Дагестанские лепешки. Фоторецепт |
Дневник |
Начинка: Сыр на тёрке + укроп +петрушка + зелёный лук. Маленький нюанс - обжаривать на сухой сковороде, а потом смазать слив.маслом.
Фоторецепт от LesTa-10
Метки: Дагестанские лепешки Фоторецепт лепешки с сыром лепешки с зеленью |
Пирожки на кефире с тунцом и картошкой |
Дневник |
Сегодня будем печь пирожки, тесто для них сделаем не дрожжевое, а скоростное -на кефире. Пока вымешиваем тесто, нужно приготовить картофельное пюре; разминаем вареный картофель вместе с консервированным тунцом. Хотя можно и другую начинку, но пробуем сегодня с тунцом и картошкой.
Метки: быстрые пирожки пирожки на кефире пирожки с тунцом выпечка быстрая несладкая выпечка |
Рекомендую. Легкий банановый пирог |
Дневник |
Ингредиенты
1/2(100гр.) стакана размягченного масла
3/4 стакана коричневого сахара
2 яйца
1 ч. л. ванили
1 3/4 стакана муки
1 ст. ложка пекарского порошка (заменяется разрыхлителем)
Метки: Легкая выпечка банановый пирог |
Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода |
Дневник |
Мы все любим сладкое, но без выпечки тоже довольно скучно. Чтобы не занимать долгое время на кухне с готовкой, предлагаю испечь пирожки дрожжевые без подхода. Они получаются также вкусными, пышными, румяными. Начинка может быть любая, в том числе, и сладкая. У меня был зеленый лук с вареным яйцом, со свежей капустой, со щавелем и с рисом яйцом. Кому какой попадется!)
Начинку я думаю вы сумеете приготовить, а как сделать тесто, берите на заметку!
Метки: пирожки на дрожжевом тесте без подхода быстрые пирожки быстрая выпечка домашняя выпечка рецепт быстрого теста для выпечки |
Неспешные булочки с маком |
Если Вам некуда торопиться - испеките эти чудесные булочки с маком. Вы поднимете настроение и себе и всем домочадцам. Уверяю Вас, эти булочки стоят того, чтобы испечь их!
Ингредиенты для булочек с маком:
молоко 300 мл
дрожжи сухие 1 столовая ложка
сахар 0,5 стакана в тесто +0,5 стакана для присыпки
мука 6 стаканов
масло сливочное 100 грамм + 2 столовые ложки для смазывания
масло растительное 2 столовых ложки
яйца 2 штуки в тесто+1 для смазывания
соль щепотка
мак около 0,5 стакана
стакан 200 гр
Приготовление.
Метки: булочки с маком выпечка фоторецепт |
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ |
Холодные супы в жаркую погоду! |
Дневник |
Кажется наступило настоящее лето. Жара! И так не хочется стоять у горячей плиты в такую погоду. Знаем, что супы полезны для организма и поэтому палочка-выручалочка для всех, это холодные супы в виде различных окрошек и супа Гаспачо. Для фигуры отлично и для здоровья полезно.
2 куска постной ветчины или курицы;
2 вареных яйца;
4 редиски;
1 маленький соленый огурчик;
2 стакана кефира 0 % жирности; (по желанию 1,5 стакана кефира + 0,5 стакан минералки)
половина стакана минеральной воды;
Метки: холодные супы супы в жаркую погоду летние супы окрошка на кефире полезные супы |
Ленивые чебуреки! Быстро, просто, вкусно |
Дневник |
Вот такие ленивые, псевдо- чебуреки, готовятся на "скорую руку".Фотомастер-класс вам поможет в этом!
Ингредиенты:
Армянский лаваш,
любой мясной фарш,
репчатый лук,
соль, молотый чёрный перец,
растительное масло - для жарки.
Метки: Ленивые чебуреки чебуреки мясные на лаваше быстрая выпечка |
Абрикосовый перевёртыш |
Этот пирог пекла сегодня утром. Настроение было замечательное, и хотелось что-то сотворить. Творила час. Мне очень понравился пирог. В меру сладкий, не сухой. Никто пока не пробовал, Пашка спит после ночной смены, а больше никого дома нет.
Ингредиенты для пирога:
яйца 5 штук
сметана 100 грамм
сахар 1 стакан
мука 2 стакана
разрыхлитель 10 грамм
ванильный сахар 1 чайная ложка
абрикосы
сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы
Приготовление.
Метки: Абрикосовый перевёртыш выпечка с абрикосами фоторецепт вкусный пирог |
Возьмите на заметку! Постные пирожки с капустой (тесто без яиц) |
Дневник |
Постные пирожки (без яиц). Готовлю пирожки только по этому рецепту. Пирожки вкусные, пышные, а самое главное- долго не черствеют.
Ингредиенты:
1 стакан теплой воды;
1 ч. л. сухих дрожжей;
3 ст. л. сахара (это для пирожков со сладкой начинкой, если с солёной - то сахара меньше)
1/2 ч. л. соли;
1/2 стакана растительного масла без запаха;
3 стакана муки.
Метки: выпечка без яиц Постные пирожки пирожки с капустой |
Пряная скумбрия домашнего посола |
Дневник |
Подготовка скумбрии:
Мороженную скумбрию сначала нужно разморозить, но не до конца, так легче её потрошить.
Отрезать голову, выпотрошить и тщательно убрать чёрную плёнку из брюшка (она даёт горечь).
Далее скумбрию нарезаем на кусочки.
Метки: солим скумбрию Пряная скумбрия скумбрия домашнего посола |
Отменная закуска! Сельдь под горчичным соусом |
Дневник |
Купить сельдь хорошего качества и посолить. В этот раз я солила вот этим способом -
Метки: малосольная селедка сельдь под горчичным соусом вкусная закуска |
Рекомендую! Малосольная селедка в кетчупе |
Дневник |
Готовить малосольную селедку мы уже научились и для этого есть несколько однотипных вариантов, а этот рецепт я просто рекомендую всем испробовать, селедка получается просто объедение.
Приготовление:
Метки: Солим селедку Малосольная селедка в кетчупе малосольная селедка |
Запеченная курица "Удиви соседку" |
Метки: Запеченная курица слоеная курица фоторецепт |
Рекомендую! Прекрасный гарнир или закуска. Свекольная икра |
Дневник |
Свекла полезна в любом виде и детям, и взрослым, и совсем пожилым.Не нужно налегать на ананасы, если ты родился в России/))) Ешьте с удовольствием свекольники, делайте квасы и соки, готовьте борщи и котлеты, салаты и закуски.
Метки: икра из свеклы полезная икра Свекольная икра гарнир закуска |
Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус |
Дневник |
Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
Метки: укроп соус заправка для салата заготовка на зиу из укропа приправа |
Кекс с абрикосами на сметане |
Выпечка с абрикосами продолжается. Это не значит, что я всё лето пеку только с абрикосами, но, зная о пользе абрикосов, мне хочется печь с ними больше и больше, ведь они так полезны для сердца и для всего организма. Этот кекс очень простой, и печь его можно не только с абрикосами, но и с любыми другими фруктами. С ягодами печь его не пробовала, но вполне возможно, что и с ними получится хорошо. Рецепт этого кекса известен мне со школы. На уроках домоводства мы старательно пекли пироги и булочки. Жаль, что раньше не было силиконовых форм, в них так хорошо песь кексы! Но у кого силиконовой формы нет, не стоит огорчаться. Кексы можно печь в любой форме, надо лишь хорошо смазать её маслом. Лучше для смазывания использовать сливочное масло, тогда кекс приобретает свой неповторимый глянец, становится таким привлекательным.
Продукты для Кекса с абрикосами на сметане:
абрикосы 7-10 штук
яйца 5 штук
сметана 250 грамм
сахар 1 стакан
соль щепотка
мука 2,5-3 стакана
Если яйца крупные, нужно взять 3 стакана муки, если средние - 2,5, если мелкие - 2 стакана.
сливочное масло 150 грамм
ванильный сахар 1 чайная ложка
разрыхлитель 10 грамм (1 пакетик) или 1 столовая ложка
Приготовление.
Метки: выпечка на сметане Кекс с абрикосами на сметане фоторецепт |
Просто и вкусно! Яблочный пирог "Шарлатанка" |
Дневник |
Название "Шарлатанка" себя оправдывает, т.к. ингредиенты все сухие, т.е. тесто мы не готовим, не замешиваем, а насыпаем сухую готовую смесь.К тому же пирог абсолютно без яиц.. Читаем внимательно, название интригующее, а пирог очень вкусный!
Итак:
Метки: Яблочная шарлоттка Яблочный пирог "Шарлатанка" Просто и вкусно быстрый пирог пирог бех яиц |
Пирог с персиками "Нежное создание" |
Дневник |
Пирог с персиками. Нежный,ароматный,влажный он прекрасно подойдет к домашнему чаепитию,утреннему кофе, да и просто утянуть кусочек с блюда,чтобы полакомится - вкусно ведь!
Готовится просто:
Метки: Пирог с персиками выпечка в мультиварке нежный пирог |
Домашнее печенье "Курабье персидское" |
Дневник |
Кто не любит это печенье, очень вкусное, прямо тающее во рту...) Записывайте рецепт и побалуйте себя.
Метки: Домашнее печенье печенье "Курабье персидское" домашняя выпечка |