-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Метки

акварель америка американский художник архитектура беседы с батюшкой букеты весна времена года выпечка вязание вязание крючком городской пейзаж горы графика двое девушка дети дизайн дождь домашнее средство домашняя выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима игровые автоматы идеи иллюстрации интересно искусство история италия кошки красота лето лирика любовь масло мастер-класс молодость море морской пейзаж москва мудрость мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню организм осенний пейзаж осень отдых отношения пейзаж пейзажи пионы позитив портрет похудение православие природа проза профилактика птицы путешествия разлука рамочка с девушкой реализм религия рецепт розы россия сад своими руками современные художники стиль стихи схема вязания схемка вязания сша сюрр танец фигуратив фото фотографии франция художник цветы цитаты юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 31678
Комментариев: 327176
Написано: 492627


Francis Lai - Bilitis

Среда, 13 Июня 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения netalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Francis Lai - Bilitis

Многие популярные симфонические оркестры мира, а также сольные исполнители включали и включают в свой репертуар красивую и загадочную музыкальную тему под названием "Bilitis". Для нашего слушателя эта тема прежде всего известна в исполнении Anthony Ventura Orchestra, The Hollywood Studio Orchestra, Berlin Cinema Orchestra, Frank Pourcel Orchestra, а также замечательная вокальная версия Сары Брайтман и гитарная от Френсиса Гойи.

Первоисточником является главная музыкальная тема, написанная замечательным французским композитором Френсисом Леем (Francis Lai) для фильма Дэвида Хэмилтона (David Hamilton) с тем же названием — "Bilitis" (1977, France). В основе сценария этой ленты — книга французского писателя и поэта Пьера Луи (Pierre Louys) «Les chansons de Bilitis» (Песни Билитис). Это произведение было первоначально издано как перевод Пьера Луи на французский язык поэмы до тех пор не известной древнегреческой поэтессы Билитис из окружения Сапфо (Sappho). Вскоре, ввиду большого успеха, Пьеру Луи пришлось признать себя автором этой удачной фальсификации.

Гитарная версия от Френсиса Гойи



Вокальная версия Сары Брайтман


bc9ee720addf0d0e0675ec05ad1_prev (590x590, 54Kb)
Рубрики:  музыка

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Любимые блоги и сайты - Цветы от А до Я

Среда, 13 Июня 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые блоги и сайты - Цветы от А до Я

На Земле огромное количество всевозможных цветов, однако, зачастую мы забываем о том, что среди них множество ядовитых. В природе яд в цветах вырабатывается затем, чтобы бороться со своими врагами, такие яды называются фитотоксинами. Употребление таких цветов в пищу может вызвать опасное отравление, как животных, так и людей. Хотя один и тот же цветок может быть безопасным для человека, но ядовитым для какого-либо животного. Также не стоит забывать, что часть цветов, считающихся лекарственными, в то же время являются и ядовитыми. Тут, как говорят: «В одной капле – лекарство, в одной чашке – яд». В медицине ядовитыми растениями лечат болезни сердца, а также используют его в качестве обезболивающего. В настоящее время существует множество лекарств для повышения иммунитета, в их большую часть входят именно ядовитые растения, подталкивающие организм человека к большей сопротивляемости болезням. Причем степень токсичности растения зачастую может варьироваться в зависимости от окружающих условий. Цветы могут быть безопасными в молодом возрасте, но ядовитыми во взрослом состоянии. Также у некоторых растений могут быть ядовиты только корни или только ягоды. Многое также зависит и от географического расположения, климатических условий года, состава почвы и многого другого. Многие хозяйки выращивают дома красивые цветы и даже не догадываются о том, что часть из них может быть ядовита. Наиболее известными из них являются: адениум, амариллис, аризема, гортензия, диффенбахия, амазонская лилия, кливия, пуансетия и множество других. Здесь наибольшей опасности подвергаются маленькие дети и домашние животные. Дети, в силу своего возраста пытаются попробовать всё, что попадается на пути. А, например, кошкам весной не хватает витаминов и они также начинают поглощать различные растения. Среди полевых, лесных и других цветов также встречается множество ядовитых. Кто не знает майский ландыш? У него ядовито всё: от корней до цветов, и даже запах может вызвать головную боль – некоторое легкое отравление. Что же касается вьюнков, то практически все они ядовиты из-за млечного сока, содержащегося не только в цветке, но и во всем растении. Если у вас дома растут ядовитые растения, то не нужно торопиться выбрасывать их, достаточно лишь правильного ухода. Прежде всего, ухаживая за такими цветами, надевайте резиновые перчатки, они не дадут ядовитым веществам попасть в ваш организм. Самое главное при уходе, чтобы сок ядовитого цветка не попал на слизистые оболочки, такие как рот или глаза, а также необходимо подальше держать пораненные места кожи. Если дома есть маленькие дети или домашние животные, то от таких растений все же лучше отказаться. И тем и другим трудно объяснить, что цветы ядовитые. Если ребенок случайно проглотил даже небольшую частичку ядовитого цветка, необходима квалифицированная медицинская помощь. Своими средствами, как правило, справиться невозможно. Даже если у ребенка незаметны никакие внешние признаки отравления, то это ничего не значит – они могут проявиться гораздо позже. При обращении к медикам, необходимо записать его ботаническое название, а еще лучше – взять с собой в больницу. Если немедленное обращение к врачу невозможно по тем или иным причинам, то необходимо как можно быстрее вызвать принудительную рвоту (самый простой способ: палец – в горло). Затем попить теплой воды, но ни в коем случае не молоко, которое только способствует скорейшему усвоению яда организмом за счет связывания жирорастворимых веществ.

[url]http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/796CE03BC0A0E2B0.html[/url]

Рубрики:  Цветы, Выращивание,Садовые и комнатные цветы

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Клипарт-девушки

Среда, 13 Июня 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledi_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт-девушки

Моя коллекция одинаковых девушек собранных в сети+мои работы


[url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440795/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440796/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440797/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440798/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440799/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440800/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440801/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440802/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440803/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440804/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440805/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440806/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440807/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440808/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440809/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440810/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440811/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440812/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440813/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440814/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440815/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440816/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440817/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440818/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440819/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440820/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440821/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440825/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440826/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440827/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440831/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440832/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440833/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440834/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440835/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440836/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440837/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440838/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440839/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440840/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440841/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440842/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440852/][/url]

Мои работы

[url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440261/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440262/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440392/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440397/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440443/][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/l-bliss/view/440444/][/url]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Цветы от А до Я

Среда, 13 Июня 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы от А до Я

Любительницам  цветов! Предлагаю ознакомиться с очень интересной информацией по категориям цветов

 

A
 
 
 
 
 
 

 

Рубрики:  Цветы, Выращивание,Садовые и комнатные цветы

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Нарисуй мышкой цветочную поляну ...

Среда, 13 Июня 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарисуй мышкой цветочную поляну ...




Смотреть flash прикол
Рубрики:  флешки

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Среда, 13 Июня 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке

безе в микроволновке
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Делаем пучок-цветок на волосах

Среда, 13 Июня 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем пучок-цветок на волосах

2749438_1_1_ (312x351, 111Kb)

Такая прическа выглядит оригинально, а вместе с тем сдержанно и просто красиво. Как сделать такую - смотрите ниже на пошаговом фото))

Читаем и смотрим дальше))

Рубрики:  делаем ПРИЧЕСКУ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Юмор >Улыбнитесь

Вторник, 12 Июня 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор >Улыбнитесь


- Наступила такая пора, когда стоишь в 2 часа ночи в одних трусах с тапочком в руке на кровати..и высматриваешь эту падлу жужжащую

-С наступлением вечера еда в холодильнике становится с каждым часом всё вкуснее и вкуснее, а перед сном от неё просто нельзя отказаться.

-Во время сегодняшней прогулки мой синяк под глазом набрал более 2000 просмотров

Рецепт молодости — радуйтесь каждой мелочи, и не нервничайте из-за каждой сволочи!!!

Утренний закон: лучше быть голодной, чем не накрашенной.

Кто-нибудь знает, почему шмотки, которые как раз впору, после стирки садятся, а те, которые чуть великоваты, сука, РАСТЯГИВАЮТСЯ!!!

Если вдруг я что-то забыла, это девичья память, а если муж — это, конечно же, старческий склероз… И пофиг, что он меня младше на четыре года!)))

— Кутузов Москву сжег — герой… А когда я котлеты сожгла — так сразу дура и овца косорукая…

Никогда не сомневайся в своей привлекательности. Запомни: весы врут, люди завидуют, а зеркало вообще, с*ка, кривое!!!

Самые наглые существа — мужчины. откуда вылезли, туда и — лезут!

 
Рубрики:  Улыбнемся!

Метки:  

Понравилось: 18 пользователям

Интерьеры от шведских компаний Alvhem и Stadshem

Вторник, 12 Июня 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры от шведских компаний Alvhem и Stadshem

смотрим дальше....
Рубрики:  дизайн дома, квартиры, шторы, мебель

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Творожный пирог с ананасами

Вторник, 12 Июня 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с ананасами

Огромная благодарность автору: [url=http://alimero.ru/blog/recepti/5932.html] Надежда Андрияхина[/url]

Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Летнее настроение...

Вторник, 12 Июня 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Innam_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее настроение...

 



 

 

Рубрики:  видео

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Мясные "колобки" с сюрпризом

Вторник, 12 Июня 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "колобки" с сюрпризом


Нам нужен мясной фарш ( у меня был из трёх видов: говяжий + свинина + куриное филе), а всего получилось 700г. Фарш я посолила, поперчила и разделила на 6 равных частей. Взять плёнку пищевую на неё фарш и разложила в виде круга, затем взяла миску и положила в неё фарш вместе с плёнкой.


Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Народный рецепт салата ″Дамский″

Вторник, 12 Июня 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт салата ″Дамский″

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецептик салатика "Дамский" свои дополнения, если они у Вас есть, вносите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


салатик для ДАМ (500x316, 38Kb)


Ингредиенты:
Филе куриное - 200 гр
Сыр - 70 гр
Ананасы (консервированные) – 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Майонез (сметану) - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить мясо, покрошить соломкой, ананасы порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок вырезать сердцевину в зубчиках( не будет неприятного запаха чеснока) и выдавить через чесноко-выжималка.
2 Смешать майонез (можно заменить сметаной) с чесноком, добавить порезанное мясо, ананасы и сыр, всё перемешать с майонезом, добавить по вкусу соли и чёрного перца, перемешать. Салатницу выложить листья салата, выложить готовый салат, украсить зеленью(веточкой петрушки или укропа). Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Разноцветные Факты #5

Вторник, 12 Июня 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветные Факты #5








Далее.....
Рубрики:  Легенды, притчи, мифы, истории, интересный мир!!!

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Милые анимашечки.

Вторник, 12 Июня 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые анимашечки.

1234png (612x94, 11Kb)
130 (240x320, 683Kb)
72 (240x320, 313Kb)
135 (240x320, 588Kb)
584 (240x320, 149Kb)
13 (240x320, 310Kb)
122 (240x320, 117Kb)
75 (240x320, 454Kb)
85 (240x320, 220Kb)
98 (240x320, 86Kb)


Читать далее...
Рубрики:  для блога

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Giovanni Marradi - Someone Like You

Вторник, 12 Июня 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения netalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Giovanni Marradi - Someone Like You

cdaa701935e7 (197x257, 6Kb)Джованни Марради на сегодняшний день является одним из известнейших и популярных пианистов и композиторов. Его востребованность говорит сама за себя. Многочисленные концерты по всему миру, выступления на телевидении, и как плод этой трудной и упорной многолетней работы - три миллиона проданных дисков.

Успех пришел не сразу к сыну знаменитого итальянского музыканта и дирижера, Альфредо Марради. Джованни было всего пять лет, когда он начал изучение музыки. Его семья переехала из родной Италии в Бейрут, Ливан, где его отцу была предложена работа дирижера. В восемь лет, он начал изучать композицию под опекой Майкла Ческинова, в российской Консерватории в Бейруте.

«Ческинов был классическим пианистом», говорит Джованни. «Я помню, что он обучал только трех студентов и обычно не имел привычки принимать никого моложе 30 лет. Но из-за репутации моего отца, он сделал исключение и взял обучать меня. Он занимался со мной по восемь часов в день. Годы шли, я стал его единственным учеником, и оставался таковым до момента его смерти. Я многим ему обязан»

Джованни покинул Бейрут, путешествуя из города в город, по всей Европе, устраивается на работу, везде где его берут, но мечтает переехать в Соединенные Штаты. Время от времени, он чувствовал себя подобно цыгану, двигаясь с места на место, почти ничего не зарабатывая. Но когда он садился за фортепиано, будь то в Гранд-отеле, салоне или небольшом плохо освещенном баре, он чувствовал, что его миссия - довести свою музыку до людей. И когда зрители отвечали на его игру улыбками и аплодисментами, он знал, что выбрал верный путь.

В 1984 году Джованни, наконец, достиг своей мечты: стать американским гражданином. «Это было похоже на премию Оскар за лучший результат», говорит Джованни. «Я так гордился тем, что буду жить в этой стране. Люди здесь живут для того, чтобы «жить»».

Джованни переехал в Лас-Вегас и начинает свою карьеру музыканта. Живя в Лас-Вегасе, Джованни подружился с Франком Синатрой.
«Франк имел обыкновение приезжать и слушать меня, когда я играл», говорит, Джованни, с улыбкой «Он имел обыкновение называть меня «моим итальянским мальчиком». Трепал меня по щеке, и говорил: «Пошли есть, а то ты слишком тощий». Можете ли вы представить себе, Синатра называл меня тощим? Однажды он спросил меня, что я хочу от жизни? Я сказал ему, что мои надежды и мечты о людях, слушающих мою музыку, а он только, посмотрел прямо на меня и сказал: «Ты добьешься своего, я вижу это в твоих глазах».

Джованни записал более 140 альбомов, разошедшихся миллионными тиражами по всему миру. И нет ни малейшего сомнения, что его карьера удалась. Но он не останавливается на достигнутом, продолжая сочинять, записывать и исполнять свою музыку.
[url=http://www.lastfm.ru/music/Giovanni+Marradi/+wiki]отсюда[/url]

58021014 (499x333, 23Kb)
Рубрики:  музыка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Самые дружелюбные киты

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые дружелюбные киты

Что может быть лучше, чем погладить огромного жителя морей и океанов? Только поцеловать его в лоб! Такая возможность предоставляется туристам в лагуне Сан-Игнасио в Мексике, где водятся самые дружелюбные в мире киты.

Дружелюбные киты приветствуют туристов, приехавших в лагуну Сан-Игнасио в Мексике. (BARCROFT MEDIA)
Читать далее...
Рубрики:  Животные мира.

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"










Раньше я как-то не очень дружила с бисквитами. Ну не получались они у
меня, пока подруга не подсказала взбивать белки как на безе. Вот нашла в
журнале этот пирог на бисквите и решила попробовать. Бисквит получился
чудо. Так как нас только двое. то ели мы его три дня и на четвертый на
завтрак осталось. Бисквит никапельки не подсох. даже на срезах.

Ингредиенты:

5-6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
маргарин
1 пакетик разрыхлителя
щепотка ванилина
Для пропитки и украшения:
рюмочка коньяка или ликера
любой сироп из варенья
любые экзотические фрукты
2 ст.л желатина
Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Рецепты соуса на любой вкус

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соуса на любой вкус

 

     Соус Ткемали ткемали красные — 1 кг чеснок — 6 зубчиков зелень укропа и кинзы — по 50 г омбало — 50 г кориандр — 2 ст. ложки перец красный молотый, соль Ткемали залить водой, чтобы она лишь слегка их покрывала. Довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить ткемали, помешивая, до мягкости (примерно 15–20 минут). Снять с огня, откинуть на дуршлаг, жидкость собрать в отдельную посуду. Дать плодам немного остыть. Вареные ткемали протереть через сито, удаляя косточки и кожицу. Полученное пюре вновь поставить на огонь, довести до кипения и немедленно снять с огня. Соус посолить, поперчить, добавить очень мелко нарезанную зелень укропа, кинзу и омбало, толченые чеснок и кориандр. Если соус получился густым, можно добавить немного отвара Разлить соус в сухие чистые емкости и герметично закупорить.

     Неаполитанский томатный соус помидоры — 1 кг лук репчатый — 2 головки растительное масло — 2 ст. ложки чеснок — 5 зубчиков паста томатная — 200 г базилик рубленый — 1 ст. ложка орегано рубленый — 1 ст. ложка лавровый лист — 1 шт. перец черный молотый соль Помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте. Лук мелко порубите, обжарьте на масле до размягчения, добавьте измельченный чеснок, жарьте минуту, помешивая. Добавьте помидоры и томатную пасту, травы, лавровый лист, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения на сильном огне. После этого огонь сразу уменьшите и тушите 30 минут. Выньте лавровый лист, протрите массу через сито.

     Рецепт соуса «Карри» Ингредиенты для соуса «Карри»: подсолнечное масло — 3 столовые ложки репчатый лук — 1 штука чеснок — 4 зубчика свежий имбирь — 1,5 сантиметра зелёный перец чили — 2 штуки куркума — пол чайной ложки зира — пол чайной ложки семена кориандра — 1-2 столовые ложки томатная паста — 1-2 столовые ложки вода Способ приготовления соуса «Карри»: Почистите и мелко нарежьте репчатый лук. Выложите его в сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте к луку пропущенный через чесночницу чеснок и натёртый на мелкой тёрке корень имбиря. Туда же положите перец чили, нарезанный мелкими кусочками. После чего перемешайте все ингредиенты и жарьте примерно полминуты. Потом добавьте остальные специи и обжаривайте в течение нескольких минут. Далее положите томатную пасту, влейте небольшое количество воды и томите на маленьком огне 5-10 минут. Если понадобится, долейте ещё небольшое количество воды, чтобы получить ту консистенцию, какую хотите.

     Рецепт томатно-сливочного соуса Ингредиенты для томатно-сливочного соуса: томаты — 350 граммов измельчённый репчатый лук — полстакана сливки — четверть стакана чеснок — 1 зубчик красный молотый перец — пол чайной ложки свежий измельчённый тимьян — пол чайной ложки свежий измельчённый орегано — пол чайной ложки свежий измельчённый базилик — 2 чайные ложки соль — пол чайной ложки сахар — пол чайной ложки Способ приготовления томатно-сливочного соуса: Помойте томаты, обдайте их кипятком и снимите кожицу. Потом измельчите их в блендере, не выливая сок. Затем выложите измельчённый репчатый лук в глубокую сковороду и обжаривайте в оливковом масле, пока он не станет прозрачным. Добавьте в лук красный перец и жарьте полминуты. Потом добавьте томатную массу, сахар, посолите и положите зелень без базилика. Нагрейте соус до кипения и выключите огонь. Затем добавьте сливки и тщательно перемешайте. После чего переложите соус в блендер, добавьте в него базилик и всё измельчите, чтобы получилась однородная масса. Соус подаётся к мясу, рыбе, макаронам и рису.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Лесная река.

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лесная река.

Nature_Forest_Green_Forest_River_017398_ (700x525, 165Kb)


Сверкает солнце средь берёз,осин.
Течёт река от тысячи причин,
и всё плутает в прелести лесной,
теченьем обнимается с сосной.
И день шумит, как шум простой воды.
И тают дни, как в ледоходе льды.
А на камнях вода сильней ворчит.
И память пусть в тебе заговорит.
И если ты захочешь вспоминать -
не долго в памяти меня искать.

Алексей Хованский.

prekrasnyi_peizaj-1320 (700x525, 392Kb)

0_4ca0e_25adc258_XL (700x525, 141Kb)

16390-1152x864 (700x525, 236Kb)

75104-1152x864 (700x525, 140Kb)

0_76bca_3bbebf0c_XL (700x525, 146Kb)

1247927505 (700x560, 136Kb)

IMGIMD8NBIXWW (700x525, 96Kb)

d2037b080aaa (700x512, 182Kb)

25355-1024x768 (700x525, 308Kb)

14_6182_oboi_lesnaja_zarosshaja_reka_1366x768 (700x393, 148Kb)

68212-800x600 (700x525, 98Kb)
Рубрики:  Душа России!

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Трииночка
Страницы: 1155 ... 573 572 [571] 570 569 ..
.. 1 Календарь