Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля! |
Дневник |
Этот пирог, как торт со сгущенкой, вкусный, сочный, с приятной текстурой и карамельной ноткой к тому же прост в исполнении!
СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.
Рецепт:
Метки: Творожный пирог "Карамельная нотка" пирог с творогом торт карамельный вкус сгущенка |
Рекомендую! Роскошный тортик без выпечки |
Дневник |
Тортик без выпечки, мечта сладкоежек, особенно, конечно хозяйки. Ну, не всем хочется стоять у плиты и печь коржи, даже в свободное время. Лучше потратить его на на другое приятное времяпровождение и заодно насладиться вкусным тортиком. Вкус просто божественный обещаю! )) Тогда приготовьте печенье"Юбилейное", сгущенку с какао, кофе, чернослив и шоколад, лучше с кофейным ароматом.
Итак, подготовка и рецепт:
Метки: торт тортик без выпечки кофе какао шоколад печенье |
20 июля в мире отмечается Международный День Торта |
Международный день торта отмечают не только во славу изысканного десерта, но и в знак крепости дружеских уз народов мира. Родился праздник в светлых умах миланского клуба «Королевство любви», объединившего увлеченных творческих натур. Впервые торжество отметили в 2011 году, и за пару лет к этой традиции приобщилось немало любителей сладенького.
Метки: Международный День Торта красивые торты праздник торта |
Уникальный Мастер фешн-кондитер РЕНАТ АГЗАМОВ. Международный День Торта |
Метки: Уникальный Мастер фешн-кондитер РЕНАТ АГЗАМОВ Международный День Торта |
Быстрое приготовление коржей для торта |
Быстрое приготовление коржей для торта
Предлагаю рецепт быстрого приготовления коржей для торта. На приготовление Вам понадобится все пол часа. Крем можете сделать по вашему желанию и вкусу. Не буду вас задерживать, а приглашаю познакомиться с процессом приготовления коржей.
Метки: Быстрое приготовление коржей для торта торт на скорую руку |
Новый вид Наполеона: торт "Слоеное полено" |
Метки: Новый вид Наполеона торт "Слоеное полено" торт из слоеного теста |
Апельсиновый кекс на сметане к утреннему чаю! |
Пекла этот кекс сегодня утром. Надеюсь, он и Вам понравится, как понравился мне и моим домашним. Готовить его просто, выпечка занимает 1 час. Подготовка не такая уж сложная, осоенно если Вы умеете чистить апельсины. Почему я пекла апельсиновый кекс? Да всё очень просто. Сейчас сезон свежих ягод, а про апельсины все как-то забыли. Вот и валялись они в холодильнике, и никому не хотелось их доедать. Решила использовать в выпечке. Апельсиновая шарлотка порядком надоела, а вот кекс давно не пекла.
Ингредиенты для апельсинового кекса.
апельсины 2-3 штуки
сметана 250 грамм
сливочное масло 150 грамм
яйца 4 штуки
мука 2,5 стакана
сахар 200 грамм
соль щепотка
сода 1 полная чайная ложка (не гасить!)
Приготовление.
Метки: Апельсиновый кекс на сметане фоторецепт |
Простой рецепт, очень нежный и вкусный торт на кефире |
Метки: простой рецепт торт на кефире |
Торт «Крем-брюле» |
Метки: Торт «Крем-брюле» |
Рекомендую пирог "Яблоки в сметане" |
Дневник |
Потребуется: 4 яблока (Антоновка или Голден); 75 г сахара; пакетик ванильного сахара; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 1 ч. ложка разрыхлителя; ~ 350 г муки; щепотка соли, корица (по желанию)
Заливка: 250 г сметаны (20%); 100 г. сахара
Метки: выпечка к чаю пирог "Яблоки в сметане" |
Почти БРИОШИ. Стоит попробовать! |
Брио́шь (фр. une brioche) — сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Изготовлялась ещё в XVI веке в Нормандии и XVII веке в Вандее, на западе Франции. Традиционно делается из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой.
Давно я хотела попробовать испечь это чудо, наконец, решилась! И совсем не трудно управляться с незнакомым тестом, просто не надо торопиться. Результатом я довольна, а для себя сделала некоторые выводы, которые озвучу в этом посте. Рецептов Бриоши много, однако я выбрала для себя самый интересный, по моему мнению, рецепт Ришара Бертине, хлебопёка, который мастерски представил свои бриоши. Я старалась сделать, как он, но моего умения было недостаточно. Я рассказываю так, как делала я, его рецепт сможете прочитать сами и сравнить.У Вас получится лучше!
Ингредиенты для бриошей:(12 штук)
мука 500 грамм (4-5 стаканов)
сахар 80 грамм (1/2 стакана)
ванильный сахар 1 столовая ложка
масло сливочное 200 грамм
дрожжи 15 грамм
соль щепотка
яйца 6 штук
Приготовление.
Метки: выпечка бриоши булочки фоторецепт |
Вкусный, красивый кекс на сметане |
Дневник |
Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его можно не класть в тесто, или заменить орешками, клюквой, маком, цукатами, чем хотите, будет все равно вкусно!
Для приготовления кекса на сметане понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара*;
10 г ванильного сахара (1 пакетик);
1 стакан сметаны;
1,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
горсть вяленой клюквы.
Метки: кекс на сметане домашняя выпечка кекс с изюмом |
Торт "Сиюминутка" |
Дневник |
Все, началась самая страда, дачи, огороды, дел и забот хватает. А поесть всегда нужно по расписанию. И от "слатенького" тоже не отказываемся. Гениальный тортик на скорую руку-" Сиюминутка" Вы поймете по рецепту, почему он так называется!)))
Метки: торт на скорую руку Торт "Сиюминутка" |
Творожное печенье "За милу душу" |
Дневник |
Давно перестала покупать магазинную выпечку. Сколько можно нас травить всякими улучшателями вкуса. Домашняя выпечка намного вкуснее и полезнее. Такие печенюшки уйдут влет, за милу душу. Хоть к кофе, хоть к чаю, хоть с молоком.
Понадобится:
Метки: творог печенье домашняя выпечка печенье к чаю |
Кексы с ананасом — в белой глазури. Высшая степень вкусноты! |
Дневник |
Рекомендую обязательно приготовить очень простые и вкусные кексы с кусочками ананаса и полить их именно мягкой белой глазурью. Кексы получаются в высшей степени воздушными и достаточно легкими, так как готовятся без добавления масла. А политые белой сливочной глазурью они приобретают особо соблазнительный вид.
Метки: кексы с ананасом белая глазурь выпечка вкусно |
Торт "Карпатка" |
Карпатка — это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше.
Метки: Торт "Карпатка" заварной торт |
Печенье "Мадлен" |
Дневник |
Потребуется :
30 гр миндальных лепестков, 100 гр сахара , 2 яйца ,70 гр муки , 70 гр сливочного масла ,1 ч.л. разрыхлителя, цедра одного лимона .
Метки: печенье к чаю миндальные лепестки выпечка домашнее печенье Печенье |
Шоколадный торт Nesquik без яиц! |
Сегодня воскресенье, а значит и день воскресного пирога. Вчера мне очень захотелось испечь тортик, и я с удовольствием показываю Вам один из моих любимых рецептов. Протой, дешёвый и очень вкусный торт Nesquik без яиц. Для тех кто постится сразу говорю, что его можно печь и на воде, в том числе и крем делать на воде. Всё равно будет вкусно. Так что рецепт этот заслуживает признания. Выбирайте поменьше диаметром форму и он будет повыше. Этот тортик можно печь и в мультиварке, я просто не люблю разрезать коржи, поэтому пекла в форме 2 коржа. Можно испечь один, а потом разрезать пополам. Делайте, как Вам удобнее! Время выпечки каждого коржа 30 минут, время приготовления крема 15 минут. Удачного Вам дня!
Продукты для 1 коржа:
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
какао Nesquik 6 столовых ложек
масло растительное 1/4 стакана
кипяток 1 стакан
сода 1 чайная ложка
соль щепотка
уксус 1 столовая ложка
Для крема:
молоко (вода) 2 стакана
мука 2 столовые ложки
сахар 3/4 стакана
какао Nesquik 3 столовые ложки
Приготовление.
Метки: Шоколадный торт Nesquik без яиц фоторецепт |
Торт для любимой на 8 Марта |
Дневник |
Уважаемые мужчины! Вы не забыли, что у вас праздник, праздник быть на кухне и командовать за плитой!))) Предлагаю испечь торт для своей любимой жены, тещи, мамы, дочек, и конечно, для себя любимого. Не торопитесь бежать в кондитерский отдел, у вас все получится!
ДЛЯ ТЕСТА: 3 стакана сахара, 3 стакана муки. 4 яйца, 0,5 л кефира, 4 столовые ложки какао, 2 чайные ложки гашеной уксусом соды.
Метки: Торт для любимой на 8 Марта выпечка торт 8 Марта |
По этому рецепту можно приготовить богатый витаминами не сложный фруктовый десерт |
Понадобится:
Груша — 1 штука
Мандарин — 1 штука
Яблоко — 1 штука
Банан — 1 штука
Мороженое пломбир — 1 штука
Печенье «Юбилейное» — 2 штуки
Сметана — 1 столовая ложка
Сгущёнка — 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Мелко порезать фрукты. Печенье разломать на мелкие кусочки. Мороженое размять и перемешать с печеньем. Смешать сметану со сгущенкой.
Выложить в стакан слоями:
Яблоко, мороженое;
Банан, мороженое;
Груша, мороженое;
Мандарин.
Далее залить содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой. Убрать десерт на 20 минут в морозилку. Фруктовый десерт готов! Приятного аппетита!
Метки: фруктовый десерт витамины |