Бананы в ореховой шубке. Вкуснота! |
Дневник |
Необходимо:
3 шт бананы
400 гр творога
100-150 гр сливочного масла
6 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
1/2 стакана грецких орехов
2 ст.л.какао
Метки: Десерт Бананы Бананы в шубке Вкусно |
Мясные гнезда с начинкой, восторженный вкус на столе |
Дневник |
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Начинка — просто бомба!
Как раз нашелся рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой.
Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на
сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать.
Ингредиенты
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу
Приготовление
1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
3.Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
4.Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень.
5.Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
6.Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш, так что
скорее вспоминайте хитрости его приготовления.
Метки: мясо фарш блюда из мяса мясо с начинкой мясные гнезда |
Малосольная рыба, лучшая закуска на праздники! Невозможно устоять... |
Дневник |
Невозможно устоять....
Ароматная, манящая своим видом, жирная, соленая, или малосольная рыба, а также золотисто-копченая – одна из самых вкусных закусок. Соленую, или закопченую рыбу отличает неповторимый аромат, особенно тающий, нежный вкус, она возбуждает аппетит всем своим видом и запахом. Так трудно устоять, особенно, если она приготовлена в домашних условиях. Это может быть засоленная благородная рыба-форель, семга, кета, ставрида, лосось, но и привычные нам скумбрия, сельдь, мойва...Оказывается существует множество рецептов соления, маринования и копчения рыбы в домашних условиях. Давайте же выберем понравившийся для себя вариант и побалуем свою семью на праздничные дни.
Соленая и маринованная рыба по-домашнему. Лучшие рецепты!
Метки: солим рыбу домашние рецепты вкусная закуска |
Для нас любимых, лучшие рецепты кваса для похудения. Без дрожжей! |
Дневник |
Квас любят все, особенно в жаркую погоду, этот прохладный напиток просто необходим для нашего организма. Польза и здоровье в нем еще и от того, что при помощи подходящего кваса можно сбросить вес и похудеть, как планировалось!) Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ.Вот так-то!)
Для нас любимых лучшие рецепты кваса для похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей.
Метки: Полезно для здоровья Квас Напитки для похудения улучшить пищеварение иммунитет квас для похудения рецепты кваса |
Универсальное дрожжевое экспресс -тесто. Хранится в холодильнике неделю! |
Дневник |
Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент.
Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.
В среднем, из этого кол-ва, может получится 4-5 пицц/фокачч. Ниже приведу рецепты и кол-во выпечки, которое получилось у меня из одного замеса теста (а испекла я: мини-фокаччу с вялеными томатами и розмарином,фокаччу с яблоками и тимьяном, пиццу с картофелем, сыром и сметаной (это бомба!), мини-пиццу с беконом и яйцом-глазуньей).
Метки: дрожжевое тесто экспресс -тесто домашняя выпечка |
Еще одно дрожжевое тесто за 15 минут! Настоящее чудо! Получается у всех! |
Дневник |
Не любите "возиться" с тестом, тогда этот рецепт для Вас просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Понадобится:
Метки: Быстрое дрожжевое тесто Рецепт выпечка Готовим быстро |
Вкуснейшие пряники на скорую руку! |
Дневник |
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки
Метки: пряники домашние пряники на скорую руку выпечка из кефира |
Каша "монастырская" просто объедение! |
Дневник |
Давно искала этот рецепт монастырской каши, а когда попробовала, то просто изумилась этому необыкновенному вкусу каши. Никогда не ела такой вкусной. К тому же она очень полезна для организма..Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
Метки: Каша "монастырская" рецепт полезной каши |
Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт, приготовит любой из вас! |
Дневник |
Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.
Метки: Суп-солянка пошаговый рецепт фоторецепт |
Котлеты из фарша и кабачков. Сочные, мягкие, нежные... |
Дневник |
Метки: котлеты мясо фарш кабачки вкусно рецепт вкусных котлет |
Учимся печь домашний хлеб! Побеспокойтесь о своем здоровье! |
Дневник |
В последнее время только и говорят о вреде хлеба и хлебобулочных изделиях. Все-таки, настало время побеспокоиться о своем здоровье и здоровье своей семьи. Вы поймете, что это не так сложно, стоит несколько раз- попробовать и вы захотите испечь хлеб не только на воде, но и на кефире, пиве, молоке, ряженке, йогурте, газированной воде и др. А также в замес хлеба можно добавлять лук, капусту, сыр, шпинат, укроп, курагу, сухофрукты, семечки и др. Для тех, кто ведет здоровый образ жизни, может воспользоваться вечной закваской для того, чтобы печь хлеб и хлебобулочные изделия.
Итак, 20 лучших рецептов ароматного и полезного домашнего хлеба!
Метки: Домашний хлеб п пользе и вреде хлебобулочных изделий полезный хлеб рецепт хлеба |
Буженина, сочная и нежная |
Дневник |
Буженина получается очень нежная, нежирная, просто тает во рту. Можно и на утро на заветный бутербродик))
Рецепт на 2 порции:
800 гр постной свинины (или надо срезать жир),
соль, перец,
рукав для запекания,
Никакого маринада!!!
Приготовление:
Натираем кусочек солью и перцем и! САМОЕ ВАЖНОЕ - очень плотно завязываем в рукав для запекания, так чтобы внутрь не попала вода, в которой будем варить буженину. Сутки так стоит в холодильнике.
Метки: Домашняя буженина мясные изделия нежное мясо |
Сливочный крем "Пятиминутка". Пригодится каждой хозяйке! |
Дневник |
Любой торт, пирожное, рулет наполняет вкусом крем, а как приготовить его очень быстро, вот рецепт, который пригодится каждой хозяйке. Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
Метки: крем для торта крем для рулета и пирожных быстрый крем сливочный крем |
Курица в маринаде по-гречески! Обязательно приготовьте! |
Дневник |
Все мы знаем, что куриное мясо считается самым диетическим, к тому же самым потребляемым среди нашего населения. А что чаще вы готовите из мяса цыпленка, или куриного филе?
Вот несколько рецептов приготовления куриного мяса, которые вам несомненно понравятся! Рекомендую курицу в маринаде по-гречески! Порадуйте свою семью!
Метки: куриное мясо мясное блюдо диетическая еда рецепты |
Уже хочу почитать!)Такую книжку из свинины с грибами, чесноком и сыром |
Дневник |
Шейку предварительно вымыв и обсушив бумажным полотенцем нарезаю полосками в 1-1,5см не до конца....Книжкой!Солим,перчим,маринуем вашим способом!
Метки: Мясное блюдо свиная шейка с овощами гармошка из мяса мясная книжка с грибами оригинально вкусно |
Пригодится каждой хозяйке! Сиропы для пропитки бисквита |
Дневник |
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
Еще
Метки: Выпечка торт Хозяйке на заметку пропитка для торта рецепты сироп |
Яблоки в кляре/ Необычный быстрый и вкусный десерт! |
Дневник |
Готовить быстро, яблоки получаются карамелизированные, для любителей кисло-сладких десертов. А я, как раз тот любитель!)
Рецепт приготовления:
Метки: десерт Быстрый десерт вкусно гурман еда кулинария кулинарный рецепт кухня рецепт яблоки яблоки в кляре |
Баклажанчики маринованные. Кто попробует все просят рецепт! |
Дневник |
Очень вкусно!
Рецепт: баклажаны (4-5 шт) очистить от шкурки , нарезать на пластинки и слегка обжарить на масле.
Метки: Закуска с баклажанами Баклажаны маринованные вкусно и быстро |
Холодные летние супы: топ 5 рецептов |
Дневник |
Не знаю, как у вас с погодой и жарой, у нас не слишком жарко, в основном проливные дожди, но мы вовсе не хотим отказывать себе в легкой витаминизированной еде, такой, как холодные супы. И так, на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Метки: Супы в жару Холодные летние супы Окрошка Гаспачо свекольник рецепты холодного супа |
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ( В МИКРОВОЛНОВКЕ) |
Дневник |
Быстрое приготовление фаршированного перца пригодится очень-очень занятым хозяюшкам. Но тем не менее все получается очень вкусно.
Перец разрезать вдоль, вычистить серединку, положить в посуду для микроволновки, налить в каждую половинку по 1-2 ложки воды и готовить при мощности 100% 5-7 минут под крышкой.
Метки: Готовим быстро перец фаршированный готовим в микроволновке мясо перец болгарский |