Апельсиновый сироп или домашняя "Фанта"
Все дети любят вредные продукты. Всякие там газировки и прочие чипсы. А мы им не разрешаем. 
Предлагаю приятный и полезный выход.
Нашла тут парочку похожих вариантов. Но! Во-первых.Этот рецепт ещё из моего детства. И во-вторых у меня совершенно безотходное производство. Два в одном,короче.
Итак.
Корочки 6-10 фруктов (апельсины,мандарины,лимоны,грейпфруты) залить 3-мя литрами кипящей воды. (мякоть можно просто съесть ,а вот и двойная выгода ). Настаивать сутки,потом достать корочки,перекрутить на мясорубке. Воду (ту же) снова довести до кипения и опять залить перекрученные корочки. Снова настаивать сутки. После этого процедить,добавить 2 кг сахара,подогреть до растворения сахара,добавить 6 ч.л. лимонной кислоты. Готово!
Сироп разводить нужным количеством воды. Очень приятный и освежающий напиток.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1040696
Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
