Побалуйте себя в постные дни....луковыми лепёшками |
Дневник |
Не знаю, насколько это правильно баловать себя в пост едой, но не стала исправлять автора этого рецепта, тем более, что пост не всем по силам... Но, кто старается держать себя в строгости, тому рекомендую попробовать эти луковые лепешки.
Рецепт прост и готовятся лепёшки очень быстро.
Метки: Великий пост Лепешки из лука постная еда Ржаная мука рецепт постной еды |
Постные блины с... легендой |
Дневник |
История возникновения блинов весьма интересна. На то время людям уже был известен рецепт приготовления овсяного киселя, который относился к главным блюдам. Легенда нам повествует о том, что блины появились «случайно». Один человек, придя домой, решил подогреть себе кисель, но не уследил за ним, кисельная гуща поджарилась. Новое блюдо, которое получилось в результате чьей-то невнимательности, очень быстро приобрело популярность, а хозяйки постоянно работали над его усовершенствованием. А у меня они такие! )))
Метки: блины вкусно начинка пост постная еда постный стол стол |
Восхитительный пирог с маком и кокосом |
Дневник |
Всем любителям маковой выпечки посвящается! Восхитительный вкус и практически с минимальным количеством муки.Влажный,нежный с шоколадным вкусом он покорил меня. Приготовим?
Метки: Домашняя выпечка Пирог с маком и кокосом Ганаш Шоколад Мак |
Лимонный пирог из творожного теста |
Дневник |
Именно сейчас, в весеннее время хочется чего-то с ароматной кислинкой. Чтобы можно было попить с чайком на завтрак, или в полдень... Лучше этого пирога с лимоном на творожном тесте не придумать. Вы только попробуйте, скажете, что будет мало, поэтому пеките сразу два! ) Рекомендую!
Метки: Пирог Творожное тесто ароматный пирог Кисло-сладкая выпечка пирог с лимонами Выпечка к чаю |
Калачики творожные. Рекомендую! |
Дневник |
Калачики, вкусные и нежные! Можно приготовить и просто пышечки из этого же теста, но захотелось калачиков, поджаристых, присыпанных сахарной пудрой с ванилином... Расхватываются тут же. Поэтому увеличьте норму рецептуры в два раза. К тому же, необязательно все съесть за раз, оставьте еще к к вечернему чаю...)
Метки: Творог Выпечка Калачики творожные Готовим во фритюре |
Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой Рекомендую! |
Дневник |
Кто же откажется от румяных пирожков с капустой и картошкой, трудно устоять и если очень хочется, то обязательно приготовьте, побалуйте себя любимых. Не бегите за покупным тестом, результат будет совсем не тот, а возьмите на заметку вот этот, самый простой и доступный.
Рецепт теста на пирожки:
Метки: Рецепт быстрого теста Тесто на пирожки Пирожки с капустой Выпечка во фритюре |
Банановый кекс в мультиварке. Воздушный-превоздушный! |
Дневник |
В последнее время полюбилась мне выпечка с бананами. Всегда получается с необычным оттенком вкуса, ярко, деликатно, изысканно! в ходе самого приготовления всегда получается импровизация. что-то добавляется, что-то заменяется другим, но, итог всегда удовольственный!)))
Метки: Воздушный кекс кекс в мультиварке Кекс на бананах кекс на кефире Выпечка к чаю |
Быстрые мини-ватрушки на плавленных сырках |
Дневник |
Вы уже забыли про плавленные сырки, я же вам советую купить пару пачек и положить в холодильник. В самый подходящий момент они вам пригодятся. Вкусная красивая выпечка на тесте из плавленных сырков. Нежно, вкусно и аппетитно!
Метки: Ватрушка домашняя быстрые сырные кексы Ватрушка на завтрак быстро и вкусно плавленный сырок |
Яблоки в слоеном кафтане! Просто, красиво, вкусно! |
Дневник |
Не знаю как вы, а я обожаю выпечку с яблоками, с кисло- сладкими яблоками. А слоеное тесто просто палочка, выручалочка для меня. Рекомендую приготовить вот такие яблоки в слоеном кафтане: просто, красиво, вкусно!
Метки: Яблоки в слоеном кафтане Домашняя выпечка Слоеное тесто |
Морковное печенье |
Дневник |
Очень люблю это печенье: не приторное, мягкое, рассыпчатое, ароматное. Предпочитаем не только к чаю, но и с холодным молоком, или даже к кофе, когда хочется перекусить. Попробуйте, вам понравится!
Рецепт из книги"Сладкоежка".
Ингредиенты:
морковь – 3 – 4 шт (средние),
сахарный песок – 1 стакан (если морковь очень сладкая, то меньше),
сливочное масло – 250 г (я положила 150г),
пищевая сода – ¼ ч. л.,
2 стакана пшеничной муки,
ванилин на кончике ножа,
щепотка соли.
Метки: Домашняя выпечка Печенье сдобное Морковь печенье с морковью Печенье к чаю |
Быстрый пирог с капустой в разъемной форме |
Дневник |
Давно не удивляюсь, что мужчины готовят с удовольствием и делают это с большим вкусом и отдачей. Ведь они большие любители вкусно поесть, а заодно и мы с вами!)
Метки: пирог с капустой Быстрая выпечка рецепт быстрого пирога |
Как приготовить песочное тесто |
Метки: Песочное тесто Виды песочного теста Варианты |
Пирог с капустой из слоёного дрожжевого теста |
Дневник |
Потребуется готовое слоёное дрожжевое тесто.
Начинка: (классическая, бабушкина, потрясающе вкусная )
Мелко порезать капусту, залить кипятком, чуть посолить, довести до кипения, дать минут 5 покипеть. Откинуть на дуршлаг.
Метки: Выпечка Пирог из слоеного теста Капуста Пирог с капустой Пирог с дрожжевого теста |
Пирог с капустой и морковкой - ну очень вкусный! |
Пирог с капустой и морковкой - ну очень вкусный!
Сегодня задержалась немного, но это того стоило. Какой вкусный пирог получился - не передать, к сожалению, компьютер не может передавать запахи и вкусы, но пирог отменный! Тонкое тесто, вкусная и сочная начинка, рекомендую попробовать всем, уверена, что Вам понравится!
300 мл молока
2 яйца
5 столовых ложек сахара
0,5 чайной ложки соли
мука 6 стаканов
1 стол. ложка дрожжей
масло сливочное 150 грамм
капуста 0,5 среднего кочана
1 крупная морковина
соль по вкусу
1 яццо для смазывания
стакан тонкий 250 мл
Метки: Пирог с капустой и морковью Фоторецепт |
Ватрушки с творогом |
Дневник |
Ватрушки всегда любимы нами, еще с раннего детства. Напоминают наших бабушек, которые старались накормить нас вкусной выпечкой, к тому же полезной. Оказывается, вовсе не трудно испечь мягкие, румяные ватрушки, если правильно приготовить тесто и творог. Тем, кому некогда возиться с дрожжевым тестом, всегда смогут быстро приготовить любые ватрушки, сладкую и сытную выпечку просто на размоченных в молоке сушках. Как это сделать правильно, процесс приготовления фаршированных сушек-вкусняшек прилагается.
Рецепт:
Метки: Ватрушки выпечка с творогом Дрожжевое тесто ватрушка на сушках |
Баурсаки. Казахское праздничное и повседневное блюдо |
Дневник |
Обязательное угощение в каждой казахской семье.
Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе.
Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.
Способой приготовления баурсаков много. На молоке, на айране(кефире), дрожжевые, на соде.
Форма баурсака тоже - разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками (как у меня) и продолговатыми, как пальчики, и рваными.... В общем - суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира.
Метки: Выпечка Баурсаки Сладкая выпечка Казахская кухня Праздничное и повседневное блюдо |
Экспресс- рогалики |
Экспресс- рогалики
Потребуется:
4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки
Метки: Экспресс-выпечка рогалики |
Пирожки, готовим быстро. Проще не бывает! |
Дневник |
Пирожки с капустой, кто же откажется от горячего румяного пирожка. Тесто для пирожков на минеральной, или газированной воде просто находка для хозяек.
Пока делаете начинку тесто уже подойдет:) Скоростные такие пирожки для лентяек:)
Порция на двоих поесть хорошо:
Метки: Пирожки готовим быстро Рецепт быстрых пирожков Тесто для пирожков |
Кальцо́не с ветчиной, оливками и моцареллой под томатным соусом |
Дневник |
Calzones / Кальцо́не– итальянская закрытая пицца, которая готовится по принципу пиццы, но выглядит как большой пирог. Размеры, как и начинки, можно варьировать на свой вкус. Я сделала томатный соус с базиликом, а для начинки взяла оливки, пармскую ветчину, сыр Моцарелла и помидоры. Вы можете взять свои любимые овощи, мясо, ветчину, грибы – в общем, все что душе угодно.
Основное правило при приготовлении кальцоне: теста должно быть мало, а начинки много. Тесто для кальцоне самое простое – в составе мука, вода и растительное масло, но именно в этом рецепте на масле лучше не экономить, - возьмите оливковое, первого отжима.
Мука цельнозерновая - 200 г.
Мука пшеничная - 300 г.
Оливковое масло 2 ст. ложки + для смазывания противня и готовых изделий
Теплая вода – 300 мл.
Сахар - 1 чайная ложка
Соль 1,5 чайной ложки
Метки: Домашняя выпечка Кальцо́не с ветчиной Фоторецепт Томатный соус Моцарелла Оливки |
Пончики с джемом вкусные неимоверно! |
Дневник |
Кто худеет к праздникам, лучше не брать этот рецепт. Но, кому фигура нипочем, тот с радостью налетайте! Вкусно неимоверно!)
Понадобится для рецепта:
6 стаканов муки
1 пакетик дрожжей (50 г.)
6 столовых ложек сахара
1 столовая ложка ванилина
Метки: Пончики с джемом Пышная выпечка вкусно с чаем Домашняя выпечка |