Полет души....

Далее

Ореховые брауни

.

Ореховые брауни

Ингредиенты (из расчета на форму 18х25 см):
горький шоколад (желательно 70% какао) — 200 г
сливочное масло — 170 г

сахар — 250 г
яйца — 3 шт.
мука — 125 г
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль — на кончике ножа (по желанию)
грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана
Приготовление:
1. Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.
2. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая. Добавить сахар, хорошо перемешать, снять емкость с водяной бани и немного остудить.
3. По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая до однородности.
4. Муку просеять с разрыхлителем и солью, всыпать в шоколадно-яичную смесь и размешать. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
5. Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.
6. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать в нагретой до 170°C духовке около 35—40 минут до готовности.
7. Готовые брауни оставить в форме, остудить, а затем накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник. После этого можно нарезать их на прямоугольники или ромбы.

( из нета)

Любовь, забытая вчера ...

 

 

Узкие столики для завтрака, похожие на барные стойки

Разместиться всей семьей в маленькой кухне очень непросто. Но для завтрака всегда можно отыскать компактный и удобный уголок. В этой мини-галерее собраны 10 идей, которые могут вдохновить вас на оптимальное решение.

Эти столики такие же узкие, как барные стойки, но длину можно выбрать любую, как и размещение в кухне. Стулья можно задвинуть под него.

Свадебный марш Мендельсона

Любой человек, который хотя бы один раз в жизни сочетался узами брака, слышал исполняемый в его честь «Свадебный марш». Однако мало кто задумывался над тем, какова история марша Мендельсона. А история его интересна тем, что изначально марш не задумывался как  свадебный. Впервые марш Мендельсона был исполнен 14 октября 1843 года в Портсдаме на премьере спектакля по пьсе Шекспира «Сон в летнюю ночь», музыку к  которому написал 34-летний композитор Феликс Мендельсон.

Могу улыбаться, когда тяжело...

 

Для подарка

   

Далее

Ярославская булка (ГОСТ)

Ярославская булка (ГОСТ)

Очень вкусные, вмеру сладкие, нежные и ароматные булочки, усыпанные мучнистой сладкой крошкой  

Читать далее...

Шоколадный торт «Ночной каприз»



Шоколадный торт «Ночной каприз»

Ингредиенты для приготовления бисквита:


- Мука – 2 стакана

- Яйца – 2 шт.

- Сметана – 1 стакан

- Сахар – 1 стакан

- Сгущенное молоко – ½ банки

- Грецкие молотые орехи – 2 ст. ложки

- Какао-порошок – 5 ст. ложек

- Сода – 1 ч. ложечка


Ингредиенты для приготовления крема:

- Сгущенное молоко – ½ банки

- Черный шоколад – 1 плитка

- Сливочное масло – 200 гр.

- Какао-порошок – 2 ч. ложечки


Рецепт приготовления торта «Ночной каприз»

- Для начала подготовим коржи. Для этого сварим сгущенку, взбиваем яйца с сахаром. ½ банки сгущенки хорошо перемешиваем с какао, добавляем туда взбитые яйца с сахаром и муку, перемешиваем до однородной массы. Гасим соду в уксусе и добавляем в тесто, так же добавляем орехи и хорошенько перемешиваем.


- Выкладываем на противень бумагу для выпечки, смазываем её сливочным маслом и выкладываем тесто. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 1 час при температуре 200 градусов.


- Тем временем подготовим крем. Смешиваем мягкое сливочное масло с какао и остатком сгущёнки, перемешиваем (лучше взбить в миксере).


- Готовый и остывший корж разрезаем на 2 части. Коржи хорошенько смазываем приготовленным кремом, можно посыпать орехами. Сверху тортик смазываем расплавленным шоколадом.


Всё, шоколадный торт «Ночной каприз» готов! =)
(из нета )

Кружевные платья : нежная роскошь и женственность. Часть 2

Черное кружевное платье 2012 – это та вещь, которая сделает вас неотразимой. Вы можете быть чувственной и сексуальной из-за прозрачности, неповторимой и роскошной. Пускай вы будете строгой и деловой, но такое платье всегда создаст образ хрупкой и нежной девушки.

 

далее много!

7 простых советов, как построить взаимопонимание с людьми

7 простых советов, как построить взаимопонимание с людьми Если вам часто приходится работать с людьми, и вы хотите делать то же, что делаете сейчас, получая лучшую отдачу, и затрачивая меньше времени, попробуйте воспользоваться одним из приведенных ниже советов. Эти советы действительно работают, и помогают "провоцировать" людей делать то, что необходимо вам. Все эти приемы каждый день используются политиками, маркетологами, банкирами и даже учителями. Конечно, для использования всего этого нужны определенные навыки, и нужно понимать, что все и сразу работать не будет. Что же, попробовать стоит. Совет первый. Старайтесь правильно критиковать работу других - не нападайте, а советуйте. Уже давно известно, что человек, которого критикуют, будет защищаться, и в результате мало что из сказанного "критиком" будет действительно воспринято. Очень желательно научиться сдерживать себя и не указывать прямо на ошибки других. Лучше всего по-дружески (ну, или просто конструктивно) обсудить то, в чем ваш подопечный ошибся. Кроме того, если у вас самих что-то не выходит, лучше не молчать и продолжать делать то, в чем не уверены, а спросить совета у более опытного человека. Совет второй. Делайте что-то для других. В самом деле, разве можно ожидать эффективной работы от команды, которая не ждет от вас ничего хорошего? Есть отличный принцип: если хотите что-то от кого-то получить, вначале сделайте что-то для этого человека. Пусть это означает даже просто дружескую беседу, которая поможет найти подходящий формат общения - в дальнейшем с человеком, который хорошо к вам относится, будет гораздо легче работать. Совет третий. Делегируйте свои обязанности. Не делайте все сами, разделяйте свои обязанности - попробуйте назначить вашего главного критика своим ответственным помощником, и вполне может быть, что ваши отношения наладятся. Кроме того, в больших компаниях, политических партиях проблемой является то, что там слишком много людей, которые считают свое мнение единственно правильным, не считаясь с другими. Естественно, с такой "командой" работать практически невозможно. Не игнорируйте других людей, выслушивайте их мнения, регулярно проводите встречи, где записывайте все то, что вам говорят, и главное, старайтесь воплощать рациональные мнения в жизнь, пускай даже вы сами оказываетесь неправы. Совет четвертый. Будьте первым. Работа в группе не всегда эффективна потому, что в больших группах мало кто желает брать инициативу на себя. Будьте первым, кто начнет действовать, и тогда за вами последуют другие люди. Это очень известный, и вместе с тем, очень эффективный способ работы. Данный совет годится как для руководителей, так и для "серых кардиналов". Совет пятый. Иногда обсуждение какой-либо важной проблемы заходит в тупик, и все рациональные доводы, которые вы предлагаете, не действуют. В результате эмоции накаляются, обсуждение продолжается очень долго без всякого результата. В таком случае попробуйте соглашаться со своими оппонентами, выполняя то, что вы считаете нужным. Не стоит перечить всем подряд, доказывая свою правоту - когда в дело вступают эмоции, то результат стремится к нулю. Если есть возможность, сделайте по-своему, и скажите, что "так и было". Может, это не совсем корректно, зато действенно. Совет шестой. Не работайте со "звездами". В любом коллективе рано или поздно находится человек, который отказывается работать в группе. Такие люди могут выказывать недовольство чем угодно, однако на самом деле они просто не хотят работать с группой. Если вы лидер такой группы, и позволите "звезде" поступать как ей/ему заблагорассудится, то рано или поздно и другие члены коллектива начнут действовать точно также. В конце-концов коллектив просто развалится. Лучше всего обходиться без таких "звезд", как бы ни было неприятно их убирать из команды. Не делайте исключений. Совет седьмой. Обходитесь без "начальнического" тона. Ничто не раздражает других людей так, как начальник, который все время разговаривает в покровительственном тоне. Если вы - начальник, то попробуйте общаться обычным тоном, без превосходства. В результате люди будут работать в такой команде намного более эффективно, нежели в команде, где есть начальник, который к месту или не к месту показывает, что он действительно начальник.

Вот что значит настоящий, верный друг))

Австрийский штрудель

На   улице  осень, на рынках (а у  кого-то  и  в  садах) множество  сортов яблок.Попробуем  приготовить штрудель, которым  мы наслаждались  в   Австрии. Небольшое отступление:
Австрийский штрудель

Штрудель –  (от немецкого Strudel - смерч, скрученность, воронкообразный вихрь) кондитерское слоеное изделие балканского происхождения (возможно, византийского или даже древнегреческого), получившее в XVIII в. немецкое наименование через австрийских кондитеров и ставшее одним из дежурных кондитерских изделий немецкой, австрийской, чешской и венгерской кухонь.

Десерт представляет собой рулет из тонко раскатанного теста с начинкой из различных ягод, фруктов и орехов, а так же капусты, грибов мяса и даже рыбы. Но классическим рецептом  все же считается штрудель с яблоками. Преимущество любого штруделя в том, что он низкокалориен, т.к. тесто для него, классическое тесто, замешивается на воде с минимальным количеством масла.

далее

Лечебные свойства прополиса. Как применять прополис

 

Читать далее...

Маринованные закусочные голубцы


Очень вкусная закуска к отварной картошке. Вкусная, полезная. Любителям капусты очень рекомендую!
Разбираем кочан капусты на листья и отвариваем их в подсоленой воде. Можно сварить кочан целиком, предварительно вырезав кочерыжку, а потом разобрать на листья.
Пока капуста варится-готовим начинку. Натираем на крупной терке 7 морковок, 2 головки чеснока тоже натираем или мельчим на давилке, смешиваем. Читать далее...

Стильный жилет с мехом. Мастер-класс от Suzannah
 

Всем привет!

Посмотрите, какая стильная вещица - элегантный жилет с меховой оторочкой. Как сразу меняется весь образ - очень удачная, практичная и современная модель. Предлагаю вашем у вниманию подборку идей и вариант изготовления жилета с мехом от мастерицы Сюзанны, автора ресурса Adventures in Dressmaking. Приятного просмотра!

  

Читать далее...

Оригинальные кексы с грушами

Достались мне по случаю очень симпатичные золотые груши. Только мелкие, ну, что там есть!

more

ПЛЕТЁМ ГОЛЛАНДСКУЮ КОСУ... или французская коса наоборот... ВИДЕО-УРОК...
 

o-volosah.ru

Голландская коса, или как её еще называют, коса наизнанку, представляет собой одну из множества вариаций классической косы из трёх прядей.

Коса наизнанку очень похожа на французскую косу, но вместо того, чтобы быть спрятанной внутри волос, она как бы поднимается над ними. Внешне она напоминает стиль плетения корнроу.

Голландская коса и сама по себе выглядит элегантно, но также может служить прекрасной основой для более сложных причёсок, таких как плетёный пучок волос или причёска «корона».

 

Голландская коса (французская коса наоборот): как плести?

• В том месте, откуда вы хотите плести косу, отделите прядь волос от остальной массы. Эту прядь разделите на 3 равные части.

• Правую часть пряди переложите под среднюю часть. Затем левую часть также переместите под среднюю прядку.

• С правой стороны отделите от основной массы волосы небольшую прядку и присоедините ее к теперь уже правой части волос первоначальной пряди. И эту правую прядь опять положите под среднюю часть.

• Теперь к левой части первоначальной пряди добавьте небольшую секцию волос, отделённую от распущенных волос с левой стороны, и тоже переместите ее под центральную часть пряди.

Читать далее...

Оформление детских комнат.

Эта подборка посвящена оформлению подростковых комнат, каждое фото содержит много идей по аксессуарам, текстилю, виду мебели и постельного белья.

Читать далее