Хурма


ХУРМА, плод вечнозеленого дерева семейства эбеновых. Лучшая хурма выращивается в настоящее время в Израиле и Италии. Хурма, или Диоспирос (лат. Diospyros) — род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae). У многих видов плоды съедобны — они представляют собой крупные оранжевые мясистые 2—10-семянные ягоды.Другие названия: дикий финик, финиковая слива.В домашней кулинарии хурму используют в основном в свежем виде для десертных блюд, варят из хурмы компоты (сухую хурму не кладут), соки, джемы и варенье. При кулинарной переработке вяжущий вкус хурмы исчезает. Хурму нередко рекомендуют для диетического питания.Хурма, или Диоспирос (лат. Diospyros) — род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae). У многих видов плоды съедобны — они представляют собой крупные оранжевые мясистые 2—10-семянные ягоды.Другие названия: дикий финик, финиковая слива.Виды этого рода имеют пантропическое распространение с наибольшим разнообразием в Индомалайской области. Родиной хурмы является, вероятно, Китай. Деревья доживают до пятисот лет. Произрастает в Италии, Испании, Израиле, Крыму и на Кавказе.

Кулинарное использование:
обычно хурму съедают как самодостаточный плод. Некоторые предпочитают поливать хурму лимонным соком, добавлять сливки и сахар. Но мякоть хурмы может использоваться в салатах, ее часто смешивают с мороженым или йогуртом, используют в выпечке, желе, пудингах, муссах, делают из нее мармелады и джемы. Пюрированную мякоть можно смешать со сливочным сыром, апельсиновым соком, медом и щепоткой соли — вы получите довольно необычный дрессинг для салатов.

Во многих странах очень популярна сушеная хурма, из хурмы также делают патоку, сидр, пиво и вино. Кстати, незрелую вяжущую хурму в Японии используют для приготовления саке. Жареные семена могут использоваться как заменитель кофе. Хурма является диетическим продуктом, показанным при расстройстве пищеварения благодаря наличию пектина. Она используется в народной медицине при желудочных заболеваниях.Большое содержание сахаров, в основном глюкозы и фруктозы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, питает сердечную мышцу и при этом уровень глюкозы в крови не достигает пика.

Улыбнемся?)))

Утром муж жалуется жене:
- Милая! Я так плохо сегодня спал!
- А что ты вообще умеешь хорошо делать?..

Делу время, потехе час подумал сосед, отложил дрель и взял скрипку...

Интеллектуал - этот тот, кто может найти занятие более интересное, чем секс.

Жена уехала на курорт. Через неделю мужу приходит телеграмма: "И всё равно люблю только тебя".

Читать далее...

Белый и черный топ из звездочек

 

Ананасовый торт.Автор: FarHai


Для теста.
3 яйца
125 гр. маргарина или сливочного масла
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
2 ч. л. разрыхлителя

Для крема.
750 г. сметаны 25 % жирности
1 ст. сахара
1 ст.л. желатина
1-2 ст.л лимонного сока
Консервированные ананасы - 1 банка

Также потребуется разъемная форма диаметром 24-26 см.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленный маргарин. Перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем. В маслянно-яичную смесь высыпаем муку и хорошенько перемешиваем.Форму выстилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке примерно 40-45 минут (до готовности теста). Бисквит лучше испечь заранее (можно даже накануне).Аккуратно вынимаем серединку у нашего бисквита. Должна получиться корзиночка из теста. Ставим ее на блюдо, одеваем вокруг кольцо от разъемной формы.

Готовим крем.
Растворяем желатин в 4-5 ст. л. ананасового сока из банки. 30 минут спустя нагреваем разбухший желатин на плите (не кипятим! он должен только раствориться). Сметану взбиваем с сахаром (хотя правильнее сказать перемешиваем :)), добавляем лимонный сок и через ситечко вливаем в нее подготовленный желатин.

Собираем торт.
Заполняем нашу коробочку из бисквита следующим образом: кусочки порезанных ананасов, кусочки бисквита (та самая поломанная середка нашего коржа), сметанный крем. Потом снова ананасы, бисквит и крем. Последним слоем должен быть крем.Отправляем в холодильник на несколько часов.По желанию можно украсить торт готовым желе и покрыть бока шоколадом.

"Земля, увиденная с неба". Ян Артюс-Бертран

Ян Артюс-Бертран — французский фотограф, фотожурналист, кавалер ордена Почётного легиона и обладатель множества других наград. "Своим проектом "Земля, увиденная с неба" я просто хочу показать людям, как выглядит наша планета сегодня - максимально достоверно. Мною движет вера в то, что фотограф может влиять на отношение людей к проблеме сохранения окружающей среды. Новое веяние сегодняшнего дня - это то, что изменение окружающей среды находится во власти человека; я хочу, чтобы мои фотографии стали доказательством этому, и чтобы люди смогли поверить, что это действительно так". (Ян Артюс-Бертран).

Водопады Игуасу или Глотка Дьявола на границе Аргентины и Бразилии.

Любуйтесь дальше

Летающие люди

«Летающие люди» известны с незапамятных времен. Сказки и легенды почти всех народов мира содержат описания крылатого существа, похожего на человека. Но только в последнее время к ним, если так можно выразиться, стали более пристально приглядываться, пытаясь понять: с чем же встречается человечество на своей родной планете Земля?



Читать далее...

От Солнца отделился шар размером с Землю

http://www.infomaniya.ru/news/1752.html

От Солнца отделился шар размером с Землю

Нидерландскому астроному Яну Тиммермансу удалось сфотографировать поразительное явление - как от Солнца отделился огненный шар размером приблизительно с нашу планету.

Ян ведет непрерывное наблюдение за событиями, которые происходят на Солнце. Он отслеживает протуберанцы (плотные конденсации относительно холодного вещества), корональные выбросы, а также пятна. Астроном-любитель фотографирует данные явления и занимается регулярной публикацией полученных снимков на своем сайте.

В начале мая Ян Тиммерманс снимал пятно, которое было расположено на юго-западе Солнца. Вследствие чего случайным образом сфотографировал уникальный протуберанец, оторвавшийся от светила и превратившийся в огненный шар размером с нашу планету.

Некоторые интернет-пользователи причислили этот шар к НЛО, но Тиммерман уверен, что запечатлел всё же протуберанец, только довольно странной формы.

Прекрасные лебеди

Читать далее...

Фотоприколы

Очень интересная подборка фот оприколов....

Бурлаки на «Волге»!

 

Читать далее...

Отель Плаза

Smart_girls

Читать далее...

Где купить запчасти для сотовых телефонов

Что делать если у вас сломался ваш любимый сотовый телефон и вы не хотите его менять и выбрасывать? Можно обратиться в сервисный центр, посмотреть там запчасти к сотовым телефонам, но как правило, их там очень мало. Кроме того, почти все сервисные центры работают по гарантии на телефон. А что делать, если гарантия на телефон или фотоаппарат уже закончилась?

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Плохая мать: что об этом думают мужчины?

 

В известной песне Брайана Адамса поется, что мужчина способен по-настоящему полюбить женщину только в том случае, если в ее глазах он увидит мать своих будущих детей. Но для начала ему нужно просто понять, что вы - хорошая мама. А для этого постарайтесь избежать следующих ошибок:

Признак 10 - Она ведет "саморазрушительный" образ жизни. Вечеринки до утра, кутежи, вино, сигареты.

Признак 9 - Она просто не хочет детей. Возможно, отсутствие материнского инстинкта - слишком очевидная причина. Но мужчины убеждены, что все без исключения женщины по умолчанию мечтают стать матерями. Тем временем, так называемые сторонницы "чайлд-фри" достаточно часто огорчают мужчин разговорами из серии "давай поживем для себя".

Признак 8 - Она материалистка до крайности. Мужчина не хотел бы, чтобы женщина воспринимала его детей в качестве еще одного аксессуара, вроде колье или дорогой собачки.

Признак 7 - Она помешана на себе. Если женщина эгоистка, то из нее вряд ли получится настоящая мама

Любознательный © MISTER MIGELL

 

Богатство души (Дина Маяцкая)

«Душевно быть богатым человеком»- Что означают эти странные слова Для нас и в двадцать первом веке?»-- В газете как-то я вопрос прочла. И я задумалась над этими словами: Какой глубокий смысл они таят,- Богатым быть душой, а не деньгами, Которыми дельцы вокруг сорят. Души богатство не накопишь про запас, Его ты не получишь как наследство,- Трудом души скопляется у нас, Приобретаясь  прямо уже с детства. Душой богатый человек всегда стремится Помочь другому просто, от души. В его душе лучистый свет искрится, Улыбкой радуя других, как малыши. Душа тогда светлее и богаче, Когда на ближних тратится она. Не так: ты мне, а я тебе,- иначе... Когда душа твоя любви полна! В душе богатой добрый свет искрится, Он нежностью своей богат, поди: Душа та словно хочет поделиться Теплом своим, пылающим в груди. Ей радостно других делать богаче И радоваться с ближним от души, И плакать с теми, кто от горя плачет, И утешать...совсем не за гроши. И руку протянуть тем, кто споткнулся, Тем, кто упал и нет уж силы встать. Душой богатый человек не отвернулся, Он от души помог его поднять. Те христиане, что дела любви творят, Что помогают недругу и брату,- Тот человек душой своей богат, Тот, кто на ближних душу свою тратит. Душой богатым человеку быть не просто, Но если в жизни ты Христа обрел, То странным не покажется вопрос тот- Души богатство ты  в Христе нашел!

 

Серия сообщений "СТИХИ":
Часть 1 - Макаревич
Часть 2 - Любовь.
...
Часть 22 - ЛЮБОВЬ-....
Часть 23 - Торопитесь любить.
Часть 24 - Богатство души (Дина Маяцкая)
Часть 25 - Любовь...
Часть 26 - Отпусти Т. Хлопкова

Игры с мелками на асфальте

Мелки – это не только рисунки на асфальте, но и веселые игры, и увлекательные занятия.Маленькую коробку с мелками так просто всегда носить с собой, а ведь в ней – десятки возможностей для новых развлечений.

С наступлением теплых деньков дети много времени проводят на свежем воздухе. К прогулке с мелками, как и к любому новому мероприятию, нужно немного подготовиться. Во-первых, следует уделить особое внимание выбору мелков: они должны оставлять четкий жирный след, не крошиться и не ломаться при сильном нажиме, быть достаточно крупными. Во-вторых, нужно заранее определиться с местом. Главные требования к площадке – ровная поверхность, удаленность от проезжей части, отсутствие велосипедистов, скейтбордистов и роллеров. Ну и в-третьих, для прогулки следует подобрать удобную и практичную одежду и обувь, ведь большую часть времени малыш проведет сидя на корточках. О своих нарядах следует позаботиться и взрослым – отсидеться на скамейке на этот раз не удастся. Мамам и папам придется постоянно приседать и наклоняться, так что высокие каблуки и строгие костюмы будут не совсем уместны. Хорошо, если в «дорожной» сумке окажется пачка влажных салфеток – они помогут быстро очистить детские ладошки и мордашки.

Если малыш не очень хорошо рисует – предложите ему закрасить намеченный вами контур, дорисовать детали. Но даже если ребенок преуспел в рисовании, не оставляйте его одного – рисуйте вместе, давайте советы, заказывайте сюжеты и неизменно радуйтесь результатам работы.

Играйте в классики. Малыши могут просто прыгать по клеточкам, повторяя порядковый счет и изучая цифры. Со старшим дошкольниками попробуйте играть по настоящим правилам.

Напишите на небольшой площадке в разнобой буквы алфавита. Называйте букву – и пусть малыш прыгает на нее. Обучившийся грамоте ребенок может таким образом писать слова и целые фразы, поочередно прыгая на каждую из нужных букв.

Нарисуйте лабиринт, и пусть ребенок найдет выход сам или двигается по вашим подсказкам, отрабатывая команды “направо/налево”. Или предложите следовать по начерченной дорожке, которая извивается, запутывается, многократно пересекает сама себя, так что нужно быть очень внимательным, чтобы не сбиться. Еще одна подвижная игра, требующая сосредоточения внимания – бег по стрелкам.

Нарисуйте на небольшом расстоянии друг от друга круги и предложите ребенку прыгать по ним: просто перескакивать, прыгать на двух ногах, на одной ножке, спиной, прыгать сидя на корточках, шагать, придумать свой способ передвижения.

Можно учить буквы и цифры по книжке, но намного интереснее нарисовать их на асфальте и гулять по линиям, запоминая, какие изгибы у цифры 3 и то, как часто приходиться перепрыгивать с линии на линию буквы Ж.

Рисуйте препятствия, и пусть ребенок попытается объехать их на самокате, велосипеде или возить между ними машинку на веревочке. А можно сделать разметку как на настоящей дороге и играть, повторяя правила дорожного движения.

В ожидании транспорта, поиграйте на асфальте в “Крестики-нолики” или “Виселицу”.

Нарисуйте горизонтальную мишень и предложите кидать в нее камешки, шишки. Впрочем, не обязательно кидать, различные предметы можно пинать носком ноги, запускать катиться рукой, подталкивать палкой.

Серия сообщений "Домоводство":

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
Часть 99 - Виртуальна поваренная книга. Соусы.
Часть 100 - Программа-рецепт "Записки шеф-повара".

Серия сообщений "Обучающее,развивающее":

Часть 1 - Фотошоп для детей. Обучающий видеокурс.
Часть 2 - Обучение чтению с пеленок
...
Часть 78 - Пазлы детям.
Часть 79 - Займите своих малышей: самые интересные мультики,игры и сказки онлайн.Некоторые вещи можно скачать...
Часть 80 - Игры с мелками на асфальте

Тайна белых индейцев

Тайна белых индейцев

Елена Любимова, 13 мая 2011

Белокожие индейцы – это реальность, и в этом нет ничего удивительного, если знать реальную историю нашей земной цивилизации. Около 25 тысяч лет назад в Америку начали переселяться славяне-анты, которых мы называем атлантами...



Тайна белых индейцев

Пропавшая экспедиция

Когда немецкий путешественник прошлого века Генрих Барт впервые обнаружил в Сахаре наскальные изображения влаголюбивых животных и рассказал об этом в Европе, его подняли на смех. После того как другой немецкий исследователь, Карл Маух, поделился с коллегами своими впечатлениями о гигантских сооружениях Зимбабве, его окружила стена холодного молчания и недоверия. Англичанина Перси Фоссета, путешествовавшего по Бразилии в начале нашего века, ждала та же неблагодарная участь, если бы он не... исчез навсегда в джунглях, оставив лишь книгу путевых записок. Младшие современники отважного путешественника назвали её «Неоконченное путешествие»...

Читать далее

21 причина подарить цветы

Цветы являются одним из самых лучших и универсальных подарков, который можно преподнести родным и близким, друзьям и деловым партнерам. Они - прекрасное дополнение и к основному подарку.

Как правило, цветы дарят по поводу какого-либо торжества. Но иногда их преподносят и просто так, ведь для выражения своих чувств не обязателен повод.

 Поводов дарить букеты просто не счесть.  Вашему вниманию самые "рейтинговые" поводы для покупки цветов

Итак, 21 причина подарить цветы

Читать далее...

Кыстыбый. Татарская кухня.

Кыстыбый. Татарская кухня.

Есть такое татарское блюдо называется "Кыстыбый". В классике это пресные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста, а уж варианты начинок зависят от настроения.
Сегодня вот эти самые кыстыбый с картофельным пюре с жаренным луком, грибами и зеленью. Сразу скажу: ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецепт

Дворцы турецких султанов. Топкапы. Стамбул.

Топкапы (тур. Topkapı ) — главный дворец Османской империи до середины XIX века. Название Топкапы в переводе с турецкого означает дословно «пушечные ворота» (тур. top — пушка, kapı — ворота, дверь). В турецких публикациях на русском часто также принято написание названия этого дворца как Топкапи. Дворец расположен на мысе стрелки Босфора и Золотого Рога в историческом центре Стамбула в районе Султанахмет рядом с Собором Святой Софии. Площадь дворца более 700 тыс. кв. м., он окружён стеной длиной в 1400 м. 5 апреля 1453 г. турки начали осаду Константинополя, который был неприступной крепостью. Против колоссальной турецкой армии, состоявшей из примерно 160 тыс. человек, император Константин XI Драгаш смог выставить едва лишь 7,5 тыс. солдат, из которых по крайней мере треть составляли иностранцы; византийцы, враждебно относившиеся к церковной унии, заключённой их императором, не испытывали желания воевать. Константин XI (XII) Палеолог (Драгаш или Драгас) (8 февраля 1405 — 29 мая 1453, Константинополь) — последний византийский император правивший в (1449—1453). Погиб во время захвата Константинополя турками.

Клумбозатейки


смотрим далее

проГениальное..

Audrey Hepburn


+8