ОСТРАЯ СВИНИНА С СЫРОМ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ. МК |
Метки: запекаем свинину с помидорами фоторецепт |
Кекс с цукатами и орехами |
Метки: Кекс с цукатами и орехами |
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки) |
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
Метки: нежный бисквит для торта (без духовки) фоторецепт высокого бисквита |
Торт без выпечки с изюмом и орехами |
Метки: Торт без выпечки с изюмом и орехами торт без заморочек |
ЦЫПЛЕНОК НА ПИВНОЙ БАНКЕ |
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
Этот рецепт не слишком популярен в России, но известен практически по всему миру. И не зря. Птица, приготовленная таким способом, очень хороша. Маринованная и приправленная специями тушка цыпленка охотно вбирает в себя хлебно-хмельные нотки настоящего пива. А держать цыпленка в жаровне под крышкой нужно лишь 45-60 минут. Попробовав это блюдо один раз, вы будете готовить его снова и снова.
Метки: ЦЫПЛЕНОК НА ПИВНОЙ БАНКЕ готовим цыпленка по-новому |
КАБАЧКИ (рецепты) |
КАБАЧКИ (рецепты)
С миру по нитке = КАБАЧКИ (рецепты)
Метки: КАБАЧКИ рецепты с кабачками |
Куриные голени в мешочках из теста |
Дневник |
Рецепт широко распространен в Интернете. Представляю своё ноу-хау по приданию мешочкам устойчивости в процессе выпекания.
Мне понравился такой рецепт. Такой мешочек с подарком будет любимым блюдом на вашем праздничном столе. Возможно кто-то из гостей попросит еще один такой мешочек, так что будьте к этому готовы.
Потребуется: тесто дрожжевое (можно взять слоеное дрожжевое) – 400 – 500 г; куриные голени – 6 шт; грибы -150-200 г; картофель – 2 шт (среднего размера); одна небольшая луковица; немного сливок для смазывания теста соль, перец, приправы
Приготовление:
Картофель отварить, потолочь в пюре (можно добавить немного сливочного масла).
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Смешать картофельное пюре и грибы.
Метки: Куриные голени в мешочках из теста красиво оформляем блюдо идеи для подачи куриной голени аренда складов в Санкт-Петербурге |
Национальная кухня Грузии/Аджарское хачапури |
Хачапури (грузинская: ხაჭაპური), это по сути хлеб, фаршированный сыром. Он по праву считается одним из самых известных национальных блюд в Грузии.
Каждый уголок Грузии имеет свои рецепты приготовления хачапури. Этот рецепт из из Аджарии.
Метки: Национальная кухня Грузии Аджарское хачапури фоторецепт |
Чизкейк "Восхищение" |
Дневник |
Давно не делала постов с тортиками. Вот нашла на мой взгляд простой, но такой красивый и вкусный торт, сделанный на основе печенья, с соусом клубники. Конечно бы лучше иметь свежие ягоды. А еще немало важно, чтобы у вас была разъемная форма.
Метки: Чизкейк торт из печенья вкусный торт |
Пирог апельсиново-мандариновый! |
Дневник |
Итак вам потребуется: замороженное слоёное бездрожжевое тесто – 500 г, мука – 1,5 ст.л., сахар – 3 ст.л., мандарины – 4 шт, апельсины – 1 шт, абрикосовый или сливовый джем – 2-4 ст.л.
Для Крема Сабайон: яичные желтки – 2 шт., сахарная пудра – 50 г, сладкое десертное вино – 80 мл.
Очень простой в изготовлении и при этом вкусный и ароматный пирог. Советую подавать с Кремом Сабайон.
Метки: пирог с апельсинами апельсиново-мандариновый пирог выпечка |
Маковый рулет |
Дневник |
Рецепт теста:
1/2 пакетика дрожжей САФ-Момент (5,5 г);
500 г муки;
1/2 ч.ложки соли;
1 ст.ложка сахара;
75 г сливочного масла;
1 яйцо;
250 г молока. Замесите тесто, уложите его в кастрюлю, накройте крышкой и поставьте в тёплое место на 40 мин на расстойку.
Метки: Маковый рулет рецепт дрожжевого теста |
Суши, роллы, красивая подача! |
Дневник |
* 200 г слабосоленой форели или семги
* 2 средних огурца
Метки: суши роллы красивая подача рецепт роллов |
Пышки "Любаша" |
Метки: Пышки фоторецепт выпечка |
Хачапури по-аджарски |
Дневник |
Тесто здесь используется дрожжевое. Лучше приготовить, то, которое уже не раз делали. Из теста лепится лодочка с высокими бортиками, начиняется она от души тёртым сыром Сулугуни и отправляется в разогретую духовку. Печется почти до полной готовности. Вынимается из духовки и в каждую лодочку вливается яйцо (аккуратно, чтобы желток не растёкся). Отправляется опять в духовку до тех пор, пока белок ни побелеет. Вынимаем хачапури из духовки и в каждую лодочку добавляем приличный кусочек сливочного масла. Всё!
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/album/67004/?p=0
Метки: Хачапури по-аджарски из дрожжевого теста |
Острая пекинская капуста! |
Дневник |
Не знаю как вы, а я люблю остренькое. Особенно то, что приготовлено в домашних условиях, собственными ручками. Конечно, не советую эту закуску тем, у кого больной желудок, или печень. Ну, а тем, кому можно, то готовьте и ешьте на удовольствие.
Метки: Острая пекинская капуста рецепт острой закуски острый салат из капусты |
Солянка для души и тела! |
Дневник |
Кто из нас не любит солянку. Еще совсем недавно, мы готовили борщи и щи, а теперь к своим пристрастиям добавили солянку. Существуют различные рецепты солянок, каждая хозяйка приноровилась готовить ее по-своему. Этот рецепт прост в приготовлении и не отнимает много времени. А вкусно, попробуйте, и вы останетесь довольны!
Метки: Солянка для души и тела рецепт солянки мясная солянка |
Фадж с кардамоном и кешью |
Фадж с кардамоном и кешью
Ингредиенты:
200 г хорошего шоколада
1 ст л жирных сливок
1 ст мелкого сахара
100 г масла сливочного
1/2 ч л молотого кардамона
100 г кешью
Приготовление:
В толстостенной кастрюльке растопить масло со сливками и всыпать сахар.
Варить слегка помешивая до полного растворения кристалликов сахара.
Шоколад поломать на маленькие кусочки, добавить кастрюлю и перемешать, пока шоколад не распустится, всыпать кардамон и тщательно перемешивать лопаткой до шелковистости.
Снять с огня, добавить кешью, или другие орехи, перемешать, вылить в подготовленную прямоугольную или квадратную форму, охладить и поставить в холодильник на ночь.
Застывший фадж вытащить из формы, нарезать квадратиками.
Также его можно заморозить.
Метки: Фадж с кардамоном и кешью |
Манник с яблоками |
Метки: Манник с яблоками выпечка |
Меню новогоднего стола!!!! |
Меню новогоднего стола!!!!
Данный журнал примечателен тем, что:
Создатели этого журналы — практики-кулинары, которые умеют и любят готовить!
Все блюда, рецепты которых вы найдёте в журнале, приготовлены самими кулинарами, а также ими и съедены!
Ну, разумеется, вместе с друзьями и членами семьи!
Журнал оформлен красочными фотографиями, что создаёт уже праздничное настроение
и даёт вам возможность увидеть варианты сервировки блюд для новогоднего стола.
И — самое главное! — все рецепты рассчитаны действительно на домашнюю кухню:
каждый, даже самый изысканный рецепт готовится быстро, просто, без лишних затрат трудов и времени!
Метки: Меню новогоднего стола сборник рецептов готовимся к новому году |
Новогодние рецепты или что приготовить на Новый год |
Новогодние рецепты или что приготовить на Новый год
Новый год для многих людей — самый любимый и долгожданный праздник, к которому они подходят со всей серьезностью и очень тщательно готовятся. Празднование напоминает некий сказочный ритуал, а праздничный стол – чуть ли не главный «гвоздь» программы.
Сегодня, когда традиции и символизм Запада и Востока смешиваются в своеобразный волшебный коктейль, стали популярны тематические застолья. В них отдают дань животному-покровителю года по восточному календарю и пытаются задобрить его разными лакомствами.
Талисманом 2013 года является черная водяная Змея — любительница роскоши и разнообразных деликатесов. А это означает, что на новогоднем столе должны присутствовать оригинальные, изысканные закуски, салаты и небольшие праздничные бутербродики или канапе.
Метки: Новогодние рецепты что приготовить на Новый год салаты на Новый год закуски на праздник |