Потребуется:
- 4 яйца - 200 г. маргарина
- 3 стакана молока
- 1 стакан сахара
- 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
- две щепотки соли
- примерно 1,5 кг. муки
- яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки
Для начинки:
- сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт)
Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой - это настоящее наслаждение. Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.
Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан. Попробуем и мы!
Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.
Наряду с крашенками, пасхальными куличами и творожной пасхой, рекомендую испечь красивые пасхальные прянички. У вас все обязательно все получится. вот рецепт:
Ингредиенты:
мука - 7 ст.
мед - 250 г сахар - 250 г
какао - 2 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное - 100 г
корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу
Это очень вкусный, традиционный пирог! Для того, чтобы приготовить бэлиш требуется:
для теста:
пачка маргарина,
300 гр кефира,
яйцо,
сода,
уксус,
мука до образования теста.
Для начинки:
1 кг сочного мяса (говядины, гусятины, мяса уток, гусиных потрохов или курицы)
4-5 картофелин
1 большая луковица (или 2 маленькие)
соль, перец, лавровый лист, укроп.
Песочное тесто, как палочка -выручалочка для домашней выпечки. Мы не будем готовить сегодня многослойный торт, а испечем печенье на скорую руку. Песочное печенье мы любим с кофе, с чаем, на завтрак или в полдник... Оно может быть с орешками и с джемом, с вишенкой, или политый шоколадом, но даже простое печенье, приготовленное быстро, всегда порадует. Для выпечки быстрого песочного печенья нужны обычные продукты.
Вы уже позавтракали, ну и отлично, значит можно не спеша приготовить вкусную запеканку на полдник. Доставайте из холодильника творог, сметану и яйца. Включайте духовку...
Ингредиенты:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара, 3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Пирожки румяные с пылу с жару, с любой начинкой, мы все любим....Люблю пирожки сюрпризы, поэтому здесь-с картошкой, с рисом и яйцом, с капустой и с яблоками... ))))
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
Сегодня пекла такие курники, аромат по квартире, а когда достала их из духовки, то даже соседи стали проситься в гости... )))Наслаждаемся горячими курниками на выходные! Побалуйте себя и своих любимых!
Ингредиенты:
- Сметана — 200 г
- Маргарин — 250 г - Мука
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Филе куриное — 800 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное — 50 г
Уверена, что все уже доели вчерашние салаты и рождественскую утку, можно и пирожков налепить. Тесто приготовим на любом молочном продукте. Быстро получаются пирожки, нежные, румяные. По рецепту рассчитаны на мясо и картошку, я же сделала с квашеной капустой, заранее ее обжарила с луком. Люблю со сладким чаем. Эх, хорошо!
Осталась баночка сгущенки с прошлого года, вот я ее пристроила! Получилось очень вкусно, нежно, сладенько!)
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца -380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста.
Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов можете увеличить вдвое :)
Творожная выпечка — это всегда очень вкусно. Но классический французский творожник отличается особой нежностью. Этот десерт просто тает во рту!
Ингредиенты
Творог 1 кг
Манка 75 г
Яйцо 4 шт.
Сливочное масло 125 г
Сахар 225 г
Ванильный сахар 1 ст. л.
Лимонный сок 3–4 ст. л.
Лимонная цедра 2–3 ч. л.
Разрыхлитель 10 г
Кукурузный крахмал 4 ч. л.
Как мне нравится такой сюрприз-пожелание! К тому же вкусное!
Как хочется чтобы ваш праздник запомнился надолго и с удовольствием вспоминался какими-то неожиданными и приятными сюрпризами. Ведь маленькие мелочи приносят огромную радость и вызывают хорошее настроение и расположение духа. Когда вы приглашаете к себе в гости очень близких людей, или в вашем доме намечается какое-то развлекательное мероприятие, то предлагаю заранее испечь вот такое печенье с сюрпризом-пожеланием. Уверена, это доставит огромное удовольствие всем. Заранее обдумайте свои пожелания и красиво напишите их на листочках бумаги, чтобы каждый, кто пришел к вам в гости смог прочитать в своем печенье-сюрпризе то, что там написано. Приятно получить такое пожелание, как на Новый год, день рождения, детский праздник.