-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Метки

акварель архитектура букеты вера весна времена года выращивание вязание городской пейзаж графика двое дети дизайн дом домашнее средство домашняя выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима зимние пейзажи идеи иллюстрации искусство история италия кошки красота кухня лес лето лирика любовь масло мастер-класс молодость море москва мудрость мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она осень отношения пейзаж пейзажи пионы платье позитив полезные советы портрет правила православие природа проза птицы путешествия рамочка рамочка для стихов рамочка с девушкой реализм религия рецепт рецепты рождество розы романтика ромашки сад своими руками сказка советы современные художники стиль стихи схема вязания схемка вязания сша сюрр фигуратив фото франция храмы художник художники цветы цитаты юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей: 33109
Комментариев: 335131
Написано: 505322

Комментарии (21)

Салат с курицей, орехами и виноградом!

Дневник

Среда, 25 Января 2012 г. 17:29 + в цитатник

 

Салат с курицей, орехами и виноградом!

 

Впервые попробовала этот салат в гостях и не могла оторваться, такой он вкусный и приятный, очень, кстати, сытный. Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже объяснить, что именно дает такой эффект – виноград с курицей или орехи с виноградом, или же все вместе… Пикантности придает также сыр. Майонез я посоветовала бы мешать со сметаной 1:1 дабы его облегчить. Итак, приступим к его приготовлению.
Ингредиенты:

  • несколько листов салата
  • 500 гр. куриной грудки
  • 300 гр. шампиньонов
  • 15 – 20 штук грецких орехов
  • 6 штук куриных яиц
  • 200 гр. твердого сыра
  • майонез
  • сметана
  • виноград без косточек для украшения

Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. То есть куриную грудку нужно отварить до готовности в подсоленной воде, затем порезать на небольшие ломтики и разделить по волокнам так, чтоб получились маленькие ломтики куриной грудки. Грибы (лучше шампиньоны) хорошенько промыть, дать стечь, порезать мелко и поджарить на сливочном масле. Ядрышки грецких орехов поджарить на сухой сковороде и мелко-мелко измельчить ножом или при помощи других подручных средств, как вам будет удобно. Яйца отварить до готовности.
Теперь главное – уложить все подготовленные продукты слоями, смазывая соусом из сметаны и майонеза, взятых в равных частях. Итак, выложите на нужное вам блюдо предварительно промытые и просушенные листья салата, затем выложите слой куриной грудки, смажьте майонезо-сметанным соусом, затем выложите слой жаренных грибов и снова майонез со сметаной.

Полученное щедро посыпьте толченными орехами и затем потрите сверху яйца на крупной терке, снова соус. Следующий слой – слой твердого сыра и соус. Итак, основа готова – осталось самое приятное -украсить салат.
Возьмите киш-миш без косточки, промойте, дайте воде хорошенько сойти, затем порежьте каждую виноградинку пополам. И полученными половинками винограда украсьте салат по кругу, начиная с его основания. Для эффектности можно вкрапить зернами граната или виноградом другого цвета, например темно-синим.

Все зависит от вашей фантазии ну и, естественно, чувства меры.
Салат готов. Благодаря использованию сметаны, он получился несколько «облегченным», а сочетание подобранных ингредиентов, на мой взгляд, очень удачно. Кушайте на здоровье!

отсюда


4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_5_ (127x26, 1Kb)

Широкий ассортимент спецтехники из Китая, адаптированной для работы  в Российских условиях. Любая строительная, дорожная, коммунальная, сельскохозяйственная автотехника, бульдозеры и другая специализированная техника известных китайских марок ZONDA, FOTON, HOWO, FAW, и др. Прямые поставки из Китая и продажа китайских автокранов в любой регион России. Прилагаются запчасти и гарантия на весь срок эксплуатации.


 

Рубрики:  салаты

Метки:  

 Страницы: [1]