Готовим вкусно с Три И ночкой! 19  рецептов с селедочкой:

 

 

 

 

Оформление салатов и закусок на праздничный стол! Фоторецепты

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:

 Приготовление: Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки. 

 

		Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):  1-й слой: половина картофеля  майонез  2-й слой: свекла  майонез  3-й слой: половина моркови  майонез  4-й слой: половина грецких орехов
		5-й слой: половина мяса  майонез  6-й слой: оставшийся картофель  майонез  7-й слой: яичные желтки  майонез  8-й слой: половина сыра  майонез
		9-й слой: оставшееся мясо майонез  10-й слой: оставшаяся морковь
		Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.  По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.  Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".  "Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.  Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.  Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

Еще много новых салатов, красивых, вкусных, праздничных

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты: свекла - 1 шт., лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица, картофелины - 2 шт., свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт.) - выбрать по вкусу куриные грудки - 2 шт., яйца, сваренные вкрутую - 2 шт, гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже), грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г, майонез, пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу, соль.

Вкусно очень! Уже попробовала такой торт, не смотря на то, что я сластена, этот торт на слоеном тесте мне показался очень привлекательно- праздничным, что обязательно приготовлю его на Новогодние торжества. И Вам советую!

Понадобится для приготовления:

500 г.бездрожжевого слоеного теста, 6 яиц, 2 плавленных сырка, 200 г.слабо-соленой семги, 1 шт.лука-шалотт, сливки и майонез по вкусу.

Выпечь четыре коржа из теста, дать остыть.

Из 3 яиц вытащить желток, отложить. Семгу порезать небольшими кубиками, лук измельчить и промыть проточной водой (из-под крана), обсушить, плавленый сыр натереть на мелкую терку, к нему лук, майонез и сливки, тщательно размешать. Белок и оставшиеся целые яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез и сливки, размешать.

Один из самых зажаристых коржей разрезать пополам и далее