-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Метки

ажурный узор акварель акварельная живопись англия анемоны анимация бабочки березы биография букеты быстрый завтрак быт весенние цветы весна видеорецепт времена года всегда удачная выпечка выгонка побегов выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж гортензии горы горячие гренки греция двое девушка деревня дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет заварное дрожжевое тесто зима зимние пейзажи идеи кальмары капуста и морковь кмв кофточка кошки красивые сады россии красивый узор курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лепешки на сковороде лес летние пейзажи лето лирика луговые цветы любовь майский день масло масляная живопись мастер-класс мастихин молитва море морские пейзажи морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность образец шпалеры объемное вязание он и она описание вышивки описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи пеларгония первоцветы первый космонавт печенье к чаю печенье на манке пионы платье подробные фото покорение космоса портрет посадка правила всхожести семян правила ухода за всходами природа птицы пуловер пятигорск рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия русские художники с девушкой сад в подмосковье сад на склоне салат с кальмарами салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сирень сказка снег современное искусство сочетание и композиция растений стиль стихи схема вязания схемка вязания схемка зимняя схемка узора схемки вязания тесто для выпечки топ туника тюльпаны узор спицами узоры укоренение черенков факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст художник marek wierchuszko художник tishk barzanji художник луценко сергей цветение цветы цитаты чернослив шали швейцария юмор юрий гагарин

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 45024
Комментариев: 353111
Написано: 545622

Выбрана рубрика закуски.


Соседние рубрики: Суши, роллы, экзот. блюда(28), Гости на пороге, готовим быстро!(137), выпечка(742)

Другие рубрики в этом дневнике: Ювелирное искусство, украшения(189), эпиграфы для блогов(77), человек, мнение о нем!(108), цитаты, афоризмы(512), Цветы, Выращивание,Садовые и комнатные цветы(1053), Фотохудожники, художники и их работы(8901), Фоны(246), флешки(139), фиалочки-сенполии и стрептокарпусы, глоксинии(72), учимся рисовать!(86), Улыбнемся!(1178), украшение, оформление блюд!(196), торты, пироги, пироженое, десерт(855), Тильды- Матильды!(4), техника(124), Тайны природы, тайна Мирозданья(671), схема, украшение, полезное, для блога(1023), Сундучок рукоделок(621), Строительство.Ремонт.(293), соленое тесто , пластика(110), создаем игрушку(137), Смайлики(32), Свадьба(139), салаты(457), Россия. Города. Культура(430), Рецепты(2087), Религия: монастыри, соборы, храмы, мечети, святые (369), рамочки для тебя и меня(2384), Развитие детей, развлекалки(362), пэчворк(83), психология жизни(627), Программы(54), Природа: шум ветра, моря, ручья, пение птиц(88), праздники, поздравления(697), православное видео(91), Православие. Вера. Молитвы(765), поэзия(2237), Потому,что я женщина!(615), полезности для дома и семьи(880), подушка-сплюшка!(61), плетение из лозы, газет, журналов(55), пицца(53), о любви(672), НЕИЗБЕЖНАЯ РЕАЛЬНОСТЬ!!!(208), Наши ПРАВА(391), музыкальные открытки(77), Музыка из кинофильмов(25), музыка(1003), Мои хвастушки!(11), Мои мечты о дальних странах, фотопутешествия(2460), мода, стиль, новинка!(469), мир необычного(385), мастер-класс(314), мантры(7), лоскутное шитье(91), личное(275), Литература и даже классика!!!(32), лекарственные травы(196), Купальники(13), Кукла(238), кройка и шитье(319), красивые женщины(144), кошки-моя слабость!(158), компьютерная графика(13), клипарты(65), керамика, скульптура(165), квиллинг,сказка из бумажных полос(70), качаем!!!(124), какие мы все разные!!!(215), ирландское кру-у-ужево, нежное вязание(443), знамения - небо, земля, космос(37), знаменитости(555), Заработок(137), заготовки, закрутки(285), Животные мира.(391), Дуплет№№№, о вязании(353), Дом, Сад, Дача, Ландшафт,Огород, Дачная мебель,Бан(1838), Для мужчин!(287), для блога(645), дизайн дома, квартиры, шторы, мебель(734), Диета, здоровье, красота(1366), делаем ПРИЧЕСКУ(154), Декупаж(100), вязание- платье, сарафаны(261), вязание цветов(254), вязание из меха(26), Вязание(1764), Вяжем носочки!(126), вяжем малышам и деткам(377), вяжем крючком(1020), вышивка(195), выбираем косметику(119), вопрос батюшке(119), витражи, фьюзинг, мозаика, стекло(153), видео(351), варим правильное варенье(62), валентинки(13), Брюгское кружево(27), Бисер(30), Библия, Тора, Коран, исследования, толкование(82), антиквариат(39), анимация, фотошоп(221), Автомобили!(102), А за окном....Все времена года!(518), Любимые актеры(161), Легенды, притчи, мифы, истории, интересный мир!!!(981), домашнее вино, кофе, напитки(158), батик(47)

Маринованная черемша...

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная черемша...

4920201_mr (700x467, 66Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
заготовки, закрутки

Метки:  

Горячие бутерброды, как хороший перекус

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 13:24 + в цитатник

Горячие бутерброды, как хороший перекус

Возьмите "на вооружение" рецепт быстрой и вкусной закуски или перекуса и также прекрасно подойдет в качестве завтрака. Такие горячие бутерброды нравится детям и взрослым, а в большой компании улетают со стола вмиг.

РЕЦЕПТ:

Батон - 7 - 10 штук
Куриное мясо (отварное) - 100 гр.
Творог - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Потрясающая закуска на бутербродах! Подробный фоторецепт

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 11:52 + в цитатник

Потрясающая закуска на бутербродах! Подробный фоторецепт

 

Почему-то люблю всякие бутерброды, закуски. Может быть потому что жизнь моя всегда на бегу...)Для закуски взяла самый обычный нарезной багет. Его я немного подсушила в духовке (функция конвекция на 10 минут).



Ингредиенты: ( на 16 порций)
Багет нарезной - 16 кусочков
Морковь- 2 средних или 1 большая ( 250-300 грамм)
Яйцо- 3 штуки, если маленькие тогда 4
Майонез - 2 столовые ложки
Сыр - 100 грамм
Шпроты - 1 банка
Зелень для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Закусочный перчик! Вкусно и пикантно

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2022 г. 14:26 + в цитатник

Закусочный перчик! Вкусно и пикантно

 

Легкая сочная и вкусная закуска на каждый день и праздничный стол. Все готовится ну очень просто из самых обычных продуктов. В закуске пикантная сырно-яичная начинка, которая отлично сочетается с сочным хрустящим болгарским перцем.


Эта легкая закуска прекрасно смотрится на праздничном столе и никогда на нем не задерживается.

Закусочный перчик! Вкусно и пикантно

Самое главное в этой закуске выбрать свежие и сочные перцы. Сырно-яичную массу для начинки можно заправить сметаной или густым несладким йогуртом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Оригинальная закуска из черного хлеба и сельди

Дневник

Суббота, 12 Марта 2022 г. 10:49 + в цитатник

Оригинальная закуска из черного хлеба и сельди

 

Интересная закуска, которая подается на стол в виде двойных бутербродов с начинкой внутри. Готовится она из самых простых и бюджетных продуктов. Здесь главное выбрать вкусный ржаной хлеб и качественную слабосоленую сельдь. Маринованный лук отлично дополняет сельдь и яйца. Такая закуска отлично подойдет к крепким спиртным напиткам.



Ингредиенты:

  • Хлеб черный -8 ломтиков
  • Сельдь слабосоленая - 250 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Майонез - 70 г.
  • Горчица острая - 1 ч.л.
  • Лук зеленый - для украшения
  • Лук репчатый- 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Копчёное сало. Маринкины творинки

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗИТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копчёное сало. Маринкины творинки



 

Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Террин из свиной рульки

Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из свиной рульки


1
Обожаю запеченную свиную рульку - с забористым хреном, с вкусным ржаным хлебом, со свежим ароматным огурчиком. Но рулька, к сожалению, не та еда, которую можно подать на праздничный стол. А вот террин на основе рульки - можно, легко :) В нем нет костей, выглядит он респектабельно, да и поделить его на человеческие порции проще простого. По сути своей этот террин - холодец, в котором максимум мяса и минимум желе.
Ингредиенты
форма 31*11 см:
Основа
свиная рулька 2 килограмм
чеснок 8 зубчик
луковица средняя 1 шт.
стебель сельдерея 1 шт.
лавровый лист 2 шт.
черный перец горошек 10 шт.
свежий тимьян, веточки 2-3 шт.
соль по вкусу желатин 5 грамм
пучок петрушки 30 грамм
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Сочные рыбные котлетки из консервы

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2021 г. 11:27 + в цитатник
Готовим с ТРИ И НОЧКОЙ
4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

Сочные рыбные котлетки из консервы

 

Такие рыбные котлетки можно подавать на завтрак, обед или ужин вместе со свежим салатом и вашим любимым соусом, а также в качестве закуски. Тунец в сочетании с картофельным пюре, кукурузой, лимоном и зеленым луком, это находка для нашей семьи, я уверена, что и для вас тоже.

Сочные рыбные котлетки из консервы

Ингредиенты: на 12 шт
300 г картофеля
1 банка тунца в масле (185 г) или любые другие рыбные консервы, сайра, иваси.
1/2 стакана консервированной кукурузы
зеленый лук, мелко нарезанный
1 яйцо
лимонная цедра с 1 лимона
1/2 стакана панировочных сухарей (в котлеты)
1/2 стакана панировочных сухарей для покрытия
Соль и свежемолотый черный перец
Подсолнечное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/выпечка

Метки:  

Как я готовлю домашний сыр. Обожаю эту нежность на завтрак

Дневник

Вторник, 26 Января 2021 г. 10:32 + в цитатник

Как я готовлю домашний сыр. Обожаю эту нежность на завтрак

 

Всем хорошего дня!

Говорят, что для приготовления сыра, требуется особая технология. Нужна супер-пупер посуда, важны эмульгаторы и закваски. Никак просто, ну никак, не обойтись без 100 процентной жирной сметаны. Не суйтесь, если не знаете, что такое ферментация.stop А еще, соблюдайте температуру окружающей среды.)meeting


4059776_Domashnii_sir_kak (700x525, 271Kb)

Готовый сыр "Нежный"

В общем, даже страшно подходить к этому процессу. Если бы все боялись, не видать  бы нам сыра. Особенно сыра, домашнего приготовления. Ну, где уж нам, без декантации и фильтрации. Если только сыр получится без тех самых важных дырочек.)beee
Не спорю, что сейчас огромный выбор и разнообразие сыров. Иди и покупай любой. Никогда не пробовала сыр с плесенью и не спешу, уверена, что ничего от этого не потеряла. Наш "Нежный"  получается вкусным, без всяких прикрас.spruce_up

Обещаю, готовить сыр одно удовольствие!

give_heart

Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Закусочный торт-салат из крекеров

Дневник

Среда, 13 Января 2021 г. 14:26 + в цитатник

Закусочный торт-салат из крекеров


 

Мы уже привыкли, что любая еда должна красиво подаваться на стол. Предлагаю красиво оформленный и очень  вкусный салат из крекеров. За счет печенья получается настоящий закусочный слоеный торт. Создается салат достаточно быстро из самых простых продуктов. Крекеры выбирайте соленые без вкусовых добавок. Рыбные консервы можно взять любые — сардины, скумбрию и так далее, главное, чтобы они были сочными. Салат необходимо настоять в холодильнике, чтобы все слои печения пропитались и стали мягкими. На внешний вид салат похож на цветок, что очень оригинально смотрится на праздничном столе.good



Закусочный торт-салат из крекеров

Приготовление:

Яйца сварите «вкрутую», охладите, очистите. Одно яйцо оставьте для украшения салата. Яйца натрите на мелкой или средней терке, смешайте с двумя ложками майонеза в отдельной емкости.

Рыбные консервы вместе с маслом раздавите вилкой в кашицу.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, несколько ложек майонеза, тщательно перемешайте, соединяя компоненты.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
салаты

Метки:  

Оригинальный бутерброд закуска из шпрот

Дневник

Среда, 06 Января 2021 г. 15:08 + в цитатник

Оригинальный бутерброд закуска из шпрот

 


Кто бы мог подумать, что обычные бутерброды со шпротами можно подать как-то иначе. А оказывается можно.



Оригинальный бутерброд закуска из шпрот

Шпроты должны быть хорошего качества, рыбки целые и аккуратные. Кстати, шпроты всегда  можно найти на любой вкус и кошелек.

Ингредиенты

Оригинальный бутерброд закуска из шпрот
  • Шпроты в масле - 1 банка;
  • Хлеб тостовой - 1 булка;
  • Соленые или маринованные огурчики - 2 штуки;
  • Плавленый сырок - 1 упаковка;
  • Чеснок - пара зубчиков;
  • Майонез - пара столовых ложек;
  • Свежая зелень - пучок.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Потрясающий способ засолить РЫБУ!

Дневник

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 11:02 + в цитатник

Потрясающий способ засолить РЫБУ!


 
4603168_0_86696_c77f02fc_2M (198x94, 30Kb)
А вы уже купили семгу к праздничному столу?! Согласитесь, что дороговато выходит. Не лучше ли приобрести красную рыбу и засолить в домашних условиях. Ох, и вкусно получится и... много!)


Потрясающий способ засолить РЫБУ!👍

Делюсь своим фирменным способом засола красной рыбы! Этим рецептом я пользуюсь уже много лет и сёмга всегда получается восхитительная! Гости говорят, что у меня выходит самая вкусная рыба!

Для засолки выбирайте яркую красную рыбу, такая будет гораздо вкуснее! И попросите у продавца выбрать рыбку пожирнее! В конце статьи я указываю пропорции ингредиентов! =)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Оригинальная закуска "Сюрприз" или мешочки из колбасы

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 16:16 + в цитатник

Оригинальная закуска "Сюрприз" или мешочки из колбасы


 

Праздничные закуски могут быть не только вкусными и яркими, но и еще развлекательными. Гости в вашем доме, их хочется не только вкусно накормить, но и развеселить, чтобы они этот праздник запомнили на долгие года. Сегодня будет очень простая в приготовлении и яркая закуска мешочки из колбасы Сюрприз. Она выглядит празднично и красиво, гости даже и не догадываются из чего она приготовлена. А сюрприз как раз и кроется внутри.



Оригинальная закуска "Сюрприз" или мешочки из колбасы

Точные пропорции не даю, количество порций зависит от количества гостей и ваших предпочтений. Для приготовления покупаю тонко нарезанную колбасу диаметром 8,5-9 см., можно использовать и чуть больший диаметр.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
украшение, оформление блюд!

Метки:  

Чем закусывать будем: новогодние советы

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 00:37 + в цитатник

Чем закусывать будем: новогодние советы


 

Остается все меньше времени до Нового года, точнее до волшебной ночи когда, каждый человек на Земле загадает свое заветное желание для будущего.

Наверняка каждый из нас будет держать в мыслях только одно пожелание: скорей бы все это закончилось!



Чем закусывать будем: новогодние советы

А чтобы все получилось закупимся чем-нибудь горячительным и согревающим, продумаем меню.

Так чем же закусывать будем, проводы старого года и встречу нового?

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
украшение, оформление блюд!

Метки:  

Закуска на крекерах. Вкусно и оригинально для подачи на стол!

Дневник

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 14:43 + в цитатник

Закуска на крекерах. Вкусно и оригинально для подачи на стол!

 

Не знаю, кто придумал подавать закуску на крекерах, но он точно гений)) Я просто в восторге от такой подачи, да и мои гости всегда с удовольствием едят, причем, начинки подойдут любые, хоть мясные, хоть рыбные, да просто с сыром и овощами - будет вкусно.

Если способ приготовления будет не совсем понятен, посмотрите в видео праздничного стола, рецепт будет со 2-ой минуты.

kiss


Итак, приступим.
  • Для начала отделила филе рыбы от костей и кожи, у меня скумбрия горячего копчения, но подойдет любая по вашему вкусу, только смотрите, чтобы в ней не было мелких костей.
  • Добавила вареное яйцо.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

Квашеная капуста, самое лучшее для осенне-зимнего периода!

Дневник

Пятница, 30 Октября 2020 г. 14:48 + в цитатник

Квашеная капуста, самое лучшее для осенне-зимнего периода!

 

Вы все еще покупаете квашеную капусту у бабулек на рынке, или в супермаркете? Не спорю, попадается бывает и вкусная, но, настоятельно рекомендую квасить капусту, мариновать и засаливать лучше самому. Во-первых, вы соблюдете все гигиенические аспекты, во-вторых сэкономите бюджет, в третьих, научитесь наконец-то  сами, в домашних условиях готовить этот полезный продукт. Заготовите столько, что хватит и на щи, борщи, винегреты, салаты, пироги и просто заправить с маслом и лучком к горячей, разваристой картошке. 

4059776_722562tumblr_m7bf5oBkp61qefxzjo1_400 (390x219, 973Kb)

А я солю капусту очень вкусную. Рецепт идеальный! Я называю его "2×2×2". Шинкую капусту и морковь. Утрамбовываю в трехлитровую банку.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
заготовки, закрутки

Метки:  

Простая в приготовлении закуска из куриной грудки. Сочная внутри, хрустящая снаружи

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 13:26 + в цитатник

Простая в приготовлении закуска из куриной грудки. Сочная внутри, хрустящая снаружи

 

Давайте приготовим замечательную, очень простую и быструю закуску. Нравится абсолютно всем, и взрослым, и детям. Исчезает со стола за минуты!



Ингредиенты:

  • 3 куриных филе
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 2 ч.л. меда
  • лимонный перец
  • 2-3 ст.л. кукурузной муки

Начнем с куриной грудки. Нарезаем грудку длинными полосками.

К куриной грудке добавляем 4 столовые ложки соевого соуса.

Два больших зубчика чеснока выдавленных через пресс. 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

Больше не жарю рыбу - 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки

Среда, 05 Февраля 2020 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше не жарю рыбу - 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки

Webspoon PLUS предлагает целых 7 рецептов приготовления вкусной рыбы. В основном используется минтай, но так можно готовить любое рыбное филе. Обратите внимание на рецепт рыбы с майонезно-горчичным соусом. Это 100% самый вкусный вариант!


Содержание рецептов видео:
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

Готовим из хлеба корзиночки-тарталетки за 5 минут: вкуснее чем в магазине

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 12:47 + в цитатник

Готовим из хлеба корзиночки-тарталетки за 5 минут: вкуснее чем в магазине

 

На праздничный стол, можно самим испечь тарталетки, или корзиночки для различной подачи.Практически все можно сделать на своей домашней кухне. К примеру, майонез из яблок или тарталетки для праздничного стола. Тарталетка - это корзиночка из теста. В ней подаются как в тарелочке разные салаты, пюре, крема, паштеты. Я их использую, в основном, для салатов.



Тарталетка - это французское слово. В переводе - открытый небольшой пирог.

Если следовать классическому приготовлению таких корзиночек, то их делают из муки, сливочного масла и воды. Должно быть не липкое, крутое тесто. Тарталетки делают отдельно или выпекают сразу с начинкой. Я предпочитаю сделать отдельно и потом использовать для разных салатов.

Когда нет времени, я беру хлеб, нарезаю, отправляю в форму и запекаю. Получается быстро и просто. Буквально за 5-10 минут тарталетки готовы.

Всегда использую тостовый хлеб. Покупаю хлеб Харрис. Он отлично подходит.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/выпечка
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

Коронное горячее блюдо на Новый год "Мясной пенёк"

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 12:46 + в цитатник

Коронное горячее блюдо на Новый год "Мясной пенёк"

 

С приготовлением этого блюда вам придется повозиться, но разве нас остановишь какими-либо сложностями...) Ведь готовим все самое вкусное и оригинальное на праздник. Учитывайте, что гости будут восхищены вашими кулинарными способностями и навряд ли  быстро покинут ваш гостеприимный и вкусный стол....



"Мясной пенёк" из свиных рёбрышек вкусен и разогретым в духовке под фольгой, потому его можно приготовить накануне Нового года.

Приятного аппетита!!

****************************

Рецепт:
Рёбра свиные 2,5 кг
Фарш ассорти 1 кг
Грибы 1 кг
Лук 2-3 шт.
Соль, перец, чеснок по вкусу

Овощи и салат для подачи



Фарш для этого блюда лучше брать ассорти, но не жирным. Можно взять просто куриный фарш. Грибы я беру свежие шампиньоны: половину светлых, половину коричневых. Но можно использовать любые грибы.

Такие рёбрышки лучше всего заказать на рынке или в мясном отделе магазина. Они должны быть не слишком жирными (излишки жира я рекомендую срезать). В высоту они 16-17 см, в длину - примерно полметра. Берите именно свинину: говяжьи слишком долго готовятся и будут жёсткими.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски
Рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1