-ћетки

акварель америка американский художник архитектура беседы с батюшкой букеты весна времена года выпечка в€зание в€зание крючком городской пейзаж горы графика двое девушка дети дизайн дождь домашнее средство домашн€€ выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима игровые автоматы идеи иллюстрации интересно искусство истори€ итали€ кошки красота лето лирика любовь масло мастер-класс молодость море морской пейзаж москва мудрость мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность ню организм осенний пейзаж осень отдых отношени€ пейзаж пейзажи пионы позитив портрет похудение православие природа проза профилактика птицы путешестви€ разлука рамочка с девушкой реализм религи€ рецепт розы росси€ сад своими руками современные художники стиль стихи схема в€зани€ схемка в€зани€ сша сюрр танец уют фото фотографии франци€ храмы художник цветы цитаты юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
15:23 27.02.2011
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
20:37 11.01.2011
‘отографий: 33
ѕосмотреть все фотографии серии јтланты
јтланты
22:34 09.11.2010
‘отографий: 9

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 492211

 омментарии (44)

√ороховый суп!

ƒневник

ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 20:33 + в цитатник

√ороховый суп

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

отсюда

madler предлагает приготовить (—ѕј—»Ѕќ!)

¬рем€ приготовлени€: 1 час 15 мин ѕорций: 6  алорийность: 228 к ал на порцию
√ороховый суп

¬ам понадобитс€:

ћорковь 300 г Ћук репчатый (100г) 2 шт.
–астительное масло 30 мл √орох сушеный колотый 300 г
—оль 1 ч.л. ѕерец душистый 6 шт.
Ћавровый лист 2 шт. „еснок дольки 3 шт.
ѕетрушка сушена€ 1 ч.л.    
Ётот гороховый суп подойдет даже дл€ строгих вегетарианцев, и пост€щихс€, т.к. не содержит ни грамма продуктов животного происхождени€. ѕри этом суп богат белками и очень хорош на вкус.

»нгредиенты 1-го этапа:

ћорковь 300 г Ћук репчатый (100г) 2 шт.
Ќатрите морковь на крупной терке, а лук мелко нарежьте.

»нгредиенты 2-го этапа:

–астительное масло 30 мл    
—пассеруйте овощи на растительном масле до м€гкости.

»нгредиенты 3-го этапа:

√орох сушеный колотый 300 г —оль 1 ч.л.
ѕерец душистый 6 шт. Ћавровый лист 2 шт.
√орох залейте 1,5 литрами воды, положите туда лавровый лист, соль и перец и доведите до кипени€ на большом огне, затем убавьте огонь до умеренного. ќбразующуюс€ пену снимайте.
 огда горох станет м€гким (примерно через 30-40 минут), удалите лавровый лист и добавьте пассерованные овощи. ѕродолжайте снимать пену, если она будет по€вл€тьс€.
¬арите еще 7-10 минут. ≈сли надо, добавьте воды. ѕроверьте на соль.

»нгредиенты 6-го этапа:

„еснок дольки 3 шт. ѕетрушка сушена€ 1 ч.л.
„еснок нарежьте как можно мельче и положите в суп вместе с сушеной зеленью. ¬ыключите огонь и дайте насто€тьс€ 5 минут под крышкой.
 
Ќј «ƒќ–ќ¬№≈!!!
–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]