Красивая и вкусная выпечка - "Самовар" |
Дневник |
Начинка пирога любая, может выбираться по вкусу.
Начинка в данном примере: ягоды любые + 1 ст. ложка смеси крахмала и муки в соотношении 1:1 + сахарная пудра.
Ягоды смешиваем со смесью крахмала. Муку с сахарной пудрой или мелким сахарным песком.
Метки: Красивая и вкусная выпечка пирог рецепт яблочных сырников красивая разделка теста |
Торт шарлотка. Рецепт зимнего варианта |
Метки: Торт шарлотка Рецепт зимнего варианта шарлотки фоторецепт |
А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ... |
А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ...
Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.
1.
Разделываем тесто на плюшки
2.
Ну а дальше все просто,смазываем плюшки сырым яйцом,посыпаем кунжутом или сахаром
и отправляем в духовку на 1 час
Красивая выпечка, разделка теста здесь
Метки: разделка теста красивые плюшки сдобные булочки |
«Рог изобилия». Чтобы Новый год был счастливым и обильным |
Дневник |
Конечно мы удивительный народ. Каждый год ждем Нового года и возлагаем на него лучшие надежды и мечты. Вроде и детство наше кончилось и многим далеко за шестнадцать, но мы верим в сказки и в светлое будущее! Поэтому Новогодний стол будет изощренным, не смотря ни на что. Опять же наше представление и ожидание чуда, как Новый год встретишь, таким он и будет. А пусть он будет обильным только на хорошие события. Для этого украсим наш стол таким рогом изобилия!
Манник с яблоками |
Метки: Манник с яблоками выпечка |
Хачапури по-аджарски |
Дневник |
Тесто здесь используется дрожжевое. Лучше приготовить, то, которое уже не раз делали. Из теста лепится лодочка с высокими бортиками, начиняется она от души тёртым сыром Сулугуни и отправляется в разогретую духовку. Печется почти до полной готовности. Вынимается из духовки и в каждую лодочку вливается яйцо (аккуратно, чтобы желток не растёкся). Отправляется опять в духовку до тех пор, пока белок ни побелеет. Вынимаем хачапури из духовки и в каждую лодочку добавляем приличный кусочек сливочного масла. Всё!
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/album/67004/?p=0
Метки: Хачапури по-аджарски из дрожжевого теста |
Пышки "Любаша" |
Метки: Пышки фоторецепт выпечка |
Маковый рулет |
Дневник |
Рецепт теста:
1/2 пакетика дрожжей САФ-Момент (5,5 г);
500 г муки;
1/2 ч.ложки соли;
1 ст.ложка сахара;
75 г сливочного масла;
1 яйцо;
250 г молока. Замесите тесто, уложите его в кастрюлю, накройте крышкой и поставьте в тёплое место на 40 мин на расстойку.
Метки: Маковый рулет рецепт дрожжевого теста |
Пирог апельсиново-мандариновый! |
Дневник |
Итак вам потребуется: замороженное слоёное бездрожжевое тесто – 500 г, мука – 1,5 ст.л., сахар – 3 ст.л., мандарины – 4 шт, апельсины – 1 шт, абрикосовый или сливовый джем – 2-4 ст.л.
Для Крема Сабайон: яичные желтки – 2 шт., сахарная пудра – 50 г, сладкое десертное вино – 80 мл.
Очень простой в изготовлении и при этом вкусный и ароматный пирог. Советую подавать с Кремом Сабайон.
Метки: пирог с апельсинами апельсиново-мандариновый пирог выпечка |
Чизкейк "Восхищение" |
Дневник |
Давно не делала постов с тортиками. Вот нашла на мой взгляд простой, но такой красивый и вкусный торт, сделанный на основе печенья, с соусом клубники. Конечно бы лучше иметь свежие ягоды. А еще немало важно, чтобы у вас была разъемная форма.
Метки: Чизкейк торт из печенья вкусный торт |
Национальная кухня Грузии/Аджарское хачапури |
Хачапури (грузинская: ხაჭაპური), это по сути хлеб, фаршированный сыром. Он по праву считается одним из самых известных национальных блюд в Грузии.
Каждый уголок Грузии имеет свои рецепты приготовления хачапури. Этот рецепт из из Аджарии.
Метки: Национальная кухня Грузии Аджарское хачапури фоторецепт |
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки) |
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
Метки: нежный бисквит для торта (без духовки) фоторецепт высокого бисквита |
Кекс с цукатами и орехами |
Метки: Кекс с цукатами и орехами |
Быстрый пирог "Изумленыш" |
Метки: Быстрый пирог быстрая выпечка |
Слоеный праздничный пирог курник |
Слоеный праздничный пирог курник
Слоеный праздничный пирог курник
Необходимые продукты для приготовления курника по классическому рецепту:
Для теста:
Яйцо куриное – 1 шт.
Метки: Слоеный пирог курник праздничный пирог |
Блинный пирог с печенью |
Метки: Блинный пирог с печенью |
Узелок с яблоками. |
Метки: Узелок с яблоками выпечка с яблоком |
Рулет с шоколадным кремом |
Ингредиенты:
какао-порошок - 3 ст. л.
коричневый сахар - 2 ст. л.
кипяток - 60 мл
ванилин - 1/3 ч. л.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. л.
мука - 2 ст. л.
шоколадная паста (такая, как Нутелла, например) - 200 г
Для глазури:
шоколад - 100 г
вода - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 4 ст. л.
Метки: Рулет с шоколадным кремом |
Яблочные пышки к чаю! |
Дневник |
Такое количество продуктов понадобится примерно на 12 пышек.
80 г слив. масла.
1 стол. ложка сметаны.
1 пакетик ванилина.
3 стол. ложки сахарного песка.
250 грамм муки.
2 чайн. ложки разрыхлителя.
2 яйца.
щепотка соли.
2 антоновских яблока.
Метки: пыщки к чаю яблочные маффины яблочные пышки к чаю |
Тефтели в картофельных корзинках! |
Дневник |
Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0
Метки: Тефтели в картофельных корзинках выпечка тефтели |