-–убрики

 -ћетки

акварель америка американский художник архитектура беседы с батюшкой букеты весна времена года выпечка в€зание в€зание крючком городской пейзаж горы графика двое девушка дети дизайн дождь домашнее средство домашн€€ выпечка достопримечательности европа женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье зима игровые автоматы идеи иллюстрации интересно искусство истори€ итали€ кошки красота лето лирика любовь масло мастер-класс молодость море морской пейзаж москва мудрость мужчина и женщина музыка настроение натюрморт натюрморты нежность новый год ню организм осенний пейзаж осень отдых отношени€ пейзаж пейзажи пионы позитив портрет похудение православие природа проза профилактика птицы путешестви€ разлука рамочка с девушкой реализм религи€ рецепт розы росси€ сад своими руками современные художники стиль стихи схема в€зани€ схемка в€зани€ сша сюрр танец фото фотографии франци€ храмы художник цветы цитаты юмор

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘евраль на исходе
‘евраль на исходе
15:23 27.02.2011
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ‘ото без Photoshop
‘ото без Photoshop
20:37 11.01.2011
‘отографий: 33
ѕосмотреть все фотографии серии јтланты
јтланты
22:34 09.11.2010
‘отографий: 9

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “рииночка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2010
«аписей: 31661
 омментариев: 327020
Ќаписано: 492413

 омментарии (4)

ѕомидоры в разных соках! «аготовки.

ƒневник

¬торник, 26 »юл€ 2011 г. 21:04 + в цитатник

ѕомидоры в разных соках

http://i.telegraph.co.uk/telegraph/multimedia/archive/01472/pickled-tomatoes_1472572c.jpg

¬ —ќ ≈ „≈–Ќќ… —ћќ–ќƒ»Ќџ

http://www.dadomy.ru/upload/Images/5/7aa9bbd57796466ba24bbe5fdfcb6295.jpg

—пелые помидоры вымойте, наколите вилкой со стороны плодоножки, плотно уложите в подготовленные стекл€нные банки вместе с веточками черной смородины (их длина должна соответствовать высоте банки).

–астворите в воде сахарный песок и соль, добавьте сок черной смородины (вместо сока можно положить €годы), доведите до кипени€, проведите трехкратную заливку помидоров или пропастеризуйте заготовки (накройте банки крышками, поставьте в кип€щую воду, выдержите литровые 15 мин, трехлитровые -- 25-30 мин), сразу же закатайте.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л воды, 300 мл сока черной смородины, 2-3 веточки с листь€ми черной смородины, 100 г сахарного песка, 30 г соли.

http://honeygarden.ru/download/file.php?id=683

¬ —ќ ≈  –ј—Ќќ… —ћќ–ќƒ»Ќџ

ѕо тому же принципу можно законсервировать помидоры в соке красной смородины, лишь немного изменив состав заливки.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л воды, 300 мл сока красной смородины, 2 шт. гвоздики, 5 горошин черного перца, 200 г

сахарного песка, 50 г соли.

¬ —ќ ≈ „≈–ЌќѕЋќƒЌќ… –яЅ»Ќџ » яЅЋќ„Ќќћ

 артинка 86 из 2846
 



» в этом случае выполните те же операции, что и указано ранее, подготовив соответствующую заливку.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л €блочного сока, 300 мл сока черноплодной р€бины, 50 г сахарного песка, 50 г соли.

¬ яЅЋќ„Ќќћ —ќ ≈ — ћ≈ƒќћ

 артинка 6 из 87000

 огда подготовленные, как сказано выше, помидоры вы уложите в банку, добавьте кусочек жгучего перца. –астворите в воде мед и соль, смешайте с €блочным соком. ƒоведите раствор до кипени€, залейте помидоры и пропастеризуйте. Ѕанки закатайте.

Ќа 2 кг помидоров -- 1 л воды, 500 мл €блочного сока, 100 г меда, примерно 1/2 стручка жгучего перца, 50 г соли.

–убрики:  заготовки, закрутки

ћетки:  

 —траницы: [1]