-Метки

nymans gardens август ажурный узор акварель акварельная живопись англия анимация бабочки березы биография ботанический сад браслеты букеты быстро и просто быт весенние цветы весна видео видеорецепт времена года вселенная выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж горы греция двое девушка дети детство джемпер джемпер женский диагональный узор дизайн участка домик дрожжевое тесто жакет жакет спицами женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет зима зимние пейзажи камелот каньоны композиция из растений коржики кошки красивые сады россии красивые элементы вязания красивый узор курочка ландшафт ландыши лапти легенды космонавтики легенды союзного государства лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море мороз морской пейзаж музыка нарциссы настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пасхальная выпечка пейзаж пейзажи первоцветы первые красавицы мира первый космонавт песня hotel california печенье к чаю пионы пирожки с картошкой платье позитив покорение космоса портрет природа приручаем розы птицы пуловер пуловер женский рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розарий розы ромашки россия руководство по вышиванию рыбалка с девушкой сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный свеча своими руками серьги сирень сказка снег современное искусство стихи схема вязания схемка вязания схемка зимняя схемка узора схемки вязания творожное печенье топ тюльпаны узор спицами узоры факты из жизни фасадные панели фоторецепт франция фрукты фэнтази хвойные растения для сада хит группы eagles холст художник луценко сергей художник марина захарова цветение цветы цитаты шали шапочка юмор юрий гагарин ягоды

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545622

Выбрана рубрика Рецепты.


Вложенные рубрики: Суши, роллы, экзот. блюда(28), закуски(212), Гости на пороге, готовим быстро!(137), выпечка(742)

Другие рубрики в этом дневнике: Ювелирное искусство, украшения(189), эпиграфы для блогов(77), человек, мнение о нем!(108), цитаты, афоризмы(512), Цветы, Выращивание,Садовые и комнатные цветы(1053), Фотохудожники, художники и их работы(8901), Фоны(246), флешки(139), фиалочки-сенполии и стрептокарпусы, глоксинии(72), учимся рисовать!(86), Улыбнемся!(1178), украшение, оформление блюд!(196), торты, пироги, пироженое, десерт(855), Тильды- Матильды!(4), техника(124), Тайны природы, тайна Мирозданья(671), схема, украшение, полезное, для блога(1023), Сундучок рукоделок(621), Строительство.Ремонт.(293), соленое тесто , пластика(110), создаем игрушку(137), Смайлики(32), Свадьба(139), салаты(457), Россия. Города. Культура(430), Религия: монастыри, соборы, храмы, мечети, святые (369), рамочки для тебя и меня(2384), Развитие детей, развлекалки(362), пэчворк(83), психология жизни(627), Программы(54), Природа: шум ветра, моря, ручья, пение птиц(88), праздники, поздравления(697), православное видео(91), Православие. Вера. Молитвы(765), поэзия(2237), Потому,что я женщина!(615), полезности для дома и семьи(880), подушка-сплюшка!(61), плетение из лозы, газет, журналов(55), пицца(53), о любви(672), НЕИЗБЕЖНАЯ РЕАЛЬНОСТЬ!!!(208), Наши ПРАВА(391), музыкальные открытки(77), Музыка из кинофильмов(25), музыка(1003), Мои хвастушки!(11), Мои мечты о дальних странах, фотопутешествия(2460), мода, стиль, новинка!(469), мир необычного(385), мастер-класс(314), мантры(7), лоскутное шитье(91), личное(275), Литература и даже классика!!!(32), лекарственные травы(196), Купальники(13), Кукла(238), кройка и шитье(319), красивые женщины(144), кошки-моя слабость!(158), компьютерная графика(13), клипарты(65), керамика, скульптура(165), квиллинг,сказка из бумажных полос(70), качаем!!!(124), какие мы все разные!!!(215), ирландское кру-у-ужево, нежное вязание(443), знамения - небо, земля, космос(37), знаменитости(555), Заработок(137), заготовки, закрутки(285), Животные мира.(391), Дуплет№№№, о вязании(353), Дом, Сад, Дача, Ландшафт,Огород, Дачная мебель,Бан(1838), Для мужчин!(287), для блога(645), дизайн дома, квартиры, шторы, мебель(734), Диета, здоровье, красота(1366), делаем ПРИЧЕСКУ(154), Декупаж(100), вязание- платье, сарафаны(261), вязание цветов(254), вязание из меха(26), Вязание(1764), Вяжем носочки!(126), вяжем малышам и деткам(377), вяжем крючком(1020), вышивка(195), выбираем косметику(119), вопрос батюшке(119), витражи, фьюзинг, мозаика, стекло(153), видео(351), варим правильное варенье(62), валентинки(13), Брюгское кружево(27), Бисер(30), Библия, Тора, Коран, исследования, толкование(82), антиквариат(39), анимация, фотошоп(221), Автомобили!(102), А за окном....Все времена года!(518), Любимые актеры(161), Легенды, притчи, мифы, истории, интересный мир!!!(981), домашнее вино, кофе, напитки(158), батик(47)
Комментарии (0)

БЕСПОДОБНЫЙ ШТОЛЛЕН С СУХОФРУКТАМИ — ЭТОТ СЛАДКИЙ ПОДАРОК НАЧНИ ГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И КАК МОЖНО СКОРЕЕ!

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный штоллен с сухофруктами — этот сладкий подарок начни готовить заранее и как можно скорее!

Штоллен с сухофруктами

Еще одна примета приближающихся зимних праздников — появление на прилавках рождественских пирогов — немецких штолленов. Вы их узнаете по характерной продолговатой форме, обилию сухофруктов, цукатов тесте и неземному аромату. А уж если попробуете, вкус не забудете никогда!


Но зачем же покупать и переплачивать, если можно испечь штоллен самим?! Это не сложнее, чем приготовить пирожки на дрожжевом тесте. Единственная трудность — выдержать 2 недели (а именно столько должен вызревать после выпекания штоллен) и не съесть этот умопомрачительную сладость раньше повода.


Рекомендации по ингредиентам. Понятие «сухофрукты» в рецепте растяжимо, соберите ассорти на свой вкус: изюм, клюква, вяленая вишня, цукаты. Ром можете заменить ликером или коньяком. Советуем сухофрукты в алкоголе замачивать заранее (день-два). Марципановая колбаска — традиционный, но не обязательный атрибут штоллена. Из получившегося объема теста можете сформировать один большой или два средних штоллена.



Приготовление



  1. Из 100 мл теплого молока, 50 г сахара, 4 ст. л. муки (из указанного объема) и дрожжей приготовьте опару. Перемешайте, накройте миску пленкой, оставьте на 30–50 минут. К опаре просейте оставшуюся муку, добавьте желтки, оба вида цедры, 150 г размягченного сливочного масла, 0,5 ст. л. соли, ванилин, перемешайте. 100 мл молока влейте порциями в последнюю очередь, потому что может понадобиться и меньше. Оставьте тесто в тепле на 2 часа.
  2. Поднявшееся тесто обомните, добавьте замоченные и процеженные сухофрукты. Тщательно вымесите тесто, накройте пленкой и оставьте еще на час.

    тесто для штоллена
  3. Еще раз обомните тесто. Из теста сформируйте прямоугольник. Из марципановой массы сформируйте колбаску чуть короче длины прямоугольника. Разместите колбаску с одной стороны прямоугольника, накройте краем теста, после этого накройте вторым краем теста, чтобы получился батон.

    штоллен с сухофруктами
  4. Перенесите изделие на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 180 градусах на средней полке 1 час.

    штоллен с сухофруктами
  5. Растопите 150 г сливочного масла. Обильно смажьте горячий штоллен маслом, и также обильно посыпьте сахарной пудрой. Когда изделие остынет, еще раз посыпьте сахарной пудрой. Оберните штоллен в пергамент и оставьте в темном месте на 2–3 недели выстаиваться.

    немецкий штоллен

  6. Чтобы штоллен стал еще ароматнее, еженедельно смазывайте его дополнительной порцией растопленного масла и посыпайте пудрой. Взгляните на наш рецепт штоллена с вишнями — этот вариант с совершенно особенной кислинкой и потрясающей сочностью. Радуйте близких своими кулинарными шедеврами и не забывайте делиться рецептами с друзьями!



Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Новогоднее меню 2019: рецепты для праздничного стола

Дневник

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 20:48 + в цитатник
Рекомендует Три И ночка

Новогоднее меню 2019: рецепты для праздничного стола

Красивым, разнообразным и правильным должен быть новогодний стол 2019, меню с рецептами стоит подбирать заранее, чтобы в праздничной суете ничего не упустить! Включать нужно блюда из мяса, рыбы, овощей, фруктов. Важно помнить, что нельзя обижать покровителя предстоящего года. Поэтому от включения в рецептуру свинины следует отказаться. Все остальные продукты можно использовать в большом количестве, так как Свинья любит изобилие и достаток!



Новогодний стол

Горячие блюда, салаты, закуски, десерты, напитки – все это должно быть включено в новогоднее меню 2019, рецепты для праздничного стола должны быть вкусными, оригинальными, но максимально простыми.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Лепешки на кефире с начинкой

Среда, 26 Декабря 2018 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки на кефире с начинкой


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Оригинальные идеи, вкусных красивых бутербродов и нарезок на праздничный стол

Дневник

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 09:16 + в цитатник

Оригинальные идеи, вкусных красивых бутербродов и нарезок на праздничный стол

Любой гостеприимной хозяйке хочется удивить и поразить своими кулинарными изысками приглашенных гостей. Кроме особых коронных блюд, на столе всегда присутствуют закуски, бутерброды и нарезка: мясная, сырная, овощная и рыбная. Бутерброды с горячим чаем или кофе не только хороши на завтрак или срочный перекус, но и как отменная закуска к горячительным. Всегда пригодятся на праздничный стол, или торжество. Особенно оригинальные и красивые бутерброды и нарезка для ваших гостей, возьмите на заметку!



Если желаете, чтобы вечер надолго запомнился вашим гостям, включайте свою фантазию, ставьте на стол самое настоящее чудо. Сначала научимся раскладывать мясную нарезку. Именно она «открывает» праздничный вечер. Каждая хозяйка старается угодить всем гостям и каждому в отдельности, поэтому ставит на стол самую красивую посуду и самым искусным образом раскладывает мясо.

Ни одно мясное блюдо не обходится без острой приправы в виде горчицы, различных соусов. Лучшим местом для приправы считается центр большого блюда. Украсьте приправу веточками укропа или петрушки, тогда блюдо сразу привлечет внимание. Если у вас несколько видов мяса, то поделите тарелку на сегменты. На каждый сегмент по кругу разложите тонко нарезанные кусочки, немного накладывая их друг на друга.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
украшение, оформление блюд!

Метки:  

Готовим в горшочках! Вкусно, просто, аппетитно!

Дневник

Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 11:38 + в цитатник
Готовим с ТРИ И НОЧКОЙgood

Готовим в горшочках! Вкусно, просто, аппетитно!

Эти блюда совершенно не сложные в приготовлении. Подбираем соответствующий набор ингредиентов, подходящий горшочек, закладываем поочередно подготовленные продукты, ставим в духовку и говорим себе:"Горшочек, вари!" Засекаем время... чувствуем, как начинает распространяться по кухне аромат познакомившихся между собой ингредиентов и выжидаем  примерно час, чтобы все окончательно проварилось-потомилось ... Вкуснота!



1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами 

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г говядины (свинины, баранины) ● 200 г фасоли ● 300 г помидоров ● 300 г грибов ● 200 г болгарского перца ● 150 г лука ● соль ● перец ● растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Мясные рулетики с картофелем

Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики с картофелем




Рецепт: Мясо филе -700гр. Аджика – 2ч.л. Сметана -1ст.л. Растительное масло -1ст.л. Луковица -1шт. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу

 

 

Рубрики:  Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  
Комментарии (0)

Налистники без муки

Среда, 09 Января 2019 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники без муки


Невероятно вкусные и нежные налистники с творогом станут коронным блюдом на вашем столе
Блинчики для налистников получаются очень нежными и буквально тают во рту, а всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале





Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Жареный банан

Среда, 09 Января 2019 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный банан

как пожарить банан
 На улице морозы и выскочить в магазин за конфетами и печеньем лень? Сделайте вкусный десерт из банана и мёда (можно сахара):
Далее>>>
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Вы скажите мне Спасибо! Дрожжевое тесто в холодильнике. Палочка выручалочка

Дневник

Суббота, 12 Января 2019 г. 17:04 + в цитатник
Готовим с Три И ночкой

Дрожжевое тесто в холодильнике. Палочка выручалочка. Супер способ!

 

Очень часто домашние кулинары желают порадовать свою семью различными вкусностями, пирогами и пирожками, беляшами и чебуреками. Для этих целей необходимо использовать тесто, приготовленное на дрожжевой основе. Но как его правильно сделать, чтобы оно подошло, знают не все. Именно по этой причине многие не любят с ним возиться.



Но рецептов дрожжевого теста множество. Главное определиться, какой именно предпочитаете именно вы. 
 

Рецепт и пошаговое приготовление 

 
В состав этого рецепта входит такой набор продуктов:
*4 стакана муки высшего сорта. 
*Пол литра свежего молока. 
*1 большая ложка сухих дрожжей. 
*1 столовая ложка сахарного песка. 
*1 маленькая ложка поваренной соли.
* 2 столовые ложки масла растительного происхождения.
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Как говорится "дёшево, и сердито!" Вкуснейший ужин из картофеля и фарша в духовке

Дневник

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:47 + в цитатник
Готовим с ТРИ И НОЧКОЙ

Как говорится "дёшево, и сердито!" Вкуснейший ужин из картофеля и фарша в духовке

 
 
Сегодня у нас на ужин очень сытное и вкусное блюдо из картофеля и фарша в духовке...
Все продукты, которые требуется для приготовления, учитываются индивидуально! То есть всё зависит от того, насколько человек вы будете готовить, и вообще какими порциями вы предпочитаете "покушать". Где-то что-то можно прибавить, или убавить... Я даю пропорции своего блюда! Получилось много.
 
 
Что требуется:
5-6 крупных картофелин
350 абсолютно любого фарша
Чуть больше половины стакана сырого риса
Достаточно крупная морковка
Крупная головка репчатого лука
Для обжарки овощей понадобится растительное масло (4-5 ст. л.)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  
Комментарии (0)

LA БРУСКЕТТА ПИКАНТНАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКУСКА: 25 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ БРУСКЕТТЫ

Понедельник, 21 Января 2019 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

La брускетта пикантная Итальянская закуска: 25 лучших рецептов вкусной брускетты



Итальянская закуска — брускетта: 25 лучших рецептов вкусной брускетты



Итальянская кухня обычно ассоциируется с такими блюдами как паста, ризотто и пицца. Но, в этой статье речь пойдет не о них. Мы будет готовить брускетту. Эта очень вкусная закуска из обжаренных ломтиков хлеба является одним из символов гастрономической Италии.



Вообще, брускетта, как пицца, пудинг и другие блюда, вышла из простой кухни сельских бедняков. Для того, чтобы не выбрасывать в мусор остатки пищи, итальянские крестьянки использовали их как начинку для обжаренного хлеба. Но, сегодня брускеттой не прочь полакомиться и представители богатых итальянских семей.

Вообще, каждая область Италии славится своей брускеттой. В некоторых частях этой страны ее называют «панунто», а в Тоскане — «феттунта». В альпийском Пьемонте такая закуска напоминает сендвич. Обжаренный и растертый чесноком хлеб кладется один на другой, а между ломтями размещают дольки помидоров. Их солят, перчат и сдабривают оливковым маслом.

Как готовится брускетта?


Бутерброд
В приготовлении такой закуски нет ничего сложного
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Разворачиваем 20 конфет и складываем горкой. Получаем бесподобный результат!

Среда, 23 Января 2019 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разворачиваем 20 конфет и складываем горкой. Получаем бесподобный результат!
 

 




⁂❆⁂_________________________140523900_hr255555 (692x26, 2Kb)

140523900_hr255555 (692x26, 2Kb)_________________________⁂❆⁂

***

Трудно поверить, что приготовить идеальный десерт совсем не так сложно, как кажется. Сегодня мы собрали несколько классных лайфхаков от профессиональных кондитеров: как в два счета сделать и роскошно украсить шоколадный торт. Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/sekreti-idealnog...

***



0_ab3bf_b5e36840_L (15x17, 1Kb)



0_182b94_67e2548_orig (1) (700x505, 310Kb)

Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Немецкие булочки с секретом

Понедельник, 28 Января 2019 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие булочки с секретом

4920201_87fc8b79f4127ba49d5a3d758d203757_77620 (640x426, 172Kb)
 
Потрясающе вкусные булочки с хрустящей корочкой и пористым мягким мякишем!
Это не сладкие булочки, они хороши со сливочным маслом, колбасой или сыром.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Невероятно Быстрый Пирог за 7 минут к чаю + время на выпечку

Понедельник, 28 Января 2019 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно Быстрый Пирог за 7 минут к чаю + время на выпечку



Быстрый пирог к чаю. Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту.



Далее
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя самса

Понедельник, 28 Января 2019 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя самса







Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

Вторник, 29 Января 2019 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы и Заправки

3925311_soysi_m_zapravki (700x700, 335Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

11 марта начинается Великий Пост. Рецепты постных блюд

Дневник

Четверг, 31 Января 2019 г. 12:39 + в цитатник

11 марта начинается Великий Пост. Рецепты постных блюд

 

Постные дни необходимы для человеческого организма, для его духовного и телесного здоровья. Как правило, постящиеся люди замечают, как в  теле появляется легкость, бодрость, повышается настроение. К тому же за это время организм освобождается не только от лишних килограммов, солей, шлаков. Идет активное высвобождение от ненужных и вредных веществ, соответственно повышается сопротивление к вирусным и инфекционным болезням, повышается иммунитет. Человек как бы перерождается, обновляется. Начиная каждый пост, нужно настроиться и духовно, и морально.

Блинчики с грибами-постные

Блинчики с грибами постные

Блины с грибами хороши и в пост, и в будний день. Даже после постных дней ваши домочадцы захотят вновь таких блинчиков, поэтому стоит их приготовить и для себя и для гостей.

Для приготовления постных блинов замешиваем тесто, как и для обычных блинов, но только без яиц и молока. Добавим  в тесто подсолнечное масло и тогда при выпечке не понадобится смазывать сковороду маслом. Блины выпекаются быстро, совсем не пригорают.

Начинка готовится из любых грибов, что есть у вас,

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Приглашаю на свой завтрак! Фаршированные булочки "с сюрпризом"

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 07:48 + в цитатник
Три И ночка приглашает

Приглашаю на свой завтрак! Фаршированные булочки "с сюрпризом" 

 

Почему бы не пригласить вас с утра к себе на вкусный ароматный кофе, или чай с молоком, если вы любитель почаевничать.) Судя по тому, как моя почта переполняется вашими  письмами, рассылкой постов и цитатников, вы совсем не едите. Я вас так понимаю!) Поэтому не теряем время,... забегайте ко мне на горячие булочки с сюрпризом. До обеденного перерыва вы будете сыты. Могу и с собой дать... рецептик!

 
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
 
8 булочек, 8 яиц, 2 ст.л. сливочного масла, перец черный молотый, ветчина, cоль.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

Нежно-пышный и ароматный пирог на кефире с яблоками

Дневник

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 09:48 + в цитатник

Нежно-пышный и ароматный пирог на кефире с яблоками

Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку. 

Быстрый пирог на кефире с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

50 гр сливочного масла растопим и оставим остывать. В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200 гр сахара, добавляем ванильный сахар.

Взбиваем миксером на максимальной скорости 4-5 минут до просветления и увеличения массы. К 250 мл кефира добавляем половину ч.л. соды перемешиваем дождемся пока кефир начнет пенится.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

Дневник

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 14:04 + в цитатник

Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

4059776_ce34d04df49b (100x121, 9Kb)1. Печеные пирожки с творогом
 
Печеные пирожки с творогом
 
 
Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, соль; для начинки: твердый сыр – 100 г, моцарелла – 100 г, творог – 200 г, яйцо – 1 шт., соль, перец, сушеный базилик.
 
Приготовление: Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто.
 
Творог разомните вилкой. Моцареллу порежьте мелкими кубиками, сыр твердый натрите на крупной терке. Все перемешайте, добавьте соль и сушеный базилик. От яйца для начинки отделите белок и хорошенько взбейте его миксером до образования пены. Введите белок в сырно-творожную начинку, перемешайте.
 
Тесто разделите на кусочки размером с яйцо. Каждый кусочек теста обмакните в муку и раскатайте скалкой в тонкий блин размером с блюдце. На серединку теста выложите полную столовую ложку начинки и защипите края. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом.
 
Смажьте желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки около 30 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: 105 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1