-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Метки

ажурный узор акварель акварельная живопись англия анемоны анимация бабочки березы биография букеты быстрый завтрак быт весенние цветы весна видеорецепт времена года всегда удачная выпечка выгонка побегов выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж гортензии горы горячие гренки греция двое девушка деревня дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет заварное дрожжевое тесто зима зимние пейзажи идеи кальмары капуста и морковь кмв кофточка кошки красивые сады россии красивый узор курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лепешки на сковороде лес летние пейзажи лето лирика луговые цветы любовь майский день масло масляная живопись мастер-класс мастихин молитва море морские пейзажи морской пейзаж музыка настроение натюрморт натюрморты нежность образец шпалеры объемное вязание он и она описание вышивки описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи пеларгония первоцветы первый космонавт печенье к чаю печенье на манке пионы платье подробные фото покорение космоса портрет посадка правила всхожести семян правила ухода за всходами природа птицы пуловер пятигорск рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия русские художники с девушкой сад в подмосковье сад на склоне салат с кальмарами салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сирень сказка снег современное искусство сочетание и композиция растений стиль стихи схема вязания схемка вязания схемка зимняя схемка узора схемки вязания тесто для выпечки топ туника тюльпаны узор спицами узоры укоренение черенков факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст художник marek wierchuszko художник tishk barzanji художник луценко сергей цветение цветы цитаты чернослив шали швейцария юмор юрий гагарин

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 45024
Комментариев: 353111
Написано: 545622

Записи с меткой фоторецепт

(и еще 1325 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

акварель анимация березы биография ботанический сад букеты весна видеорецепт времена года выкройка выращивание вязание спицами двое девушка дети домик жакет женский образ живопись живопись на холсте животные зима зимние пейзажи красивые сады россии красивый узор курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лес лето любовь масляная живопись мастер-класс море музыка настроение натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осень пасха пейзаж пейзажи первый космонавт печенье к чаю пионы природа птицы пуловер рамочка для текста с девушкой рамочка осенняя рамочка с девушкой расследования река розы ромашки россия с девушкой сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сирень стихи схемка вязания схемки вязания узоры факты из жизни фоторецепт франция фэнтази холст художник луценко сергей цветы цитаты юрий гагарин

Потрясающая закуска на бутербродах! Подробный фоторецепт

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 11:52 + в цитатник

Потрясающая закуска на бутербродах! Подробный фоторецепт

 

Почему-то люблю всякие бутерброды, закуски. Может быть потому что жизнь моя всегда на бегу...)Для закуски взяла самый обычный нарезной багет. Его я немного подсушила в духовке (функция конвекция на 10 минут).



Ингредиенты: ( на 16 порций)
Багет нарезной - 16 кусочков
Морковь- 2 средних или 1 большая ( 250-300 грамм)
Яйцо- 3 штуки, если маленькие тогда 4
Майонез - 2 столовые ложки
Сыр - 100 грамм
Шпроты - 1 банка
Зелень для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Бархатный торт «Лимонник» — красивый и очень вкусный

Дневник

Среда, 30 Марта 2022 г. 11:24 + в цитатник

Бархатный торт «Лимонник» — красивый и очень вкусный

 

Увидела этот торт и так мне захотелось чего-то ароматного, с цитрусовым вкусом. М-м-м-м...! А может хочется мимозы, или желтых одуванчиков. Нет, лучше вот этот тортик!)

Лимонный привкус в тортах придаёт им свежий и яркий вкус. Такие десерты получаются не приторными. Предлагаем сегодня рецепт торта, в котором главную роль исполняет лимон, его сок и цедра.



Ингредиенты:

  • Крупные лимоны – до 3 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Куриные яйца – 5 шт.
  • Соль – щепотка.
  • Разрыхлитель – 2,5 ч. л.
  • Пшеничная мука – 120 г.
  • Кукурузный крахмал – 2 + 2 ст. л.
  • Вода – 80-100 мл.
  • Куркума – по желанию.
  • Сливочное масло – 120 г.
  • Сливочный сыр (отвешенная сметана) – 250 мл.
Читать далее...
Рубрики:  торты, пироги, пироженое, десерт
украшение, оформление блюд!

Метки:  

Ароматное песочное печенье с кокосовой стружкой: хрустящие язычки

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 17:54 + в цитатник

Ароматное песочное печенье с кокосовой стружкой: хрустящие язычки

 

К чаю всегда подкупаем что-нибудь печеное, но на этот раз давайте испечем вот такие язычки.Необыкновенно вкусное печенье со сливочно-кокосовым ароматом, поджаристое и хрустящее. Как вам такая форма тоненьких очаровательных язычков. Очень люблю такие рецепты на скорую руку, язычки готовятся без миксера и выпекаются всего 8 минут!



Способ приготовления:

В тарелку для смешивания добавляю размягченное сливочное масло, высыпаю сахарную пудру. Если вместо пудры добавлять сахар, то лучше мелкий.

Перемешиваю и перетираю продукты лопаткой. Масса должна стать более светлой, пышной и гладкой. Добавляю щепотку соли и разбиваю одно яйцо.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Быстрые пирожки из лаваша: готовлю каждый день, только начинку меняю

Дневник

Четверг, 17 Марта 2022 г. 10:21 + в цитатник

Быстрые пирожки из лаваша:  готовлю каждый день, только начинку меняю

 

Когда хочется быстрой выпечки, то достаю лаваш и готовлю начинку. Семья сыта, сама румяна от вкусноты и похвалы. blush2И вам советую!buba



Для приготовления быстрых пирожков нам понадобится:

  • один лист лаваша;
  • одно яйцо;
  • немного растительного масла для обжаривания;
  • сервелат, ветчина и твердый сыр для начинки.

Прежде всего, подготовим начинку. Натрем на терке сыр. Натрем или мелко нарежем колбасу и ветчину. Перемешаем всё вышеперечисленное. На этом подготовка начинки завершается.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

Cладкие шарики, необычное лакомство для детей и взрослых

Дневник

Вторник, 15 Марта 2022 г. 13:07 + в цитатник

Сладкие шарики, необычное лакомство для детей и взрослых

 

Готовить это необычное лакомство получается легко и просто, но ещё и действительно очень вкусно. Их тянешь в рот словно семечки, остановится невозможно, пока не съешь сразу всё".

Эти сладкие "шарики" они так любят, что просят меня готовить их ещё, и ещё. Мне это только в радость. Удивительно, но в моей семье они съедаются сразу, "с пылу с жару". И нам очень нравится устраивать вечернее чаепитие с горой этого сладкого золота.kiss

А ещё это лакомство очень красиво и презентабельно смотрится на тарелке. "Шарики" невероятно румяные и очень аппетитно блестят на сервировочной тарелке. Ими гостей удивить проще простого

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Закусочный перчик! Вкусно и пикантно

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2022 г. 14:26 + в цитатник

Закусочный перчик! Вкусно и пикантно

 

Легкая сочная и вкусная закуска на каждый день и праздничный стол. Все готовится ну очень просто из самых обычных продуктов. В закуске пикантная сырно-яичная начинка, которая отлично сочетается с сочным хрустящим болгарским перцем.


Эта легкая закуска прекрасно смотрится на праздничном столе и никогда на нем не задерживается.

Закусочный перчик! Вкусно и пикантно

Самое главное в этой закуске выбрать свежие и сочные перцы. Сырно-яичную массу для начинки можно заправить сметаной или густым несладким йогуртом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Оригинальный салат "Парижанка" без майонеза

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:33 + в цитатник

Оригинальный салат "Парижанка" без майонеза

 

Отличный вариант для тех, кто не приемлет в блюдах майонеза – салат «Парижанка». Шикарнейший салат без этой калорийной добавки порадует вас и приятно удивит. Домашние ваши придут в восторг от его нереальной красоты и непременно захотят попробовать его первым. Сами увидите. Причем и готовить то его проще-простого, главное запастись всеми составляющими для его приготовления.



В салате «Парижанка» гармонично сочетаются груша, зелень, сыр, заправка. А особый вкусовой шарм добавляют карамелизированные орехи.good

Состав:

Каждый ингредиент блюда по-своему хорош, представьте, как они заиграют, когда соединятся вместе.

  • 150 граммов голубого сыра с плесенью;
  • 3 груши;
  • 4 столовые ложки лимонного сока;
  • 10 орехов грецких;
  • 1 столовая ложка натурального меда;
  • 2 связки салата листового;
  • 4 столовые ложки масла оливкового;
  • 2 листика мяты;
  • Соль, перец.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Пасхальные Куличи! Пышные, мягкие и очень вкусные, попробуйте приготовить!

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 10:19 + в цитатник

Пасхальные Куличи! Пышные, мягкие и очень вкусные, попробуйте приготовить!

 

Куличи получаются очень вкусными , волокнистыми , абсолютно не крошатся и остаются мягким несколько дней . Попробуйте приготовить, надеюсь результат Вам понравится!

 

Как приготовить куличи :

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог с вареньем необычным способом (его даже разрезать не придется)

Дневник

Пятница, 04 Марта 2022 г. 21:39 + в цитатник

Пирог с вареньем необычным способом (его даже разрезать не придется)

 

Отличный рецепт! А что бы начинка не вытекала- добавьте в варенье немного крахмала, перемешайте и минут 15 подождите! Очень вкусный пирог, мягкий, удобно- не надо резать, взял и съел.



Сладкие пироги таким способом можно готовить из разного теста. И не важно густое будет варенье или жидкое, оно в любом случае не попадет на дно формы и не подгорит. Притом варенье на один пирог можно брать нескольких видов (это если в семье любят разное варенье).

Пирог собирается очень просто, выглядит оригинально и после запекания его даже не надо разрезать.

Порции 6

Время подготовки 30 минут Время приготовления около 40 минут

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Фирменная курочка! Берем себе на заметку...

Дневник

Пятница, 04 Марта 2022 г. 16:18 + в цитатник

Фирменная курочка! Берем себе на заметку...

 

Готовится такое блюдо просто, быстро, а получается не только вкусным, но и красивым. Меня оно уже пару раз выручало, когда нужно было приготовить мясо к приходу гостей быстро и эффектно. Мясо получается сочным, нежным, пикантным.

Приготовление :3 куриных филе, обрезаем малые филейные доли. Само собой — моем и хорошенько просушиваем.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Шоколадная помадка со сливочным вкусом

Дневник

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 11:37 + в цитатник

Шоколадная помадка со сливочным вкусом

 

Сегодня, покажу вам интересный десерт - шоколадную помадку. Рецепт очень быстрый, вкусный, готовится без выпечки и всего и двух продуктов. У помадки очень приятная текстура и необыкновенный сливочно-шоколадный вкус. Я ее обожаю))



Шоколадное блаженство - помадка всего из двух продуктов! Десерт без выпечки и духовки!

РЕЦЕПТ: десерт - шоколадная помадка

Шоколад 240 г - любой (у меня 70% какао)

Сгущенное молоко 260 г

Форма 13 х 15 см (внутренняя часть)

Десерт без выпечки и духовки!

----------------------------------------------

Сначала подготавливаю форму. У меня она стеклянная. Смазываю ее маслом и застилаю пергаментом. Так доставать готовый десерт будет намного проще.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Торт с вековой историей “Пани Валевска”

Дневник

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 11:37 + в цитатник

Торт с вековой историей “Пани Валевска”

 

Скажу сразу, нет никаких свидетельств тому, что торт, о котором мы сегодня поговорим, подавали в доме графини Валевской. И уж, конечно, она сама его не готовила. Польским аристократкам начала 19-го века кухонные заботы был противопоказаны. Тем не менее, история жизни этой благородной дамы весьма занимательна, и я вполне могу понять неизвестного кондитера, давшего ее имя удачному рецепту вкуснейшего торта.



Рецепт торта Pani Walewska

Для песочного теста

  • 400 г пшеничной муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г сахарного песка
  • 200 г сливочного масла
  • 5 яичных желтков
  • щепотка соли
  • 60 г сметаны
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Пирожное на десерт без выпечки и духовки

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 09:40 + в цитатник

Пирожное на десерт без выпечки и духовки

 

Для него нужны очень простые продукты и совсем немного времени. Готовый десерт я разрезаю на полоски и получаются небольшие пирожные.



РЕЦЕПТ:
Печенье 400 г
Грецкие орехи 150 г
Какао 1 ст.л.
---
Вода 100 мл
Сахар 90 г
Сливочное масло 120 г
Ванильный сахар 8 г
---
Шоколад 90 г
Растительное масло 3 ст.л

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Слива в шоколаде: (вкусно очень)

Дневник

Вторник, 23 Марта 2021 г. 10:03 + в цитатник

Слива в шоколаде: (вкусно очень)

 

Очень хочу попробовать, поэтому этот рецепт сохраню до нового сезона, хорошего  урожая сливы.Варенье не совсем обычное. Слива в шоколаде на зиму. Очень вкусно! Все, кто попробовал, рецепт себе сохранили. Рецепт приготовления достаточно простой и быстрый, но в итоге получится нежное и приятное варенье с шоколадом, которое станет любимым семейным десертом.



Слива в шоколаде на зиму:

Я в последнее время только так варю варенье из сливы - так вкуснее! Раскладываю сливу в шоколаде в маленькие баночки, приятно будет подарить родственникам или друзьям, придя в гости.

РЕЦЕПТ:

  • Слива - 1 кг. (без косточки)
  • Сахар - 600 гр.
  • Какао - 40 гр.
  • Ванильный сахар - 8 гр. (пакетик)

ДАВАЙТЕ ПРИСТУПИМ.

Сливу моем, сушим, разрезаем на две части и удаляем косточку.

Слива в шоколаде на зиму: (вкусно очень)

Пересыпаем ягоды в таз для варки варенья, засыпаем сахаром и оставляем на 5-6 часов, слива должна дать сок.

Читать далее...
Рубрики:  варим правильное варенье

Метки:  

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

Дневник

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 20:58 + в цитатник

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

 

Секрет вкуснейшего постного пирога с капустой и грибами - пышное воздушное тесто и сочная начинка. А готовить просто и быстро.

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 400-430 гр.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Вода - 250 мл.
  • Масло растительное - 40 мл.
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.

Для начинки:

  • Капуста белокочанная - 500 гр.
  • Грибы шампиньоны - 250 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л. по вкусу
  • Масло растительное - 80 мл.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Мандариново-миндальный пирог без яиц и молока.Тает во рту!

Дневник

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 20:58 + в цитатник

Мандариново-миндальный пирог без яиц и молока.Тает во рту!

 

Пирог очень ароматный, нежный, сочный с мандаринами и миндальным тестом - идеальная  выпечка к чаю!



Тает во рту без яиц и молока! Мандариново-миндальный пирог

 

Ингредиенты:

  • Мука миндальная - 70 г.
  • Мука пшеничная - 200 г.
  • Масло растительное без запаха - 60 мл.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Мандариновый сок - 150 мл. (или мандарины - 5 шт.)
  • Вода - 100 мл.
  • Сахар - 150 г.
  • Мандарины без косточек - 5-6 шт.
  • Сахар коричневый - 1 ст. л.

Диаметр формы 24 см.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Картофельные зразы с начинкой. Бюджетно и очень вкусно!

Дневник

Четверг, 11 Марта 2021 г. 09:37 + в цитатник

Картофельные зразы с начинкой. Бюджетно и очень вкусно!

 

Картофель — это овощ, который мы добавляем практически во все блюда. Самое наипростейшее блюдо, которое мы можем из него приготовить — это просто его отварить и подать в качестве гарнира.

А далее второй рубеж... Остатки просто отварного картофеля можно использовать для приготовления других блюд — и их огромное множество, найдется на любой вкус!!!

И сегодня, я готовлю из остатков отварного картофеля невероятно вкусные и очень сочные котлеты (или зразы), с начинкой из вареных яиц и сыра.



Картофельные зразы с начинкой. Бюджетно и очень вкусно!

Попробуйте такой вариант — уверена, котлетки придутся вам по вкусу.

Ингредиенты для приготовления:

Картофель отварной — 600 г
Куриные яйца — 3 шт. + 1 желток
Сыр твердый — 100 г
Сливочное масло — 80 г
Соль — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Мука — 3 ст. л. с горкой + для формовки котлет
Растительное масло для жарки котлет
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Красивое и вкусное печенье "Розы" на йогурте!

Дневник

Четверг, 11 Марта 2021 г. 09:36 + в цитатник

Красивое и вкусное печенье "Розы" на йогурте!

 

Предлагаем попробовать и испечь печенье в форме розы, из теста на йогурте.Эта выпечка не только вкусная, а еще праздничная и красивая.Начинку я приготовила из густого джема, орехов и сухофруктов. Получилось очень приятное сочетание сладкой начинки и не очень сладкого теста.

Красивое и вкусное печенье "Розы" на йогурте!

У меня в это печенье начинки ушло 300 грамм.

РЕЦЕПТ:

Мука 300-350 г

Сахар 60 г

Йогурт 130 г

Сливочное масло 150 г

Желтки 2 шт

Ванильный сахар 8 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль по вкусу

Начинка - любой густой джем с сухофруктами и орехами.

У меня - сушеная клюква, курага, грецкие орехи, земляничный джем, всего - 300 г

Выпекать при 180 ° - 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Для начинки измельчаю в блендере курагу, сушеную клюкву, грецкие орехи и добавляю густой джем.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
украшение, оформление блюд!

Метки:  

Вкуснейшее печенье - с хрустящей корочкой!

Дневник

Среда, 10 Марта 2021 г. 11:40 + в цитатник

Вкуснейшее печенье - с хрустящей корочкой!

 

 

 Сегодня у нас рецепт простого и быстрого в приготовлении печенья. Этот рецепт мне нравится за легкость и простоту.

Печенье получается вкусное, рассыпчатое. Сверху у него румяная корочка.



 Вкуснейшее печенье - с хрустящей корочкой!
 
Очень простой рецепт! Вкуснейшее печенье - с хрустящей корочкой!

Продукты для этого печенья, нужны самые простые.

Готовится это печенье - быстро, а выпекается всего 15 минут!

Рецепт:
Мука 260 г (+ -)
Сахар 100 г
Сливочное масло 110 г
Яйцо 1 шт
Молоко 1 ст.л
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л. (2.5 г)
Соль по вкусу

_________________________________________________

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Вкусный, ароматный лимонный пирог к чаю. Просто всё перемешиваю ложкой и готово!

Дневник

Вторник, 09 Марта 2021 г. 14:02 + в цитатник

Вкусный, ароматный лимонный пирог к чаю. Просто всё перемешиваю ложкой и готово!


 

Вкусный, ароматный пирог с цитрусовыми нотками к чаю. Готовим быстро и очень просто! Вот примерно такой, лимонный пирог к чаю. Готовим так: все ингредиенты сложила в миску, перемешала и тесто готово. Ставлю в духовку и получаю вкусный, ароматный лимонный пирог.



Вкусный, ароматный лимонный пирог к чаю. Просто всё перемешиваю ложкой и готово!

Ингредиенты :

  • Яйца - 4 штуки
  • Сахар - 200 грамм
  • Соль - щепотка
  • Цедра лимона - 1 чай. лож
  • Сок лимона - 1/2 лимона
  • Разрыхлитель - 1 чай. ложка
  • Сливочное масло - 180 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Сахарная пудра

В миску разбиваю яйца, добавляю сахар и взбиваю миксером.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Нежное мясо в духовке (все дело в чесночной воде)

Дневник

Суббота, 14 Мая 2022 г. 16:36 + в цитатник

Нежное мясо в духовке (все дело в чесночной воде)

 

Предлагаю приготовить такое мясо на майские праздники.Мясо всегда получается невероятно нежное и вкусное. А приготовление его очень простое и легкое. Потребуются мясо, любимые специи и/или травы, чеснок и вода. Готовлю так любое мясо, время запекания у него будет разное. Сегодня будет свинина в чесночной воде. Она получается сочная, мягкая, очень ароматная с прекрасным вкусом.



Порции 5-6
Время подготовки 5 часов Время приготовления 65 минут

Ингредиенты
1,5 кг свинина (мякоть)
8 зубчиков чеснок
100 мл вода
2 ч. л. специи (смесь аджика)
2 ч. л. паприка (сладкая молотая)
20 г соль
по вкусу молотый перец

Инструкции

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Новый салат "Дискавери"

Дневник

Суббота, 14 Мая 2022 г. 16:35 + в цитатник

Новый салат "Дискавери"

 

Предлагаем рецепт нового салат под названием "Дискавери". Блюдо имеет небольшой ингредиентный состав, который выкладывается слоями. Необычное сочетание маринованных огурцов и свежих помидоров отменно подходит к куриному филе и яйцам. Салат получается очень нежным и легким, имеет привлекательный внешний вид, готовится быстро и просто. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу.



Ингредиенты:

Яйца - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Куриное филе - 300-400 г.
Маринованные огурцы - 4 шт.
Зеленый лук - пучок
Сыр - 150 г.
Майонез - 100 г.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
салаты

Метки:  

Коржики, мягкое домашнее печенье на сметане

Дневник

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 06:59 + в цитатник

Коржики, мягкое домашнее печенье на сметане

 

Готовим простое домашнее печенье на сметане. Печенье мягкое, рассыпчатое. Оно достаточно крупное и похоже на коржики. Готовится печенье быстро и просто, это беспроигрышный вариант, когда лень долго готовить, но хочется чего-то вкусненького к чаю. Такие нежные коржики, иногда могут легко заменить торт и пирожное.

Внимание! Сметану можно заменить на маргарин!

РЕЦЕПТ: Мука ~ 330 г, Сахар 80 г, Сливочное масло 100 г, Сметана 100 г, Яйцо 1 шт, Разрыхлитель 1 ч.л, Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу Сверху: Желток 1 шт, Молоко 1 ч.л Выпекать при 180 ° ~ 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Шоколадный торт с вишней!

Дневник

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 06:58 + в цитатник

Шоколадный торт с вишней!

Вкуснейшее сочетание вишни и шоколада. Вишню лучше ничем не заменять...

Ингредиенты:

сливочное масло — 120 гр.;
сахарный песок — 120 гр.;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
яйцо куриное — 4 шт.;
мука обычная — 120 гр.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
какао — 70 гр. (2 ст. л.);
кофе растворимый — 1 ч. л.;


Для крема и начинки:


сметана 25-30% — 500 гр.;
сахарная пудра — 80-100 гр.;
загуститель сливок — 1 пакетик;
вишня — 50-60 ягод.


Для глазури, но это по желанию:


шоколад 70% — 1 плитка;
масло сливочное — 30 гр.;
кипяток — 50 мл;
коньяк — 50 мл.

В первую очередь включаю духовку на 180 градусов. Сливочное масло достаю из холодильника, чтобы оно размягчилось. Муку заранее просеиваю вместе с разрыхлителем.

В это же время подготавливаю ягоды: мою, удаляю веточки и косточки.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Пасхальный яблочный пирог, воздушный и мягкий

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 09:04 + в цитатник

Пасхальный яблочный пирог, воздушный и мягкий

 

Привет друзья. Сегодня я приготовила яблочный пирог. Он очень уютный и по домашнему пахнет яблоками и корицей. А еще он очень красивый и нарядный. Его можно приготовить как пасхальную выпечку, или на любой другой праздник. Начинку в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус.

Способ приготовления:

Сначала подготавливаю опару. Вливаю в тарелку теплое молоко. Его температура должна быть ~ 38 ° Высыпаю столовую ложку сахара, две столовые ложки муки и добавляю сухие дрожжи. Немного перемешиваю венчиком, накрываю пленкой и ставлю в теплое место, минут на 7-8

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Если в холодильнике остался творог, попробуйте приготовить печенье

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 13:12 + в цитатник

Если в холодильнике остался творог, попробуйте приготовить  печенье

 

Сегодня покажу, как приготовить вкусное творожное печенье с кокосов стружкой. Все очень просто!

Творог и сливочное масло разминаю вилочкой. По желанию можно добавить ванилин для аромата.

Понадобится:

Творог 200 г.
Масло сливочное 60 г.
Мука 150-170 г.
Разрыхлитель 5 г.(1 ч.л.)
Соль щепотка
Начинка:
Кокосовая стружка 5 ст.л.
Сахар 5 ст.л.

Добавляю частями просеянную муку, с первой порцией муки добавляю разрыхлитель.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Вкуснейший домашний торт - Сметанник

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 11:11 + в цитатник

Вкуснейший домашний торт - Сметанник

 

Сколько тортов я видела, приготовленных по такому рецепту. Каждая хозяйка вкладывает свое умение и сноровку. Этот сметанник очень даже аппетитный. Если повторить все пошагово, то у вас получится еще лучше.

Для приготовления понадобятся простые ингредиенты, а сам процесс займет пару часов вашего времени.



Для теста:
мука пшеничная — 240 г;
сахар — 200 г;
яйца — 3 шт.;
сметана 20% — 250 г;
сливочное масло — 50 г;
разрыхлитель — 10 г;
ванильный сахар — 1 ч. л.
Для крема:
сметана 25–30% — 500 г;
сахарная пудра — 100 г;
ванильный сахар — 10 г.

Я заранее достаю из холодильника яйца и сливочное масло. Яйца для выпечки лучше всего использовать комнатной температуры.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
торты, пироги, пироженое, десерт

Метки:  

Тот самый омлет из детства

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 11:10 + в цитатник

Тот самый омлет из детства

 

Вкус детства самый-самый! Вот и омлет запомнился по садику или школе. Не всегда удается повторить тот рецепт с незабываемым вкусом. Но, все-таки стоит попробовать. Тем более сейчас, когда пост закончился!



Обычно это блюдо готовят на плите в сковороде, я же использую духовку. А чтобы получилось еще нежнее и вкуснее, используйте советы, которыми я поделюсь в конце.

Для приготовления аппетитного завтрака мне понадобятся:
яйца — 6 шт.;
молоко — 300 мл;
масло сливочное — 30 г для смазывания формы;
соль, перец — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сдобная булочка, тесто только на яйцах (без молока, кефира и воды)

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 10:14 + в цитатник

Сдобная булочка, тесто только на яйцах (без молока, кефира и воды)

 

Я в восторге от этого теста. Оно замешивается очень просто, вся выпечка из него получается красивая, ароматная и невероятно вкусная. Сегодня готовлю из этого теста булочки. Когда попробовала это тесто в первый раз, была удивлена, что никакой жидкости (вода, молоко, кефир) для него не требуется, а только яйца и в итоге получается невероятно воздушная и мягкая выпечка.



Порции 8
Время подготовки 2 часа Время приготовления 40-45 минут
Ингредиенты
300 г мука (высший сорт)
4 шт. куриные яйца (большие)
30 г сахар (1 ст. л. с горкой)
2,5 ст.л. растительное масло
2 ч.л. без горки дрожжи (сухие)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю

Дневник

Пятница, 15 Апреля 2022 г. 07:59 + в цитатник

Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю

 

Какой чай без выпечки и лучше всего подойдет ароматное домашнее печенье.Температура продуктов не имеет никакого значения. У меня обычно все только из холодильника. 

Печенье получается очень рассыпчатое и нежное. Готовьте с удовольствием!



Рецепт:
Масло сливочное 100 г.
Сахар 80 г.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Мука 250 г.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Цедра 1 лимона
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
 

Сливочное масло перетираю с сахаром и цедрой лимона. Делаю это обычной вилкой.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Хрустящее печенье из манной крупы

Дневник

Четверг, 14 Апреля 2022 г. 13:58 + в цитатник

Хрустящее печенье из манной крупы

 

Бюджетный вариант печенья из самых простых и доступных продуктов. В основу теста входим манная крупа, именно она делает печенья хрустящим и ароматным. Готовится оно очень быстро и просто. Печенье можно сформировать абсолютно любой формы на выбор. Сахарная присыпка делает его еще аппетитнее и красивее, а лимонная цедра – ароматнее. Отличное дополнения к чашке чая.



Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло - 60 мл. (4 ст.л.)
  • Холодная кипяченая вода - 30 мл. (2 ст.л.)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Готовим к чаю хрустящие блины-паутинки

Дневник

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 11:09 + в цитатник

Готовим к чаю хрустящие блины-паутинки

 

Казалось бы, ну что интересного можно приготовить из блинного теста, кроме обычных блинов? Но, если налить его в бутылку, предварительно сделав в пробке несколько отверстий, можно приготовить вот такие необычные, вкусные, хрустящие блины-паутинки.

Просто, быстро и вкусно получается: эти блины очень похожи по вкусу на вафли, вот только вафельница не понадобится: )) Обязательно приготовьте, уверена, вам понравится!

Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️

Приготовление: в чаше смешиваю муку, крахмал, сахар и ванилин.

Добавляю яйца, молоко и растопленное сливочное масло, можно взять обычное растительное, но со сливочным маслом вкуснее получается. Хорошо перемешиваю тесто, чтобы не было комочков.

Беру пластиковую бутылку от сока или молока, в пробке проделываю три отверстия

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Чудо-тесто для пирожков за 20 минут. Быстрое заварное дрожжевое тесто

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 16:21 + в цитатник

Чудо-тесто для пирожков за 20 минут. Быстрое заварное дрожжевое тесто

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления теста, но всегда можно испробовать еще другие варианты.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт нереально быстрого дрожжевого теста для пирожков. Делать буду заварное дрожжевое тесто. Многие скажут, что это невозможно и дрожжи погибнут, но это не так. Я тоже так думала, пока сама не проверила, сделав его и не один раз: ))

Тесто просто потрясающее, быстрое, без молочных продуктов и яиц, а пирожки получаются очень нежные, пышные, вкусные и всё благодаря кипятку. Если вы еще не делали пирожки с таким тестом, настоятельно рекомендую, уверена, вам понравится!

Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце  ⤵️⤵️⤵️

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Салат "Девичник"

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 11:21 + в цитатник

Салат "Девичник"

 

Название салата само говорит за себя. Если мужчинам подавай кусок мяса, то нам девчонкам этот салат как раз по вкусу.

ПонадобятсЯ: Продукты:


Шампиньоны - 300 грамм
Куриная грудка - 200 грамм
Морковь-по корейски - 200-250 грамм
Огурец свежий - 2 штуки
Чернослив - 50-70 грамм
Грецкие орехи - 30-50 грамм
Майонез -3 ст.ложки

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

"Милашино" тесто всегда удачная выпечка

Дневник

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 11:20 + в цитатник

"Милашино" тесто всегда удачная выпечка

 

 

Предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении и всегда удачное тесто, весьма популярное в Сети и известное под названием "Милашино".

Тесто универсальное, из него можно приготовить всё, что пожелаете: сладкие и несладкие пирожки, булочки, лепёшки, плюшки и пиццу. Выпечка не черствеет и остаётся вкусной даже на второй день.

"Милашино" тесто всегда удачная выпечка

Пирожки из "Милашиного" теста.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Лепешки для ленивой хозяйки с капустой и морковью

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 10:53 + в цитатник

Лепешки для ленивой хозяйки с капустой и морковью

 

Рецепт просто идеальный! Готовить легко и просто, не требует много продуктов и времени для приготовления: теста руками даже касаться не приходится, просто добавляем в него начинку, перемешиваем и на сковородку!
Лепешки получаются нежными, буквально тают во рту, на одном кусочке остановится невозможно: )) Попробуйте, уверена, что многим, а особенно любителям капусты, такие лепешки точно придутся по вкусу!



Лепешки для ленивой хозяйки с капустой и морковью

Приготовление: в миске смешиваю яйца с сахаром, солью, сухими дрожжами и теплым молоком с водой.

Постепенно добавляю муку и замешиваю тесто, по консистенции похожее на блинное. Миску накрываю пищевой пленкой и отправляю в теплое место на 20-30 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Метки:  

Морской салат с морепродуктами

Дневник

Среда, 06 Апреля 2022 г. 11:00 + в цитатник

Морской салат с морепродуктами

 

Если вы любитель морепродуктов и не страдаете аллергией, то предложенный  рецепт салата обязательно вам понравится. Возьмите его себе в копилочку! give_heart

Итак, в первую очередь готовлю заправку. Смешиваю майонез с йогуртом, складываю в полиэтиленовый пакет ( у меня кондитерские мешки - уголком)

Далее приступаю к приготовлению кальмаров. Чтобы тушку кальмара легко и быстро почистить, ее необходимо обдать кипятком. Верхнюю пленку снаружи и внутри кальмара необходимо снять, а затем извлечь спинную хорду из внутренней части. После чего промыть под водой и они готовы к варке. Кальмаров отправляю в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленной. Отвариваю в течение 2 минут с момента закипания. Общее время приготовления не должно превышать 3 минут, иначе мясо будет жестким. Как только кальмары остыли, режу на мелкие кубики, укладываю первым слоем в форму, заправляю заправкой. Для салата я использовала разъемную форму диаметром 19 сантиметров.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Горячие бутерброды, как хороший перекус

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 13:24 + в цитатник

Горячие бутерброды, как хороший перекус

Возьмите "на вооружение" рецепт быстрой и вкусной закуски или перекуса и также прекрасно подойдет в качестве завтрака. Такие горячие бутерброды нравится детям и взрослым, а в большой компании улетают со стола вмиг.

РЕЦЕПТ:

Батон - 7 - 10 штук
Куриное мясо (отварное) - 100 гр.
Творог - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/закуски

Метки:  

Пирожки-лапти! Тонкое тесто и много начинки

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 13:23 + в цитатник

Пирожки-лапти! Тонкое тесто и много начинки

 

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт вкуснейших пирожков — именно такие продают те бабули у нас на рынке и почему то называют их "Лаптями". Откуда такое название у пирожков уточнять не стала, а рецепт узнала. Теперь делюсь с вами.

 

Ингредиенты для приготовления:

Для теста:
Кефир — 250 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 400 г
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка
Рецепты/Гости на пороге, готовим быстро!

Метки:  

 Страницы: [1]