Одёжка для пирогов |
Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.
Метки: украшаем пироги |
Примеры оформления салата "Селедка под шубой" |
Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру
Спасибо им!
Метки: идеи оформления салата "Селедка под шубой" |
Праздничные тарелки |
Метки: Праздничные тарелки украшение праздничного стола |
Праздничное оформление салатов |
Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.
Метки: Праздник оформление салатов |
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
Метки: украсить блюдо красивая нарезка |
Праздничный стол! Красивая нарезка фруктов!!! |
Дневник |
Праздничный стол! Красивая нарезка фруктов!!!
Красивая нарезка фруктов – это обязательное блюдо на каждом праздничном столе. И совершенно не важно, организовываете вы офисный фуршет, или домашний День Рождения, фруктовая нарезка – обязательное блюдо на каждом столе. Многие считают, что красивая нарезка фруктов может получиться только у профессиональных мастеров карвинга, но мы постараемся развеять этот миф, и показать вам, дорогие читатели интернет журнала Viva Lady что нарезка фруктов своими руками может быть ни чуть не хуже того, что можно увидеть на выставках.
В статье приведены наглядные фотографии как оригинально оформить нарезку чтобы всем гостям запомнилась ваша фруктовая нарезка надолго. Оформление фруктовой нарезки не должно быть чем-то сложным, и сверхъестественным, нарезка фруктов должна быть простой, но в тоже время оригинально оформленной.
Существует несколько интересных приемов, как сделать красивую нарезку фруктов, о них и поговорим ниже.
Очень интересным вариантом как оригинально оформить нарезку по праву считаются фрукты на шпажках, или фруктовые шашлычки. Готовится такая фруктовая нарезка очень просто, а выглядит необычно и аппетитно.
Метки: Праздничный стол красивая нарезка фруктов |
Дракоша – рецепт салата к Новому Году |
Дракоша – рецепт салата к Новому Году
Для начала поставим вариться овощи: свеклу в одной кастрюле, картошку – в другой, морковку потом положу к картошке, когда вода закипит.
А вот варить свеклу с морковкой, говорят, нИЗЯ, они потеряют и цвет и вкус.
Пока на плите будет кипеть-вариться, займусь селедкой – ее нужно разделать на два филе и нарезать небольшими кубиками.
Когда закипает вода в кастрюле с картошкой, кладу в нее морковку (утверждают, что так морковь сохраняет больше витаминов
Лук очищаю и нарезаю небольшими кубиками.
Проверяю, как там мои овощи. Картофель желательно не переваривать, а то будет рассыпаться. Как только овощи легко протыкаются до середины ножом – сливаю воду и остужаю. Очищаю их от кожуры
и нарезаю морковку с картошкой небольшими кубками, как на оливье
И вот еще: когда будете все варить, не забудьте сварить одно яйцо вкрутую. От яйца мне понадобится только белок, и тот не весь, поэтому желток можно смело раскрошить в новогодний салат, чего добру пропадать.
Все, что накрошил, заправляю половиной майонеза, даже большей его частью и тщательно, но аккуратно, как говорил Папанов, перемешиваю
Выкладываю смесь на овальное блюдо, формуя тело дракоши. На однотонном блюде, мне кажется, смотрелось бы получше, но у меня только с цветочками имеется
Читаем дальше рецепт салата к Новому Году… ага, нужно два кусочка красного яблока, чтобы оформить пасть дракона, отрезаю их с боков
и делаю вот такие косые срезы.
Прилепил к туловищу пасть и обложил ее оставшимся салатом.
Третью часть одной свеклы оставляю для украшения спины, остальную натираю на крупной терке
Обкладываю тонким слоем свеклы фигурку дракончика и смазываю оставшимся майонезом.
Дальше из маслин нарезаю «когти», из белка и кусочков маслин получаются глаза,
из кусочков свеклы вперемежку с маслинами – гребень на спине, из ломтиков сыра – бровки или, если хотите, – уши. Отрезаю уголок пакета с майонезом и через него «вставляю» дракошке зубы и «контактные линзы». Завершают картину веточки укропа с оливками. Можно еще посыпать спинку черным кунжутом или маком.
Привет, новогодний талисман! За идею спасибо кулинару «nuha» с Поваренка.ру
Вот и все на сегодня, понравился рецепт салата к Новому Году - делитесь впечатлениями, предлагайте друзьям – для того и готовилось.
Метки: Дракоша рецепт салата к Новому Году |
Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка. |
Метки: украшениесалатов и десертов праздничный стол |
Рецепт закуски "Дракончики" |
Метки: Рецепт закуски "Дракончики" |
Как красиво подать нарезку! Готовимся к Новому году! |
Дневник |
Как красиво подать нарезку!
Украшение блюд занимает особое место в приготовлении к празднику, и каждая хозяйка старается, чтобы мясная нарезка или мясное ассорти было не просто горой колбасных изделий на тарелке, а целым произведением искусства. Точно также, как и украшение фруктовой нарезки, оформление мясной нарезки не должно быть чем-то сверх сложным, ведь современная хозяйка должна упрощать себе жизнь,
Метки: красивости оформить новогодний стол красивая нарезка кукрасить блюдо нарезка из колбасных изделий праздничный стол |
Палочки -выручалочки для праздничного стола |
Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола
Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.
А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!
Метки: праздничный стол канапе фуршет закуски Новогодний стол |
Блины с семгой, как подать красиво на стол |
Думаю, что многие любят полакомиться блинами с семгой. Подать на стол их можно в обычном виде, а можно сделать красивые рулеты.
Блины готовим по любому испробованному рецепту. Можно воспользоваться вот этим хорошим рецептом теста для блинов.
Теперь каждый блин намазываем тонким слоем плавленого сыра "Виола". На один край кладем тонкий ломтик семги и заворачиваем плотный рулетик.
Разрезаем блины с семгой наискосок на 3 - 4 части (в зависимости от размера блина).
Выкладываем на тарелку срезами вверх. Подаем на стол, присыпав зеленью. Можно украсить блюдо красной икрой.
Получилось очень красиво!
Приятного аппетита!
Просьба,если нравится пост поставьте пожалуйста"Нравится"
Метки: блины с семгой |
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА |
Дневник |
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
|
Метки: детские блюда аппетит украшаем детское блюдо детская еда |
Идеи украшения блюд |
Дневник |
 |
|
Метки: идеи украшения блюда из мяса украшение стола украшение блюд |
Украшение "Царевна-лягушка" |
| Ингредиенты для "Царевна-лягушка" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| Рецепт "Царевна-лягушка" | |||||||||||||||||
Свежий огурец помыть, обсушить и нарезать на кусочки. Делаем один ломтик 3 см, четыре ломтика по 0, 5 см, один ломтик - тонким и полупрозрачным, чтобы можно было согнуть пополам. Если в процессе работы ломтики покажутся толстоваты - подрежете еще. Веселых праздников!!!  |
|||||||||||||||||
Метки: Украшение блюда "Царевна-лягушка" огурец |
Как подать фрукты на праздник? 8 оригинальных идей! |
Дневник |
Сделай свой праздник радостным и зрелищным. Пригласи выездной бар на любое мероприятие. Сольные и групповые выступления барменов, их захватывающие трюки, доставят Вам незабываемое впечатление, море эмоций и прекрасное настроение. Бар-шоу, как это будет, узнайте подробнее , Вам понравится!
Любой праздничный стол, особенно детский, украсят и обогатят фрукты, особенно если их оригинально подать! Дети так любят торты, а мамы пытаются накормить их скучными, зато полезными фруктами... Вы можете все перевернуть, и превратить фруктовый десерт — в самый желанный.
1. Первая идея — сделайте смешных человечков или снеговиков из кусочком фруктов при помощи обычных деревянных шампуров для домашних шашлыков и палочек-печенек (для ручек).
Глазки и пуговки у этих снеговиков — это кусочки шоколада.
2. Возьмите обычные формы для печенья (сердечки, человечки, зверьки, звездочки) — и нарежьте фрукты ломтиками, а затем вырежьте прикольные формочки, такие фруктовые «печеньки» уйдут за детским столом на ура!
3. Можно проявить фантазию, и смастерить, например, человечков из клубники, малины и взбитых сливок — получится очень оригинальное новогоднее украшение стола!
4. Или сделать помандер, только с вырезанной мякотью апельсина, и подать фруктовый салат в нем!
5. Фруктовые букеты — это букеты счастья, вы можете подарить такой букет любимому или маме, бабушке, он обрадует всех, это проверено! Как сделать букет? Возьмите те же деревянные шампуры, их сейчас очень легко найти в любом хозмаге. И нанизывайте фрукты по вкусу и фантазии.
Готовые фруктовые шашлыки можно просто сложить в блюдо, а можно поставить в вазу или горшок, украсив листочками мяты. Для устойчивости можно вложить в вазу кубик пенопласта или специальную губку для цветов (спросите в цветочном магазине), и натыкать шампуры в нее.
6. Отличная идея — растопите немного темного шоколада, и тонкой струйкой полейте фруктовый букет. Тонкая стружка получится, если взять шоколад чайной ложкой, держать над букетом повыше (где-то на расстоянии 50 см. от букета) и, слегка наклонив, быстрыми круговыми движениями выливать шоколад.
7. Вместо горшка или вазы можно использовать красиво вырезанный арбуз или дыню, особенно если вы владеете искусством карвинга.
8. Да, кстати, так можно подать не только фрукты, но и овощные закуски к спиртному, если вы хотите украсить мужской праздник или свой новогодний стол!
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и стала... |
Метки: украшение блюд идеи для урашательства красивый Новогодний стол |
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе! |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Метки: нарядный салат Новый год украшаем салат |
Цитата сообщения Volody24_gl
МАСТЕР-КЛАСС - Украшение блюд |
Цитата |
3105 просмотров |
|
Метки: МАСТЕР-КЛАСС Украшение блюд Видео-урок |
Комментарии (3) |
"Мышки из марципана на кусочке сыра" |
Метки: украшение из марцепана мышата |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.6){kind=small}
