовых лилий – отсутствие на луковицах пятнышек и гнили – верных признаков заболеваний. Корешки луковиц не должны быть засушенными. При весенней покупке я стараюсь выбирать для выращивания луковицы лилий со слегка проклюнувшимися ростками. До посадки луковицы храню в холодильнике, на самой нижней полке. Когда иная из луковиц вдруг решает, что уже пора, и начинает вовсю порастать, приходится высаживать ее в цветочный горшок, а после заморозков - переносить в открытый грунт.

Перед посадкой луковицы промывают в проточной воде и 20-30 минут протравливают в растворе марганцовки (5 г на 10 л воды) или в течение 30-40 минут в растворе препарата фундазол для предотвращения грибковых заболеваний луковиц лилий.

читать дальше
Рубрики:  Цветы, Выращивание,Садовые и комнатные цветы
Дом, Сад, Дача, Огород, Дачная мебель,Баня,

Метки:  

Понравилось: 14 пользователям

Кошки. Пушистые и гладкие, белые и пёстрые. Самые разные...

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошки. Пушистые и гладкие, белые и пёстрые. Самые разные...

  • [url=http://www.liveinternet.ru/users/oksana_mueller/post380942877/]Кот считает: - Новый год в холодильнике живёт[/url]

Канадская художница Lucie Bilodeau

Чтобы так рисовать кошек, их нужно любить...

Мир наш кошками пленён - Кошки нас сопровождают, Незаметно наблюдая, С незапамятных времён...
Что-то в них такое есть - В этих сказочных созданьях - Волшебство, очарованье - Что-то в кошках всё же есть...
Любим кошек мы за что? За мурчанье, хвостик, шёрстку, Или глазки, что с напёрсток?
И за это, и за то... Кошка - нежность и уют, Кошка - лекарь и целитель, Мудрый домоуправитель,
А порой - актёр и шут... В них ещё ТАКОЕ есть, Что уму и не подвластно, Что мистично и прекрасно, И других чудес не счесть...
© Copyright: Валерий Будяк

Читать далее...
Рубрики:  Фотохудожники, художники и их работы

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Как важно вовремя сказать.....

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Флюра_Чилимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как важно вовремя сказать.....

Как важно вовремя сказать
Слова целительной поддержки
С признаньем в чувствах вперемешку,
Понять, простить и не молчать,

А просто - тихо говорить
О светлом, добром и хорошем
И унести то, что тревожит
Подальше прочь и подарить

Мгновенья радости, тепла,
Минуты солнечного счастья,
И сделать мир опять прекрасным,
Произнося любви слова.

И день ушедший провожать,
С улыбкой новый день встречая
Любя друг друга и желая -
Как важно счастье ощущать...

© Copyright: Эндрю Фриз
Рубрики:  рамочки для тебя и меня

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Кулинария >Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов

О2.png


3416556_C_A1abCQoz8 (604x347, 45Kb)

Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов

1. Салат из крабовых палочек с помидорами

3416556_Bezimeni1134 (700x391, 78Kb)

Продукты:

Крабовые палочки — 150 гр.

Помидор — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик.

Сыр твердый

Майонез — 20 гр.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Рамочки простые

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки простые

Image Hosted by PiXS.ru
*** Ваш текст***


Image Hosted by PiXS.ru




Image Hosted by PiXS.ru
*** Ваш текст***


Image Hosted by PiXS.ru



Image Hosted by PiXS.ru
*** Ваш текст***


Image Hosted by PiXS.ru


Рубрики:  рамочки для тебя и меня

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

В какие игры мы играем на Земле?...

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Radeia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В какие игры мы играем на Земле?...

Image Hosted by PiXS.ru

***
В какие игры мы играем на Земле,
Не понимая-Бог повсюду,
Он везде, Он в каждом вздохе,
Он в реке, Он в облаках,
Он в каждой тропке,
Что ведет нас не за страх,
Вперед тропинки и дороги и мосты,
Повсюду Богу благодарность мы должны,
За каждый день и час, минуты, год
И за Зари на каждый день Восход,
Кто войны на сегодня "вдруг" ведет-
Не понимает, кто его в пути спасёт?
Все может стать последним шагом здесь,
А на других тропах споёт кто чудо-песнь?...
Жестокость, страх и зависть каждый день,
Уходят люди ничего не поняв в тень
И здесь сжигают все свои мосты,
Не сознавая -жизнь есть не одна,
Душа есть вечна и что долги придется
Отдавать вновь на Земле,
Но за особую жестокость в Небесах,
Не будет рая тем, мечтающим о нем,
Кто есть завистлив и жесток
И кто урок свой запаял в кувшин,
Кувшин пустил на дно
И думал может джинн вдруг выпустит его...
Сегодня и сейчас нам нужен мир
И единение и нам важна любовь,
Ведь души человека на Земле
Проходят все уроки не всуе?...
-За что кричит один?
-Он разве прав?
-Господь в земном пути дал много прав?
-Но кто дал право ненавидеть, предавать
И убивать безвинных, убивать...
И плачут, стонут дети и отцы
И слезы матерей не осушить,
За все что здесь творится мы в ответе,
Ведь мы по сути на Земле
Есть Бога дети
И Он нам право дать быть милосердными,
Любить, прощать и верить-День придёт,
Когда все зло покинет Землю-
Будет Мир, Вселенная поймёт-
Путь Эволюции в душе любой грядёт...

21.09.2016 Надежда


Image Hosted by PiXS.ru
Рубрики:  поэзия

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Просто ЗДОРОВО!Как красиво дарить полотенце!!!

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто ЗДОРОВО!Как красиво дарить полотенце!!!

Рубрики:  полезности для дома и семьи/полезные советы
Сундучок рукоделок/переделка, рукоделие, украшение

Метки:  

Понравилось: 15 пользователям

СНЕГИРИ из ваты МК

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения енола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНЕГИРИ из ваты МК

[url]http://stranamasterov.ru/node/482287[/url]

 По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.

Итак , поехали..

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 1

Для работы нам понадобится:
1.вата
2. клей белый ПВА (лучше который в строит.магазинах в ведёрке )
3.краски -лучше гуашь , но и акварель тоже пойдёт
4.плошка для клея
5.стакан для воды
6.вода
7.нитки обычные для шитья
8.бисер для глазиков
9.кисти разного калибра от1до 6ки
10.клей типа "Титан" -для приклеивания птичек на веточку
11.салфетки
12 пенопласт
13. проволока тонкая

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 2

В плошке разводим клей ПВА и вода , 2 клея:1 вода
Отрываем от основного куска ваты ,кусочек размером с ладошку.
Примерно формируем тельце и головку

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 3

Быстро обмакиваем со всех сторон тушку в плошку . НО что бы она только сверху намокла . ЧТО БЫ НЕ НАМОКЛА ВСЯ !!!

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 4

Рукой приглаживаем тельце и на спинку натягиваем с боков вату и заворачиваем во внутрь

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 5

затягиваем ниткой место между хвостиком и тельцем, конец нитки оставляем длинный около 20 см

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 6

И снова промазываем кистью всю птичку раствором клея и воды
ТОЛЬКО НЕ СИЛЬНО МОЧИМ , А ТО КОГДА ВЫСОХНЕТ СКУКОЖИТСЯ!!!!

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 7

если хвостик велик обрезаем его по своему усмотрению

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 8

что не домазали домазываем ...

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 9

подвешиваем наши заготовочки за нитку(которую длинную оставляли) и сушим .
при подвешивании грудка округлая ,а если посадить и сушить то приминается !!!

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 10

когда высохли птички у них видны недостатки то голова маленькая то вмятинки ,
мажем клеевым раствором место реставрации , прикладываем кусочек ваты

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 11

И сверху промазываем опять

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 12

спинки у нас тоже не ровные

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 13

поэтому их тоже промазываем , сверху ватку и сверху тоже промазываем.

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 14

на птичку у которой получился слишком маленький хвостик , сразу длинный кусок ваты ложим и промазываем.
ТОЛЬКО НЕ СИЛЬНО МОЧИМ , А ТО КОГДА ВЫСОХНЕТ СКУКОЖИТСЯ!!!!

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 15

в итоге получаются аккуратные пышные птички

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 16

Клювик делаем так :
скатываем маленьгий кусочек ваты в шарик , мочим в клей и формируем конус .
клеем клюв к телу предварительно это место смазываем клеем.

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 17

Если хотите сделать взлетающего птенчика ,то тогда понадобится тонкая легко гнущаяся проволочка .
Тогда неровности на спинке закроются после того как крылья будут на месте.
Продеваем проволку сквозь спинку ,сгибаем крылышки как нужно и края втыкаем опять в спину

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 18

тонкими кусочками ваты окутываем крыло и промазываем кистью , помочится придётся конечно , вата к рукам липнет .
второе крыло так же точно

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 19

Доделав крылья ,закрываем спинку кусочком ваты и промазываем сверху.
после того как закрыли все недостатки и приделали крылья , опять сушим подвесив.

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 20

После сушки птички лёгкие и имеют плотную корочку, которую легко красить.
Теперь уже можно обрезать висящие нитки.
Сухую птичку можно держать за хвост и красить(он присох и не отвалится)

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 21

Начинаем красить ! Тут уже у каждого своё видение кому как нравится, у меня более мультяшные .
красим грудку что бы было без пробелов ,густой и яркой краской .
И СУШИТЬ !!!

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 22

Серой краской прокрашиваем спинку и бока. Снова в сушку

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 23

чёрным цветом (акварелью, гуашь мне показалась сероватой) прорисовываем "шапочки", крылья и хвостики .

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 24

белой гуашью клювик красим , перья на крыльях и под хвостом :)

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 25

в места где планируются глаза капаем клей и приставляем бисеринки

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 26

вот такой Снегирёк вышел!

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 27

Готов сесть на веточку .

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 28

Т.к. МК делаю после поделки, дерево уже не стала делать , но расскажу как делала.
Сквозь подготовленную досочку пробивается насквозь гвоздь , переворачиваем ,чтоб шляпка была внизу ,а остриё торчало , к нему приматываем 2-3 веточки проволокой. Затем "ствол" промазываем клеем и салфетками укутываем.Снова сверху клеем . Сохнет и красим в цвет коры.
Пенопласт ломала руками , на тёрке он сильно электризовался . мажем ветки дерева клеем " Титан" и обсыпаем снегом из пенопласта. Места посадки птиц так же клеем "Титан" .
вечером собрали поделку , утром уже не оторвать птиц.
Спасибо , за внимание !!!

По просьбам попыталась создать МК , сделать одно ,а рассказать и пошагово показать оказалось сложнее , поэтому прошу написать отзывы или рекомендации. Впервые делаю Мк.
Итак , поехали.. фото 29
Рубрики:  Сундучок рукоделок

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ

Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.











Как засолить грибы рыжики- Бабушкин рецепт

Икра из грибов на зиму.
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.
Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.
Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.
В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.
Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.
Хранить икру из грибов в прохладном месте.







Засолка грибов горячим способом .

грузди белые – 1 кг
зонтики укропа
чеснок – 3-4 зубчика
соль – 2 ст.л.
черный перец – 10 горошин
листья черной смородины – 10 шт

Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.
Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить.
Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.
На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.
Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями.
Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.
Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.
Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца.
Хранить соленые грузди в холодильнике.Солянка на зиму с грибами

Заготовка из капусты с грибами.
грибы отварные – 1 кг
капуста белокочанная – 0,5 кг
помидоры – 0,5 кг
морковь – 0,5 кг
лук репчатый – 300 г
масло подсолнечное – 150 г
уксус 9% – 2 ст.л.
лавровый лист,черный и душистый перец

Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята.
Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой.
Лук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут.
Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут.
За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут.
Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.Маринованные маслята.

маслята,
растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку,
уксус 70% – 1 ст.л. на банку,
чеснок – 2 зубчика

для маринада на 1 л воды:

соль крупная – 2 ст.л.,
сахар – 3 ст.л.,
перец горошком – 5-6 шт,
перец душистый горошком – 3-4 шт,
лавровый лист – 2 шт,
гвоздика – 1 шт,

Консервирование маслят:

Кожицу с маслят лучше снять, с ней хранится гораздо меньше. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость.

Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. Грибы довести до кипения. Воду слить. Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут. Готовые маслята откинуть на дуршлак и хорошо слить воду.

Приготовить маринад. В кипящую воду добавить специи и прокипятить 5 минут.

Тем временем стерилизовать банки. Пластмассовые крышки хорошо промыть и залить кипятком.

В подготовленные банки выложить маслята, не утрамбовывая, залить маринадом.

Затем добавить в маслята порезанный кружочками чеснок. Влить уксус в каждую баночку. Сверху налить прокипяченное растительное масло. Банки накрыть крышками.
Хранить в холодильнике.
Грибной порошок.

Что нужно:

лесные грибы - 1 кг,
гвоздика - 4 бутона,
черный перец - 7 горошин,
молотый кориандр - 0,5 ч. л.,
лавровый лист - 1 шт.



Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.

Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.Сушеные грибы.

Заготавливать их надо с лета или с осени. Хорошие сушеные грибы (не важно, сушила ты их сама или купила в магазине) должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми и не трухлявыми, легкими, на ощупь сухими, без запаха гнили и плесени, должны слегка гнуться.

Грибы, предназначенные для сушки, нельзя мыть. Их чистят ножом, очень грязные места можно протереть хорошо отжатой губкой. Лучше резать грибы тонкими пластинами.

Сушить грибы можно над плитой. Для этого их следует нанизать на нитку или леску и повесить на расстоянии 50-60 см над варочной поверхностью. Более быстрый способ сушки - в микроволновой печи. грибы надо выложить на решетку и поставить в печь на 15-20 минут. Затем надо их досушить при комнатной температуре или в печи, ставя на 1-2 минуты. Будь внимательна - пересушенные грибы в микроволновой печи могут вспыхнуть.Замороженные грибы.

1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей.
2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5 часов, в зависимости от количества грибов. Вначале из грибов происходит интенсивное выделение влаги, они в ней буквально утопают, но затем жидкость постепенно испаряется. В конце, когда жидкость испарится полностью, можно подлить немного растительного масла и слегка обжарить на нем грибы.
3. Готовые грибы остудить и разложить по пакетам такими порциями, чтобы хватило на разовое приготовление.
4. Пакеты с грибами хранить в морозильной камере, по мере надобности размораживать и использовать для готовки. Замороженные грибы не разварятся, не превратятся в кашу и не потеряют свой ярко выраженный грибной вкус.

Можно также высушить грибы в духовке: разложить их равномерным слоем в глубоком противне и подержать в духовке, разогретой до180°С, 1 час или чуть больше, периодически перемешивая, пока влага не выпарится. При таком способе объем грибов уменьшается в 2-3 раза.Грузди соленые по-алтайски.

грузди – 1 кг
соль – 40 г (2 ст.л без горки)
лавровый лист – 1 шт
перец душистый – 5 горошин
корень хрена
зелень укропа
чеснок – 1-2 зубчика

Грузди хорошо промыть.
Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.
При этом менять воду 3-4 раза в сутки.
Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.
Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.
Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.
Грузди будут готовы через 30-35 дней.Как мариновать белые грибы

грибы белые
маринад на 1 литр воды
уксус 6% – 100 мл
соль – 50 г
лавровый лист – 1 шт
черный перец – 5 горошков
душистый перец – 3 горошка

Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.
Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.
Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.
В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не осядут на дно.
Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимся маринадом,банки закатать.

















Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Я сегодня проснулась в пять...

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сегодня проснулась в пять...

Я сегодня проснулась в пять,
Мне ночами теперь плохо спится.
Так боялась тебя потерять,
А смогла отпустить и смириться...

Я уснула почти что в три,
Потолок изувечив взглядом,
Мое сердце опять внутри,
Лишь вчера засыпало рядом...

Мне сегодня не снились сны,
Это значит, и ты не снился.
Мне мотивы твои не ясны,
Ну скажи мне, чего ты добился?

Каждый день засыпаю в три,
Двадцать капель настойки мяты...
Мое сердце опять внутри,
Лишь измучено и помято...

Я сегодня проснулась в пять,
А тебя больше нет рядом,
Так боялась тебя потерять,
А теперь отпустила и рада,

Разбудил меня собственный стон,
Реки слез, сердца стук, одышка...
Два часа - это даже не сон,
Это просто души передышка...


© Copyright: Юлия Олефир, 2013
Свидетельство о публикации №113111111364
Рубрики:  поэзия/лирика для настроения

Метки:  

Понравилось: 15 пользователям

Женщина обидчивого возраста...

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина обидчивого возраста...

 

 



 

Женщина обидчивого возраста,
Одолев большую часть пути,
С болью сознает, что могут попросту
Плюнуть, развернуться и уйти

Догонять, увы, уж нету времени,
Умолять вернуться - в чем же прок?
И растет обида горьким семенем,
И стучится возрастом в висок

Вон еще морщинка намечается,
В волосах все больше седины,
Все длиннее осенью случаются
У души критические дни

Боль в душе - и толку нет от опыта,
Хоть о жизни знает не из книг,
С горькою улыбкой, но без ропота
Видит сеть обманов и интриг

А мужчины все еще охотники,
Только ей уж незачем бежать,
Глядя на лысеющие подвиги
И искусство юных ублажать

Море одиночества и гордости,
Накрывает валом с головой
Женщину обидчивого возраста,
Но у каждой этот возраст- свой


© Copyright: Светлена Борисова, 2011
Свидетельство о публикации №111012706364

 

Рубрики:  поэзия/лирика для настроения

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Японский садик в Ливеркузене. Германия./Japanischer Garten in Liverkusen)(мои фото)

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский садик в Ливеркузене. Германия./Japanischer Garten in Liverkusen)(мои фото)

Японский садик в Ливеркузене. Германия./Japanischer Garten in Liverkusen

P1010683.JPG

jjozyamqpf3sg4dfqeorqam1qt1shebprbggk7ufqjizkh5fpa.png

DSC_0179.JPG

По всей Германии сейчас насчитывается около четырех десятков публичных японских садов (Japanischer Garten). Частных, конечно, еще больше. Японские сады можно посетить в Берлине, Гамбурге, Бонне, Дюссельдорфе, Мюнхене, Трире...

Один из самых старых и живописных находится в Леверкузене (Leverkusen) - промышленном городе с населением 160 тысяч человек, расположенном на Рейне между Кёльном и Дюссельдорфом.  

Вот как поэтично пишет о садике на сайте Бориса Зарудина Ольга Асташева:

Хотите увидеть японского Бога благоденствия, корейских храмовых псов или играющего в воде дракона? Для этого не нужно ехать далеко, достаточно свернуть в Японский сад Леверкузена, пожалуй, самый красивый европейский парк в японском стиле.  

Этот парк занял 4-е место в списке самых красивых парков Германии.  

DSC_0181.JPG

Рубрики:  Мои мечты о дальних странах, фотопутешествия/Парки и сады. Музеи и сокровища мира

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

«Цветная осень»/Осенние пейзажи

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Цветная осень»/Осенние пейзажи

«Цветная осень»./Осенние пейзажи

aki7bjsosmemmwcn4n67bcgtthopbxsto8emmwf74ggcfqa.png

 «Цветная осень».

Цветная осень - вечер года -

Мне улыбается светло.

Но между мною и природой

Возникло тонкое стекло.

Весь этот мир - как на ладони,

Но мне обратно не идти.

Еще я с вами, но в вагоне,

Еще я дома, но в пути.

Самуил Маршак


 

0_1064a9_ccb7ea56_orig.jpg

Принято считать, что осень — унылая пора. С деревьев облетает листва, с неба льёт дождь, на улице становится холодно — одним словом, лето безвозвратно уходит, а зима приближается неумолимо.  

110.jpg

94.jpg

0_1064d9_f6ccc90f_orig.jpg

Всё так, но разве это повод не любить осень — ведь и в ней особенная прелесть. Недаром же русские поэты, от Пушкина до Пастернака, так часто писали именно об осени, воспевая и красоту золотой листвы, и романтику дождливой, туманной погоды, и бодрящую силу прохладного воздуха.

Александр Пушкин

Унылая пора! очей очарованье!

Приятна мне твоя прощальная краса —

Люблю я пышное природы увяданье,

В багрец и в золото одетые леса,

В их сенях ветра шум и свежее дыханье,

И мглой волнистою покрыты небеса,

И редкий солнца луч, и первые морозы,

И отдалённые седой зимы угрозы...  

0_1027f5_a6ba1630_orig.jpg

Рубрики:  Фотохудожники, художники и их работы/Красивые фотографии
А за окном....

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Художник Олеся Сержантова

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloriy_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Олеся Сержантова

5230261_kaz_sam (639x622, 160Kb)

5230261_kaz_sam_sam (700x656, 251Kb)

5230261_dalee_chashka (110x81, 14Kb)
Рубрики:  Фотохудожники, художники и их работы

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.

1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту.
Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и создавая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

Без-имени-1 (6) (130x55, 9Kb)
Рубрики:  психология жизни

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Разные АВАтарочкИ от Мариэлла_32

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные АВАтарочкИ от Мариэлла_32

 

Без-имени-1 (8) (120x43, 13Kb)
Рубрики:  схема, украшение, полезное, для блога

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

ПЕРЕД БОЛЬШИМ ДОЖДЕМ... МОНОХРОМНАЯ ЖИВОПИСЬ СТУДЕНИКИНА ЮРИЯ

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕД БОЛЬШИМ ДОЖДЕМ... МОНОХРОМНАЯ ЖИВОПИСЬ СТУДЕНИКИНА ЮРИЯ

1.

Angel_let_znoia (700x528, 542Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотохудожники, художники и их работы

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Осень… Ваша Светлость... Eva Czarniecka

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень… Ваша Светлость... Eva Czarniecka

1.
14203370_1266293906734365_3796089067133563591_n (480x359, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фотохудожники, художники и их работы

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в Трииночка
Страницы: 1153 ... 1120 1119 [1118] 1117 1116 ..
.. 1 Календарь