Салаты с новым вкусом, в оригинальной подаче, пригодятся каждой хозяйке на новогоднее застолье!

Салаты с новым вкусом, красиво украшенные, пригодятся каждой хозяйке, тем более, когда хочется и семью порадовать и гостей удивить. А ведь впереди новогодние праздники, Рождество. Затем праздники мужчин и женщин, да разве только в праздниках дело, когда хочется, чтобы каждый день был, как праздник и нельзя себе в этом отказать.

Салат "Новогодний"

Понадобится:

300 - 400 гр. куриного мяса, 1 луковица, 100 гр. обжаренных грецких орехов, 3 вареных яйца, 150 гр. твердого  сыра, зерна граната, 2 ст. ложки 9 % уксуса, или яблочного уксуса, майонез.

Приготовление:

Яйца, курицу отвариваем, сыр натрем на крупной терке, орехи порубим. Курицу, яйца, лук мелко порежем. Лук замаринуем в уксусе, разведенном 2 ст. ложками воды на  полчаса.

Выкладываем салат слоями: вначале лук, затем курицу, яйца, сыр, зерна  граната.

Каждый слой промазываем сеточкой из майонеза. Края салата также смажем  майонезом и посыпаем ореховой крошкой. Салату даем время пропитаться.

Салат с грибами

Еще один салат с грибами-вкусный, красиво украшенный и легкий в исполнении.

Для  приготовления этого салата понадобится:

Я показываю, может и Вы решитесь?)))

Каждый день мы просматриваем "море" рецептов. Забираем, складируем в свои закрома в надежде, что потом приготовим, попробуем на вкус.. Чаще бывает, что забываем о рецепте, или в нужный момент под рукой  не оказывается тот или иной вариант. Тогда мы начинаем сами мудрить из своего опыта, навыков, привычки, или подсмотренного у подруг.

Почему-то все показывают чужие рецепты, фото. А хотелось бы увидеть, что у вас на столе, или ваш коронный рецепт с фото, а может любимое блюдо вашей семьи. Будь то праздник, или обычный день, как вы украшаете свои блюда, это тоже интересно. Я не любитель готовить, это не мое. Но стараюсь как-то преподнести свою заготовку на стол. Показываю некоторые  варианты. Принимаю, только практические советы и критические. Всем спасибо за внимание. 

Если хотите посмотреть рецепты и процесс приготовления то буду только рада! 

Оформление салатов и закусок на праздничный стол! Фоторецепты

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:

 Приготовление: Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки. 

 

		Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):  1-й слой: половина картофеля  майонез  2-й слой: свекла  майонез  3-й слой: половина моркови  майонез  4-й слой: половина грецких орехов
		5-й слой: половина мяса  майонез  6-й слой: оставшийся картофель  майонез  7-й слой: яичные желтки  майонез  8-й слой: половина сыра  майонез
		9-й слой: оставшееся мясо майонез  10-й слой: оставшаяся морковь
		Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.  По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.  Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".  "Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.  Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.  Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

Еще много новых салатов, красивых, вкусных, праздничных

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты: свекла - 1 шт., лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица, картофелины - 2 шт., свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт.) - выбрать по вкусу куриные грудки - 2 шт., яйца, сваренные вкрутую - 2 шт, гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже), грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г, майонез, пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу, соль.