-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
15:23 27.02.2011
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
20:37 11.01.2011
Фотографий: 33
Посмотреть все фотографии серии Атланты
Атланты
22:34 09.11.2010
Фотографий: 9

 -Метки

edmund blair leighton loxodonta africana rainbow whiptail акварель англия аукцион британия букет букеты букеты с пожеланием весенний натюрморт весна видео мастер-класс влияние цвета на человека возраст времена года вязание крючком германия городской пейзаж двое девушка дикие животные дорожки достопримечательности душа жанровое частная коллекция женский образ живопись животные жизнь здоровье зоопарк искусство италия картиночки для комментариев с кодом композиция из весенних цветов красота латвия лесные животные лето лечение цветом любовь май майская сирень макро мать тереза мир животных модели молодость мудрость музвка цветов музыка мясное блюдо наив настроение натюрморты нежность ню о чем нельзя рассказывать осенний натюрморт очень простой способ пейзаж пейзажи платок позитив польза чая прага праздник вознесения господня природа профилактика птицы путешествия размышления рамочка с девушкой рецепты рокарий романтизм сирень современный художник спирея стихи схемка схемка вязания схемки вязания танец топ травы для очищения организма туризм тюльпаны узоры в копилку филейное вязание фото фэнтази художник цветы человек черемуха чехия эдмунд блэр лейтон этнография

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 508572

Соусы на любой вкус! Берем на заметку!

Дневник

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 16:16 + в цитатник

Соусы на любой вкус! Берем на заметку!

В прошлый раз мы научились готовить три разных по-вкусу соуса! Сегодня предлагаю еще три, среди них известный и любимый многими. Хотите знать, как их готовить ... возьмите себе на заметку!

Sauce Bechamel Соус Бешамель

0_844bc_35de4eed_XL (604x453, 147Kb)

Бешамель входит в пятерку базовых соусов французской кухни. Он ведет свою родословную от Луи Бешамеля, мажордома французского короля Людовика XIV.
Если соус нужен к мясным блюдам или блюдам из птицы, тогда его нужно готовить на белом мясном бульоне , если к рыбе, то на рыбном бульоне, а если к молочным или мучным, тогда на одном молоке.
Ингредиенты:
3 стакана молока жирностью 2,5 %,
1 лавровый лист,
3 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,
4 столовой ложки масла сливочного,
1/3 стакана пшеничной муки,
1/2 чайной ложки соли,
душистый перец
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Суши, роллы, экзот. блюда

Метки:  

 Страницы: [1]