Готовится всё очень быстро, сразу можете включить духовку
Готовится всё очень быстро, сразу можете включить духовку
Хозяюшке на заметку. Всегда пригодится! |
Дневник |
Метки: готовим тесто тесто для выпечки ингредиенты рецепты в картинках |
Простые рецепты приготовления теста для выпечки |
Дневник |
Метки: тесто для выпечки простое тесто тесто на молоке на кефире сдобное тесто дрожжевое тесто безопарное тесто |
Завтрак-фурор: оладьи со вкуcoм пиццы!🍕 |
Дневник |
Метки: быстрый завтрак оладьи выпечка на скорую руку оладьи с ветчиной и сыром |
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУРНИКА |
Домашний рецепт песочного теста для курника. Курник из песочного теста готовится в духовке или в печи.
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 2-3 шт.
Сметана – 150 г
Масло сливочное - 150 г
Соль – по вкусу
Мука пшеничная – около 2-2,5 стаканов (а вообще, сколько возьмёт)
Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.
Курник – куполообразный пирог, прославленный еще со времен расцвета исконно русской кухни. Традиционно готовится с начинкой из курицы и различных круп. В классическом варианте в тесто для курника идут дрожжи или сметана. Все остальные вариации теста появились уже в современной кулинарии.
Метки: ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО тесто ДЛЯ КУРНИКА фоторецепт |
Губадия - очень вкусный и сытный пирог |
Метки: Губадия вкусный и сытный пирог видеорецепт Татарская кухня |
Домашнее печенье к чаю! Простые рецепты для хозяюшек! |
Дневник |
Метки: печенье к чаю быстрая выпечка печенье на скорую руку |
Яблочный пирог из детства 🍏 Получится у всех! |
Дневник |
Он простой и легкий, в меру сладкий и вкусный... начинаем готовить!
Ингредиенты:
Кефир: 1 Стакан,
Сахар: 1 Стакан,
Мука: 2 Стакана,
Яйцо: 2 Штуки,
Масло рафинированное: 50 Миллилитров,
Сода: 1 Чайная ложка (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой),
Яблоки: 2-3 Штук
Приготовление:
Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, лучше погасить уксусом.
Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум.
Метки: выпечка сладкая пирог на кефире пирог яблочный фоторецепт выпечка к чаю |
ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ С ПУЗЫРЬКАМИ ИЗ ТЕСТА НА КИПЯТКЕ |
Мука пшеничная - 3,5 стакана
Вода (кипяток) - 1 стакан
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Начинка:Свинина - 0,5 кг
Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Метки: ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ ТЕСТА НА КИПЯТКЕ |
Мясной хлебец с сыром... |
Мясной хлебец с сыром...
фарш 400 г
1 яйцо (у меня 2 желтка)
1 луковица
сыр 100 г
помидор 1 шт
кетчуп 1-2 ст л
зелень
соль, перец
1.Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно
2.Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями
3.Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками
4.Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. 5.Перемешаем и отобьем его об миску
6.Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать)
7.Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры
8.Поставить в духовку при 230* на 30 мин. 9.Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса
10.Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром
Метки: Мясной хлебец с сыром |
Нежно-нежный творожный десерт |
Дневник |
От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно. Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!
Ингредиенты:
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
Приготовление:
Метки: творог десерт выпечка к чаю быстрая выпечка к чаю |
КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Дневник |
Метки: пасхальная выпечка кулич глазурь пасхальные кексы украшаем куличи |
Вчерашний хлеб со вкусом пиццы или классный рецепт на скорую руку! |
Метки: Вчерашний хлеб со вкусом пиццы рецепт на скорую руку! |
Ватрушки-лодочки с творожно-лимонной начинкой из готового слоеного дрожжевого теста |
Метки: Ватрушки-лодочки творожно-лимонная начинка выпечка к чаю слоеное тесто пошаговый рецепт |
Постное лимонное печенье |
Метки: пост постная выпечка лимонное печенье |
Тесто "Как пух"! |
Метки: воздушное тесто для выпечки тесто на кефире |
Красота! Пирожки за 10 минуm |
Дневник |
Метки: быстрое тесто для выпечки пирожки за 10 минут дрожжевое тесто в холодильнике |
Блинный торт с курицей и грибами |
Для этого блюда отлично подойдут тонкие блины на молоке или кефире. Кроме соли и перца, в них можно добавить любимые приправы, петрушку и укроп.
Ингредиенты:
10 тонких блинов;
300 г куриного филе;
200 г шампиньонов или лесных зажаренных грибов;
150 мл сметаны;
1 луковица;
соль и перец – по вкусу.
Приготовление
Промыть куриное филе, отварить в течение 20 минут, дать остыть и нарезать кубиками. Измельчить лук, мелко порезать грибы, обжарить до золотистого цвета, добавить в сковороду филе, посолить и поперчить по вкусу, томить несколько минут.
Снять с огня, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Взять тонкие блины и сформировать торт слоями: два блина, смазанных сметаной, начинка, потом снова сметана. Блинный торт оставить в холодильнике на 2 часа.
Фото: из открытых источников
Метки: Блинный торт блины с курицей и грибами |
Мешочки с изюмом, яблоками и орехами |
Метки: блины с начинкой Мешочки с изюмом блины с яблоками и орехами |
Блины (видеорецепты) |
Метки: Блины видеорецепты приготовления блинов |
Бездрожжевые пирожки в духовке с любой начинкой - хрустящие и слоистые как у бабушки |
Дневник |
Метки: Бездрожжевые пирожки в духовке пирожки с любой начинкой домашняя выпечка |