-Метки

акварель анимация архитектура бабочки букеты вера весна видео видеорецепт видеорецепты времена года вязание вязание спицами германия городской пейзаж двое девушка дети достопримечательности жакет женский образ женщина живопись животные жизнь журналы зима зимние пейзажи игрушки идеи иллюстрации искусство история кардиган кофточка кошки крючок лето любовь мастер-класс море москва музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню он и она осень париж пейзаж пейзажи платье поздравление позитив портрет православие праздник природа птицы пуловер путешествие размышления рамки с девушками рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для текста рамочка зимняя рамочка с девушкой рамочки для текста религия рождество розы россия сад сирень сказка снег современные художники спицы стихи схемка весенняя схемка вязания схемка с девушкой схемка светлая схемы оформления схемы светлые счастье топ фотосессия франция фрукты и ягоды фэнтази фэнтези цветение цветы цитаты чувства

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 531792

Фаршированная рыба, по царски!

Дневник

Пятница, 10 Января 2014 г. 22:37 + в цитатник

Фаршированная рыба, по царски!


Фаршированная рыба, по царски!

Вы любите рыбу? Сейчас я говорю не про ту заливную, а про фаршированную! Вот такую фаршированную рыбу предлагаю приготовить в самое ближайшее время. Не ждите четверга, лучше, завтра начните. Блюда из рыбы полезны в любое время! Возьмите для этого случая толстолобик... хотя можно другую, крупную.

 

Рыбу нужно почистить, удалить плавники, жабры, хвост. Разрезать по брюшку, выпотрошить. На доске разложить рыбу и руками, с осторожностью, выбрать хребет с косточками. Также выбрать мясо, сколько получится, но при этом не порвать шкурку.

 

Полученное мясо перекрутить через мясорубку с поджаренным луком, отварными яйцами. Туда же добавить 100-150 грамм твердого сыра, полстакана грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока. Заправить фарш майонезом для связки.

Начинку плотно начиняем брюшко толстолобика и зашиваем суровой ниткой. Сверху смазываем майонезом, или сметаной. Кладем рыбу на фольгу, не заворачивая, помещаем на противень. Ставим в духовку на 10 минут, при температуре 200*. Наблюдаем за рыбкой, чтобы цвет подзолотился. Фольгу, чуть подвернуть, чтобы не растеклась начинка.

Готовую рыбу вытащить, остудить, вытащить нитку. Нарезать порционно, переложить на красивое блюдо. Украсить зеленью и ломтиками лимона. Удачного ужина, или обеда!

http://fotki.yandex.ru/users/lyudmilareznik/view/608615/?page=0

ТРИ И НОЧКА

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]